創造在地需求,征戰國際市場──台灣藍染工藝品牌「太平藍」何以獨特?

太平藍將「藍染技藝」融合在地文化,堅持傳統作法,發揮獨特創意,在多方耕耘、經營下終於走向國際,把品牌的精神和在地的故事,流傳地更廣、更遠。
創造在地需求,征戰國際市場──台灣藍染工藝品牌「太平藍」何以獨特?

在室外晾曬的藍染染布。

Photo Credit:陌熙 提供

採訪、撰文:陌熙/換日線校園大使

藍白相間的花紋圖樣,可以做成手帕、杯墊或是 T 恤,坊間也有開設 DIY 手藝班讓遊客體驗,這可能是你對「藍染工藝」的所有想像。

不過,你知道嗎?早在 3 千多年前,世界各地便已陸續出現從藍草中提取靛藍染劑的「藍染」技術。《荀子勸學》中提到:「青,取之於藍而青於藍」,其中的「藍」指的並不是顏色,而是可以提取靛青染料的植物──蓼藍。

事實上,在 17-18 世紀時,台灣的藍靛產業十分興盛,木藍、山藍成為開發台灣時期的重要經濟作物,藍靛染料生產外銷曾高居台灣地區出口貿易的首位,甚至在當時擁有「藍金」的別稱,可想見其豐厚的經濟價值。不僅僅是台灣,日本、韓國、印度、南非、英國、德國、奧地利、捷克等國家都可以見到「藍染」的廣泛應用,舉例來說,印度婦女傳統服飾「紗麗」即有部分運用藍染「蠟染」技術製成;日本的傳統和服也運用到了藍染的染色技術。

不同種類的植物,能產生完全不一樣的色彩。圖/陌熙 提供

位於台中市太平區的水源地文教基金會,在 2008 年成立染布工作坊,復甦了太平當地曾有的藍染傳統工藝,讓受災戶、受暴婦女、中高齡媽媽學習一技之長,並於 2012 年催生出「太平藍」工藝品牌。緊接著,董事長葉晉玉邀請藍染專家湯文君老師,又商請亞洲大學時尚設計系林青玫系主任,使染布工作坊的工藝師們提升藍染技藝與產品設計能力。

時至今日,「太平藍」的產品不僅復興傳統藍染技藝,結合在地客家文化,更代表台灣參與過泰國國際工藝創新展、新加坡國際家具展、日本東京國際家居生活設計展、英國倫敦工藝週、法國巴黎時尚家居設計展;在臺北時裝週亮相後,更獲法國春天百貨(Printemps)設計師下單。

工坊開設國中生體驗藍染 DIY,圖為學生的成品。圖/陌熙 提供

然而,一個發跡於純樸小鎮的在地品牌,究竟歷經了怎麼樣的磨練、困挫,以及一系列調整與改革,才能有如今躍上國際舞台的掌聲和殊榮呢?

創造需求與想像的「在地深耕」

在正式談到在地品牌如何登上國際舞台前,我們必須先看「太平藍」如何在國內穩固紮根、打好底子,以利於取得充分量能,向外發展。

太平藍設計師江婕妤,首先和我們分享在開發每一年度的產品時,需要先擬定一個特定族群作為目標客戶(TA),舉凡年齡、收入、性別等。舉例來說,某一年太平藍將 TA 鎖定為中高收入的客戶,便發展一系列的家居用品,吻合客戶的需求與經濟水準。

也就是說,在產品發想的初步階段,必須先要有目標客群,勾勒出他們的樣貌後,才能進一步去思考他們需要什麼樣的產品。太平藍專案經理詹雅汶,形容這樣的過程是在「創造需求」──有了市場需求後,再進行供給才是相對謹慎的做法。

太平藍專案經理詹雅汶正在浸泡染布。圖/陌熙 提供

藍染染布需要經過十六次反覆的浸泡與氧化過程。圖/陌熙 提供

江婕妤則以另一種浪漫角度詮釋:「與其說這是在創造需求,倒不如說這是在『創造想像』。我所做的事情,就是讓喜歡這樣想像的人也一起加入。」

不過,光是有明確的目標客戶與好的設計概念還不夠,要獲得國外展出機會,還必須建立國內的知名度。詹雅汶提到最初他們透過勞動部多元就業計畫、國立台灣工藝研究發展中心與經濟部中小企業處的「OTOP 計畫」(One Town One Product)等,該計畫協助許多地方特色產業,透過策略聯盟和系統整合行銷通路,讓地方特色產品行銷全台與國際,簡單來說就是輔導業者進行「在地品牌產業化」。

在外部資源介入與主動拓展通路的雙重管道加持下,「太平藍」的各式產品開始獲得更高的能見度:上架日月潭涵碧樓、台灣客家等路大街,以及台北的統一阪急百貨(現稱統一時代百貨)門市。同時也在國內取得佳績,連續 3 年在台中地區禮品競賽中獲得眾人讚賞。

太平藍新進正職許家毓正在設計染布上的圖紋。圖/陌熙 提供

然而,儘管有良好的設計、人氣與曝光,江婕妤也分享剛開始參與甄選至國外參展時,曾遭評審嚴肅地吐槽:「你們特別強調產品是地方媽媽做的,可是為什麼因為是地方媽媽做的,我們就要讓你參加這個展?」

詹雅汶補充,評委會認為要代表台灣到國外的產品,就是要有更強的市場競爭力,他們才有辦法協助鋪設國外的通路。因此,確保工坊擁有量產能力,取得認證標章或設計獎成了「太平藍」接下來要努力的方向。終於,2015 年「太平藍」以藍染餐墊、檯燈、抱枕獲選參加文化部工藝中心泰國國際工藝創新展(International Innovative Craft Fair),首度讓國際人士看見客家「藍金」藝術之美。

太平藍帝國糖廠撤展,圖中藍布為場佈的一部份。圖/陌熙 提供

「太平藍」為何能獲得國外市場青睞?

在成功獲得國際矚目後,詹雅汶向筆者說明,由於太平藍發展的是「產品的永續」,需要有穩定的經濟收入來源。因此,他們所參加的多是 B2B(Business-to-Business)性質的展售會,多數國際展覽規劃展期的前 3 至 5 天是 B2B,後面才開放 B2C(Business-to-Customer)。因此,太平藍在展覽中所展示的不僅僅是具有美感的藝術品,更是一項兼顧實用性的「產品」。

不過,結合在地客家文化精神的產品,是怎麼樣獲得國外人士的青睞呢?透過整理訪談與文獻資料,筆者將原因拆分成兩個面向:「熱情解釋」與「精湛手工技藝」。就前者而言,詹雅汶提及,董事長葉晉玉的現場推銷能力很好,儘管外語沒有很流利,但憑藉著對自身產品的認同與驕傲,他在現場很積極地向大家互動,告訴參展者自己來自台灣台中太平,這些都是在地手工藝品。

江婕妤也提到,除了現場面對面的解釋以外,透過展場 DM、手冊上的文字與照片去展現品牌的特色,也是和國外民眾溝通的管道。舉例來說,太平藍的一大特色即是由「地方居民」手工製作的「人文精神」,因此江婕妤在篩選照片時,便會特別挑出和長輩們一起浸潤染布、晾曬染布的畫面,明確地呈現一塊染布背後的來歷與故事。

就後者而言,一般來說,手工染製的產品時常會帶有些微瑕疵,如色彩斑駁、不均勻。然而,太平藍的製品顏色飽和度極高,現場的民眾都假定這是由機器所印刷上色的。當他們得知這些產品百分之百都是手工製作時,感到非常不可思議。此外,過去大家看見的藍染產品基本上就是藍、白兩種顏色,但他們可以做出很精細的漸層色階,這也是讓國外參展者非常驚豔的特點。

設計師江婕妤和技師林麗貞討論染製流程。圖/陌熙 提供

技師徐大哥正在陰乾藍染染布。圖/陌熙 提供

消費者大不同?第一手觀察海內外市場

江婕妤和詹雅汶兩人不單只是把太平藍的產品輸出海外,同時也在國外參展與交流的經驗中,滿載而歸。詹雅汶說,其實太平藍起初特意將販售至國外的產品與國內做出明顯區隔,舉例來說,「白色」在歐美國家是一個十分吉祥的色彩,他們原先想更凸顯產品外觀的白色;不過經仔細觀察後發現,國外人士其實比較喜歡太平藍原先的設計,因為那才具有台灣在地的獨特意象。

江婕妤則觀察到,比起明確的圖案,國外市場反而更偏好簡約、不太具象的符號。例如,太平藍有許多產品結合在地生態景觀,如蝙蝠、枇杷等,一條凸顯在地自然環境的蝙蝠圍巾,或許會是太平人的驕傲,願意天天穿戴;但對於海外民眾來說,這項產品在一開始就把定義給僵化了,一方面與該國文化脫節、無法引起共鳴,另一方面削弱了藝術品的闡釋、想像空間。因此,若是把「蝙蝠」改成海鷗的彎曲線條形狀,便能擴增產品的詮釋空間、兼顧美感,同時也避免與國外客戶文化脫鉤的狀況。

但江婕妤也強調,不論怎麼修飾、調整,都必須鞏固產品與「在地故事」的連結,因為那才是產品的精神內核。就像每一條長得差不多圍巾,如果你能說出他和台灣文化的連結是什麼,它們就會比較受青睞。

除了對於國外消費者偏好的體察以外,江婕妤每次有機會去國際市場展覽或交流,都為花時間欣賞其他國家的在地團隊如何做手工藝、如何把傳統的物品轉化成在現代能欣賞與使用的產品。

太平藍為九月份染物祭推出的提袋,手提處為天然植物染染色而成的編繩。圖/陌熙 提供

像是在日本展覽中,有一個令她印象深刻的藍染品牌 BUAISOU,是由一群和婕妤、雅汶年紀相仿的青年組成,其中有些是返鄉工作。BUAISOU 立志於復興傳統的藍染牛仔褲,從植草、染線、織布到打版,將傳統技藝與美學結合,他們徹底的職人精神讓婕妤備感敬佩。

與看中設計細節與巧思的婕妤不同,雅汶則專注於「觀察市場」。她說只要在展場中看見自己欣賞的作品,就會現場採購帶到台灣收藏。同時,她也會去記錄每一件產品主打的功能、美學以及定位。這麼一來,未來在和設計師開發新產品時,便能避免與他人概念重疊,做出明確的市場區隔性。

給年輕人才的思考

在擁有了豐富的參展經驗後,詹雅汶表示國外的民眾美學素養極高,而且十分重視背後的故事與文化。因此,她認為如果產品要打進國外市場,美感就只是一個「基本」,少了美感,根本不用提拿到入場門票。至於能替產品增添附加價值的,便是產品本身的實用性、功能性,以及製作產品所使用的技藝,也就是它的獨特之處。

詹雅汶也鼓勵有意想要從事發揚台灣傳統工藝文化的青年們,在穩固產品的品質後,多參與公部門所舉辦的各種比賽與甄選,利用補助經費向外發展。此外,也可以透過外交協會、展會或美術館的協助、合作以及贊助,提升自己的品牌曝光度。

不過,江婕妤也語重心長說道,國外市場競爭力極高,一定要保留傳統技藝或設計,同時結合生活用品功能,讓它能不只是商品,也要回扣到人文價值、背後的故事。必須達到面面俱到的境界,才會有生存的籌碼。

總結來說,「藍染」作為一項歷史悠久的手作工藝技術,在世界各地都有不同的文化、歷史與應用。太平藍將「藍染技藝」融合在地文化,堅持傳統作法,發揮獨特創意,在多方耕耘、經營下終於走向國際,把品牌的精神和在地的故事,流傳地更廣、更遠。同時,太平藍也吸收了國外的參展、交流經驗,內化成深刻的啟示與反思,讓品牌更加茁壯、成熟。

《關於作者》

陌熙

政大新聞系,來自糖廠(臺南),天秤座。討厭大太陽,但也討厭反覆發霉、四季皆雨的文山。熱愛文學與電影,對故事癡迷,擅長以文字記錄生活與感動。文章散見於女人迷、換日線、關鍵評論。現為換日線第五屆校園大使及女人迷專欄作家。邀稿、試片等合作邀約請至:[email protected],更多關於陌熙請點此參考

執行編輯:林鈺芩
核稿編輯:孫雅為

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