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陳加忠教授目前為中興大學特聘教授兼非洲產業研究中心主任,任教於該校生物產業機電工程學系。於美國明尼蘇達大學取得農工系博士學位。名列史丹佛大學發布全球前 2% 頂尖科學家(World’s Top 2% Scientists 2020)與 World’s Top 2% Scientists 2021 名單。
其學術專長為感測與控制、數據分析與建模、生醫儀器開發、生物環境調節與生物產品加工工程。其相關產業推廣工作包括:
其規劃的生產案件含括北美洲,歐洲,東北亞,東南亞,西亞,非洲與中美洲。