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共有4713筆搜尋結果

服務，是值得尊重與自重的專業──頂級VIP管家的全球影響力與發展趨勢

服務，是值得尊重與自重的專業──頂級VIP管家的全球影響力與發展趨勢

原因在於憑藉他於飯店一路習得的端盤上餐服務所受的訓練，被看中而聘入白宮，人生沒有一段路是白走的，過去不起眼的經驗，或許某天就會派上用場。
舒服 ／法國文化與生活美學
2016/12/30
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一個非典型、不華麗，但卻真實無比的紐約故事──專訪台灣旅美演員李昶翰

一個非典型、不華麗，但卻真實無比的紐約故事──專訪台灣旅美演員李昶翰

作為一個演員，必須思考「我有哪些人生經歷是可以放在這個故事情境裡面，這樣你的表演才會更寫實，因為是用自己的身體說故事。你還要找到自己跟角色的連結。你如果可以跟角色找到共鳴，那是更強烈的。」D’Onofrio 的教學方式，便是先讓學生用自己的方法演，之後再到舞台後面告訴你，其實你可以怎麼做，而這樣的教學方式，能夠觸動學生的生命經驗。
《換》人說說看
2020/07/03
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開箱知名秘魯餐廳 Maido：亞馬遜雨林生蝸牛上桌！鸚鵡愛吃的「樹幹」是什麼滋味？

開箱知名秘魯餐廳 Maido：亞馬遜雨林生蝸牛上桌！鸚鵡愛吃的「樹幹」是什麼滋味？

他們對待食物的方式是藝術與理念的表達，是人生旅途的體悟，也是個人價值觀的尋覓與選擇。觀看節目時，聽到廚師們表達對食材的觀察、烹飪的理念，常常讓我手臂上的雞皮疙瘩全都肅然起敬；而由他們手中端出精心調味、充滿美感的料理，更令人感受到無可錯認的初心。我自認並不是什麼美食家，能開啟欣賞飲食藝術的天線要歸功於在秘魯首都利馬巧遇了 Maido 餐廳，擴展了我的視野與味蕾。
喬安納／拉拉手環遊世界
2022/11/11
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一名基層護理師的沉重告白：我們不是「白衣天使」，而是長期被忽視的勞動者

一名基層護理師的沉重告白：我們不是「白衣天使」，而是長期被忽視的勞動者

圖／Jester-Flim@Shutterstock我今年二十多歲，在一間中型醫院的小夜班輪值，每天面對重症病人生命的進出。插管、抽痰、維生監測、緊急應變，還要安撫家屬的焦慮與誤解──這些，我都還能承擔，也願意承擔。但當我想再往前一步，進修中部醫學中心的重症照護課程時，制度的阻力卻無處不在：課程不補助、上課不用公假、甚至還要自費 2 萬 7。
蔡子稘／臨床護理師在病床旁寫給社會制度
2025/05/08
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致「沒能活出長輩期待樣子」的我們：同理他們的「難溝通」，然後勇於承擔自己的選擇

致「沒能活出長輩期待樣子」的我們：同理他們的「難溝通」，然後勇於承擔自己的選擇

沒有活出符合一個親戚長輩們期待的人生，是我的選擇。即便過程痛苦又顛簸，我也只能告訴自己，及一同走在這條路上的你，彼此加油，願我們都能堅持下去！執行編輯：HUI核稿編輯：張翔一Photo Credit：Shutterstock（非當事人）
Lukas Niu／「媽，我明天要出國」
2018/04/12
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學習工作得像個荷蘭人──請假是必須，度假是應該！

學習工作得像個荷蘭人──請假是必須，度假是應該！

樂天卻務實，慢活更快活，地表最高民族的幸福人生秘方》，由創意市集授權換日線原文轉載並增訂小標。惟圖、文經編輯，均與原作有部分出入，欲閱讀作者完整作品，歡迎參考原書。執行編輯：吳玲臻核稿編輯：孫雅為
換日線全球讀書會
2021/06/16
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虛擬品酒、酒莊外送⋯⋯納帕谷、波爾多業者，如何讓葡萄酒銷量起死回生？

虛擬品酒、酒莊外送⋯⋯納帕谷、波爾多業者，如何讓葡萄酒銷量起死回生？

另一家規模產量較小的蛙躍酒廠（Frog’s Leap），透過 Zoom 和 IGTV 舉辦線上 Happy Hour，邀請《紐約時報》葡萄酒評論家討論「有機耕作」、「美酒人生」並回答觀眾問題。
尼可 Nicolle／矽谷 Bonjour
2020/05/29
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我們能從「福原愛事件」中學到什麼？婚姻調解工作者，給社會大眾的衷心建議

我們能從「福原愛事件」中學到什麼？婚姻調解工作者，給社會大眾的衷心建議

我們不需論斷事件本身，但可以藉這個機會，思考如何在婚姻中鍛煉更好的「情商」（EQ），來處理、面對「情傷」（Emotional Injury/Emotion Damage），而這也是每個人在婚姻中都需要面對的人生功課。執行編輯：蔡文晴核稿編輯：林欣蘋
彭孟嫻 Jessica／海外法律人的生活觀點
2021/03/05
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師鐸獎名師，讓我的小學生活變成惡夢──失敗的菁英教育

師鐸獎名師，讓我的小學生活變成惡夢──失敗的菁英教育

原想惡夢結束了，可以過點平靜的人生，結果國二學校還是出現了英語跟數理資優。不喜歡背單字的我理所當然被編入數理資優，但數理本來就不是我的強項，於是依然不愉快地算著不知為何而學的高難度方程式，現在回想記憶一片空白。然而我對數理真的沒有興趣嗎？還是不知不覺中興趣已經被錯誤的教學方法被消磨殆盡了？
蔡慧盈／雙城紀事
2017/02/23
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我在哥倫比亞大學，尋找台灣沒有的風景──我的美國時間（上）

我在哥倫比亞大學，尋找台灣沒有的風景──我的美國時間（上）

有了摘要能讓課程更容易了解，但更重要的是在期末考週，看完後會為人生帶來些許希望，有信心至少能寫一些東西出來。我出發前一直認為日本人或中國人應該會是主要學術資料的供應源，南美人則屬於派對世界──但這一切「刻板印象」，在拿到來自西文世界的精美 outline 後被成功打破；讓我不禁為自己先入為主成見太重感到自責，也感到不枉先前參加喝酒派對的時間。
Project Commencement 啟程計畫
2019/11/01
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為什麼我建議「天然獨」的台灣大學生，都該去參加中國「統戰團」？

為什麼我建議「天然獨」的台灣大學生，都該去參加中國「統戰團」？

中國，是所有台灣人生來就必須面對的課題。對我來說，我希望能對這個日益強大的「霸道鄰居」有更多的了解，畢竟總得先了解自己究竟在面對什麼，才有辦法應對。在中國走跳守則之一：「利用政府政策，達成自身目的」曾有一位中國的前輩告訴我：在中國，若你想要事半功倍，那就要利用政府的政策來達成自身目的。
讀者投書
2017/06/21
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深夜的麥當勞裡，她獨自朗讀著英文報紙──李老太太的故事，與再回不去的「老上海」

深夜的麥當勞裡，她獨自朗讀著英文報紙──李老太太的故事，與再回不去的「老上海」

一切聽起來是那樣自然，像是耳熟的「人生勝利組」方程式。如果要說其中有甚麼不同，應該是時間點排列出來的方塊，讓這位天之驕女，還是免不了跌倒了──儘管錯的人，並不是她。李老太太十分低調，在與之聊天後徵得她同意，側拍了一小張照片。圖／呂友友提供文革期間，大家閨秀命運丕變李老太太，剛好在文化大革命的時間點要進入大學。
呂友友／讀者投書
2018/03/31
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那些年教科書沒寫的奇葩史料：4 則「女王」們不為人知的歷史故事

那些年教科書沒寫的奇葩史料：4 則「女王」們不為人知的歷史故事

丟掉爪子，戴上皇冠──披著虎皮的女王圖／Wikipedia人生旅途中，總是會遇到有人想要奪取你所擁有的人事物。我們雖然避免不掉，但倒是可以讓奪取這件事情變得超級困難，難到很少有人會想來企圖奪取。讓我們來跟這個好例子學學該如何他 X 的守住自己的王位，讓其他人搶不走你他 X 的所有一切！
換日線全球讀書會
2021/06/17
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柬埔寨「水上村莊」將遷村？熱門觀光景點背後，是一段慘痛的歷史

柬埔寨「水上村莊」將遷村？熱門觀光景點背後，是一段慘痛的歷史

30 歲的 Heang Kimly 也在報導中說，「如果政府允許，我會選擇待在湖上」，因為她已經住在水上一輩子，這是她唯一熟悉的生活方式，但她也表示：「或許如果我的小孩能在陸地上獲得公民資格、接受教育，就能因此擁有更好、輕鬆的人生。他們也就能更安全。」
國際譯開罐
2019/09/17
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究竟是他國「佛系防疫」還是我們不懂差異？談「台灣成功」為何難以複製

究竟是他國「佛系防疫」還是我們不懂差異？談「台灣成功」為何難以複製

一般的公衛體系或者疫苗系統，都是建立在群體免疫的概念之上（所以過去才會有針對某個特定疾病，要求全民接踵疫苗的政策），但卻被誤解為英國的政策是「希望有愈多人生病愈好」，似乎有些導因為果。
賴姿蓉／讀者投書
2020/04/23
28335
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