在炎炎夏日過聖誕是什麼樣的體驗?——盤點巴西那些充滿「儀式感」的聖誕習俗

南半球與北半球的季節相反,巴西的 12 月正是天氣大好的夏季。不同於北半球的「雪花隨風飄」,巴西女孩們聖誕節前非常忙碌,除了要打理自己聖誕節聚餐時亮相的造型、買上一件好裙,還要跟美容沙龍預約時間做頭髮、美甲、除毛等全套打造。
在炎炎夏日過聖誕是什麼樣的體驗?——盤點巴西那些充滿「儀式感」的聖誕習俗

Photo Credit:約克 提供

巴西作為天主教國家,儘管南半球的 12 月是炎熱的夏季,但慶祝聖誕節的氣氛絲毫不減。

你曾想過,在赤暑中過聖誕節是種什麼樣的場面嗎?一起來看看巴西人怎麼過聖誕節的吧!

圖/約克 提供

一、裝飾聖誕樹

巴西唯有南部地區因為氣候較寒冷,市場上會有真的松樹,其它地方和台灣一樣都是販賣塑膠樹。家中是否擺放聖誕樹因人而異,剛好我的伴侶對此有所堅持,頭一年和他一起過節時,當時的我覺得擺聖誕樹好浪費呀⋯⋯。雖然節日過後可以先收納聖誕樹,隔年再搬出來,但因為樹要夠大夠漂亮,擺起來才好看,真的需要不少支出才能滿足。

第一年裝飾聖誕樹時,我毫無頭緒,全交由另一半採買;第二年我在樹上放上很多小布偶,滿足了自己的願望;第三年我們搬回台灣,我反而開始期待我們一起裝飾聖誕樹的「家庭傳統」。尤其回到不太過聖誕的台灣,一棵樹的意義加倍彰顯了過節的氣氛。

聖誕節不是一天一夜而已,整個 12 月都是聖誕月!

二、互祝「聖誕快樂!」

回到台灣這 2 年,儘管日曆已經翻到了 12 月,但我常常沒有臨近聖誕節的感覺。

仔細想想,一方面除了台灣的街道沒有很多聖誕裝飾外,另一方面則是缺了一個很重要的環節:「說」出 Feliz natal!(葡語的「聖誕快樂!」)。

巴西人平時就習慣見面打招呼,經常將早安(Bom dia)、午安(Boa tarde)、晚安(Boa noite)掛在嘴邊,接近週末時就改說周末愉快(Bom final de semana),到了星期天休假日就換說週日愉快(Bom domingo)。

我很喜歡 12 月聖誕月,其中一個原因正是大家開始說聖誕快樂(Feliz Natal)。

跟 Uber 司機說再見時、跟超市結帳櫃員說謝謝時、跟所有人道別感謝時,大家都不忘加上這麼一句「聖誕快樂」。聽了一整個月的聖誕祝福,一天一天累積下來直到聖誕節那天,真的會很快樂呀!

三、跟聖誕老人合照

聖誕老人,在葡語裡是 Papai Noel。上網一查,才知道 Noel 這個字源於法語的聖誕節 noël,所以巴西人其實是將聖誕老人稱呼為「聖誕爸爸」!巴西許多百貨公司一到 12 月,會請聖誕老人現身,坐在大椅子上和小朋友講講話、拍拍照。

有趣的是,巴西除了有聖誕爸爸(Papai Noel)外,也有聖誕媽媽(Mamãe Noel)噢!而且到百貨公司與聖誕老公公作伴的,往往都不是老婆婆,而是年輕辣妹。

許多巴西人也很愛拿這樣的安排開玩笑,表示媽媽們負責採買聖誕禮物的同時,巴西爸爸們都很樂意帶小朋友去百貨公司的聖誕布置區排隊拍照,不會抱怨。

每次看到聖誕情侶,都要排隊索取合照。 圖/約克 提供

四、準備聖誕禮物

某次跟巴西學生聊到是否相信聖誕老人時,他說他比較慘,6 歲時知道真相,11 歲以後就再也沒收過聖誕禮物了⋯⋯。

我常比喻聖誕禮物就像我們華人的新年紅包,台灣小朋友聖誕節沒有禮物沒關係,過新年可是會拿到好多來自親朋好友的紅包呢!而且相較起來,大多數人一直到上班賺錢以前都能收到長輩的紅包,包紅包的人也只需注意一些數字規則的忌諱,紅包錢直接又實際。反觀挑禮物經常讓人傷透腦筋,生怕自己送的禮物到了對方手上成為廢物⋯⋯。

但其實,禮物是心意。送禮時,我都會在腦海中想想對方的樣子、穿著打扮、生活習慣、談話內容,想想對方會喜歡什麼、最近提過想要什麼。送禮的確不容易,但聖誕節送禮的傳統恰好提醒我們持續對親友的重視、實際看見他們的需求、聽見他們的聲音、感受他們的情緒。一聲聖誕快樂,因而帶有滿滿的溫馨。

五、買買買、做造型、大花錢

南半球與北半球的季節相反,巴西的 12 月正是天氣大好的夏季。炎熱的聖誕節對許多巴西女孩來說,正是穿洋裝大顯身材的最佳時候!

不同於北半球的「雪花隨風飄」,巴西女孩們聖誕節前非常忙碌,除了要打理自己聖誕節聚餐時亮相的造型、買上一件好裙,還要跟美容沙龍預約時間做頭髮、美甲、除毛等全套打造。

購物的部分,許多家庭有互相送禮的習慣,12 月的百貨公司可謂戰場。為了準備眾多親友的禮物,大家可是要卯足全力大逛特逛,信用卡刷了又刷。此外還需準備聖誕裝飾、聚餐碗盤、逛一逛可能就變成自己想買什麼通通買起來。

前些年,就曾有購物中心因此宣布整個 12 月維持 24 小時營業舒緩人潮,讓大家有足夠時間進行聖誕大採買。

伴侶的阿嬤做了很多 Rabanada 給我們,12 月的早餐都能熱一片來吃。 圖/約克 提供

六、聖誕節必吃

如果要說巴西人的聖誕大餐有什麼特色?讓我印象最深刻的就是用很多很多的葡萄乾入菜。

生菜沙拉上面撒葡萄乾、白飯上面灑葡萄乾、烤全雞肚裡塞葡萄乾⋯⋯,葡萄乾無所不在!因為我自己沒有很喜歡葡萄乾,比起正餐,我更喜歡聖誕節登場的限定甜食。

首先是 Rabanada,跟大家熟悉的「法式吐司」有點像,只是巴西人習慣用軟法麵包切片,裹蛋汁煎炸後,再沾上滿滿的糖粉,最後加點肉桂粉提味,有點像我們傳統新年的炸年糕。雖然熱量很高非常邪惡,卻甜蜜蜜地讓人愛不釋手。

聖誕假期期間,任何時候都可以享用 Rabanada。我個人喜歡早餐時拿一片加熱,配上一杯濃濃的巴西咖啡開始美好的一天。

其次是 Panetone 義大利水果麵包。

到了 11 月中下旬,可以在各個超市看到由一個又一個的方盒堆疊起來的 Panetone 牆面,非常壯觀!各個品牌、口味應有盡有,除了自己買幾盒回家,它也是聖誕期間拜訪親友時的最佳伴手禮。

Panetone 外觀看起來像鬆軟的戚風蛋糕,但實際吃起來意外地非常乾,尤其工廠出產的 Panetone 口感更像是過乾的麵包,會建議挑選新鮮現做的比較好吃。

蛋糕的傳統內餡是葡萄乾跟水果乾,在巴西則會有當地人喜歡的巧克力口味,名字更改成 Chocotone。販賣時間從 11 月一直到隔年 1 月,如果喜歡吃的話,可以等到聖誕節過後,賣不完的 Panetone 一定會出現清倉價。

在超市總有一個牆面是 Panetone 專屬。 圖/約克 提供

七、做公益

台灣人做善事可能是相信會有福報,巴西人做好事則是因為會讓神歡喜。在這個耶穌出生的日子,更是要多多做、多多喜樂,讓社會上所有人一齊感受聖誕節的美好。

在聖誕節時捐物資、當志工、辦活動,也算是巴西的一個過節特色。許多團體組織都會在年末募款,有些是發送玩具給弱勢孩童、有些則是準備物資籃(Cesta Basica)讓低收入家庭過節。

我個人就曾在 2019 年末突發奇想,與當時正造訪里約的台灣攝影師方泰勳合作,為里約貧民窟 Rocinha 的孩子們拍攝聖誕節沙龍照,特別印出來讓他們的家人保留照片,作為童年回憶,也祝福大家聖誕快樂!

在每張照片的背面我夾帶了一張小紙條,上面印有小小的台灣位置圖解釋:「這是一群來自台灣的朋友們贊助的拍攝活動,希望能帶給每個孩子的家庭一些特別回憶。聖誕快樂!」 圖/約克 提供

執行編輯:林鈺芩
核稿編輯:趙思涵

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