北歐很冷?瑞典、挪威、芬蘭大不同
台灣四季如春,很多人一看溫度低於 20°C 就受不了要開暖氣,一定很難想像,在赫爾辛基的水鹿早上一看溫度計:居然 -16°C,是什麼光景。芬蘭中部小城約恩蘇更是零下 20 度,出去走一圈,很快就會像伍子胥瞬間滿頭白髮。
鏡頭轉到挪威,感恩讚嘆北大西洋暖流,在西挪威沿海的第二大城卑耳根,居然時不時還有 0 度的「高溫」;但如果去到北挪威沿海,可能也會到零下 10 度;若是靠內陸──例如位於芬蘭、挪威邊界的薩米小鎮 Kautokeino,甚至會來到零下 30 幾度。
你以為這樣已經很冷了嗎?鄰居瑞典剛度過了 35 年來最冷的 12 月!根據瑞典國家氣象研究所公布的數據,拉普蘭北部的奈馬卡在 2021 年 12 月 5 日晚間低溫甚至降到 -43.8°C。

北歐的冬天,有時候真的堪稱極凍。溫度夠冷時,一出門連鼻毛都會瞬間結冰,感受真是超麻。
北歐位在世界地圖相當上端,幾乎像是「世界(地圖)的盡頭」。芬蘭俗諺說得好:「Jumalan selän takana」,直譯是「神的背後」,意即在天高皇帝遠、杳無人煙的荒蕪邊陲之地。也因此不熟悉北歐的人,難免會有北歐人總是在杳無人煙的邊陲,像是北極熊一樣在天寒地凍中,堅毅不拔地求生的形象。
很冷 = 很難生存?
北歐是比較邊陲。但,比較冷,所以就「很難生存」嗎 ?
其實不盡然。室外雖然很冷,但只要穿對衣服,根本不是問題。有學生曾寫信詢問,芬蘭冬天有 8 個月,要怎麼穿最洽當?關於這個問題,馬上映入腦海的就是這句至理金句:「沒有壞的天氣,只有錯的衣服。」(挪威俗諺:Det finnes ikke dårlig vær, bare dårlige klær;英文:There exists no bad weather, only bad clothes)。
那麼室內呢?北歐的室內溫度,其實大致而言都非常適中,完全不因冬天嚴寒而難以生存。
那到底多少度可以稱作「溫度適中」?在赫爾辛基區負責電力運輸網路公司(Jakeluverkkoyhtiöt)的 Helen 明白揭示,「對人體健康最佳的室內溫度,大體而言乃 19 至 25 度。冬季天寒衣服較多,則建議 20 至 23 度;夏季則是 24 至 25 度。」

芬蘭赫爾辛基學生宿舍組織,就經常在秋冬之際收到國際生寄信抱怨,表示外頭好多天氣溫都零下,但是房間牆上的電熱片卻還是一片冰涼。之前水鹿就遇到一樣問題,得到學生宿舍組織回覆如下:「芬蘭氣候可能比同學的母國稍微嚴寒,適應過程需要時間,如果真的覺得太過寒冷,請拿溫度計到房間正中央測量,如果低於 19 度再跟我們反應。」
後來我們才知道,原來在冬天,芬蘭學生宿舍所公布的「適合人居」宿舍溫度區間是 20 至 22 度,最低不應低於 18 度,最高則不應高於 26 度。
北歐的室外雖然比台灣冷很多,室內卻很少有人們又是穿大衣、戴毛帽,又是關門窗、開暖爐、裹電熱毯拼命呵白氣的景象,反倒是台灣寒流來襲、溫度驟降時,較有可能出現前述畫面。
這是因為北歐房屋建築都有內建隔熱保暖層(Building insulation),例如兩層窗戶;各房間用中央暖氣系統或電熱片加熱;甚至很多摩登家庭木質地板,或是磁磚下埋加熱管,讓地板暖呼呼。而出門在外,自小客車椅墊也有加熱功能,坐著也很溫暖。
Infobox:芬蘭的中央暖氣系統(central heating system)
住芬蘭不用擔心被冷到,因為絕大部分建築都有完備的中央暖氣系統,且芬蘭的房子在建造時,中央暖氣系統就要事先被規劃好。目前芬蘭近 7 成房子是由各地方政府統籌的區域供電系統供給保溫,另外,由於供暖系統建置完備,在芬蘭買房,讓每棟房屋保溫的能源開銷也是一大重要民生議題。

「刷新我三觀」的挪威老屋
天有不測風雲,人有旦夕禍福。我在挪威好巧不巧就住到了一間百年老屋,本來看網路上的照片,只覺得房間雅致、地點便捷、價格親民,且木質地板與擺飾充滿百年老屋的古樸風情,但又有北歐設計時尚感,整體相當好。
屋主在租房網站上雖有提到走廊不會開暖氣,但我當時心想:這也不能怪他,畢竟挪威這幾個月電費飛漲,連洗澡、洗衣都要看 APP,挑電費最便宜的時段洗。我告訴自己:「就算室內不開暖氣、沒有 19 度,那也至少該有個 17 度吧!」因此果斷決定訂房,沒想到,是刷新三觀的開始。

那天是個飄雪的夜晚,提著我的 27 吋行李箱一踏進屋子,發現門內溫度與門外溫度居然半斤八兩,頓時感到苗頭不對。穿過像是冰窖一樣的走廊,到了房間,房內溫度雖稍微高一點,卻仍稱不上溫暖。
老屋裡最溫暖的空間是整修過、磁磚下有埋加熱管的廁所,因此至少在洗澡時,不用像小時候寒流來,在烏來山上要洗戰鬥澡、牙齒格格打顫那樣難耐。不過,洗完澡坐在窗邊想寫日記時,一陣冷風颳起,我猛然抬頭仔細一看,發現窗戶竟有裂痕,雖然被透明膠帶貼了起來,卻無法擋風。
我在北歐住了 10 年,這間挪威老屋讓我第一次體驗到「在北歐,也可以在晚上被冷醒好多次」。
隔天早上,我裹了三層衣服、兩層襪子,鼓起勇氣打開房門,冷冽空氣撲面而來。看著房門外窗戶結了一層水蒸氣,顯示老屋的隔熱保暖層早已喪失了應有的功能。此時走到樓下廚房要吃早餐,猛一抬頭,看到廚房窗邊的溫度計顯示室內溫度僅有 10 度。

10 度!我的眼前頓時出現人生跑馬燈,問自己為什麼在挪威出個差、好像變成一趟「探索人體耐冷極限」之旅。屋齡老其實不打緊,屋簷底下大部分空間沒有基本保暖層,才是令人冷得要命的元兇。
保暖層 + 中央暖氣系統 = 好生存的北歐
有人說:「無隔熱保暖層的空間,乃是不適合人類生活的空間。」還真有其道理。
在北歐冬天舉辦聚會,室外風雪交加,室內煮火鍋熱到穿短袖,聚會完走到室外又穿回原來三到四層的衣服,是很稀鬆平常的經歷。希望這篇文章可以破除許多人將「北歐冷」與「不適人居」劃上等號的迷思,也藉此分享建築隔熱保暖層對房屋保暖的重要貢獻。

執行編輯:林翊婷
核稿編輯:孫雅為