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共有24筆搜尋結果

在倫敦教堂和街頭「彈」上一曲，釋放上班時的苦悶──即使是業餘也有發揮自我的空間

在倫敦教堂和街頭「彈」上一曲，釋放上班時的苦悶──即使是業餘也有發揮自我的空間

圖／張育誠提供主教門聖伊莎伯格堂是非常特別的多宗教教堂，門口佇立著日本神道教的牌子，庭院深處展開著伊斯蘭貝都因人的帳蓬（Bedouin Tent），多種不同文化及宗教平靜地聚集在同一空間，象徵著他們致力於調和宗教衝突並尋求內在平靜的宗旨。在如此祥和的地方彈著琴，配上挑高教堂所帶來的音樂回音，真的如同來到不同世界一般，一洗早晨的陰霾。
張育誠／Robin & Fox Academy
2023/01/16
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【看不見的世界】「我的痛苦，你的時尚」？LV 推高價 Kufiya 為何惹惱巴勒斯坦人

【看不見的世界】「我的痛苦，你的時尚」？LV 推高價 Kufiya 為何惹惱巴勒斯坦人

不論真正的起源為何，Kufiya 從過去就在巴勒斯坦人生活中有著舉足輕重的地位，當地的農民及貝都因人會用它包住頭部、蓋住背面的脖子，以此來保護自己夏天不會曬傷、冬天可以保暖。
換日線阿拉伯
2021/07/02
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【一頁阿拉伯】摩洛哥吃貨指南：怎麼吃才道地？（內有大量美食圖片，空腹慎入）

【一頁阿拉伯】摩洛哥吃貨指南：怎麼吃才道地？（內有大量美食圖片，空腹慎入）

以前，貝都因人會將羊肉或駱駝肉放進發酵過的乾奶酪中去燉熬至爛熟。如今，他們使用的食材是來自紐西蘭的羊排。搭配的乾製奶酪塊名叫 Jameed，以卡拉克城（Al-Karak）生產的品質最為上乘。圖／Waleed_Hammoudeh@shutterstock除了奶酪羊肉飯，到中東旅遊的人最熟悉的食物莫過於沙威瑪（Shawarma）三明治了。
換日線阿拉伯
2018/05/23
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「寄生獸的局部求存」──分析埃及史上最大恐攻的三大關鍵字：「蘇菲派」、「西奈半島」與「伊斯蘭國」

「寄生獸的局部求存」──分析埃及史上最大恐攻的三大關鍵字：「蘇菲派」、「西奈半島」與「伊斯蘭國」

西奈半島上約有 6 成的人口屬於遊牧的貝都因部落，這些貝都因人隨季節遷徙，不受土地限制；但中央政府在西奈半島南端的開發，剝奪了游牧部的傳統牧場與移動路線。在地的部落分不到開發資源，經濟轉型也直接威脅傳統部落的生計──種種不利條件，讓地方部落加入極端組織、走向對抗政府的道路。
楊泰興／世事經眼
2017/11/26
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阿拉伯上菜，解密中東餐桌

阿拉伯上菜，解密中東餐桌

Jameed 以前非常流行於貝都因人的料理當中，現在變成約旦人人都愛的國民美食，無論在婚禮或慶典，家中一定會準備這道菜；Mansif 在伊拉克、敘利亞南部和沙烏地阿拉伯也很出名。但對於我一個台灣人來說，就比較不容易接受這道菜。因為它的醬汁真的很酸，超乎我的想像，羊肉也不像上面兩項沒有「騷味」。吃下去的第一口覺得很驚艷、很新鮮，但到後來就不太會想再吃到了。約旦的酸奶羊肉飯。
黃筑渝／Sophie in Kuwait
2018/10/16
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【一頁阿拉伯】穆罕默德出道之前，阿拉伯半島上的猶太人與歷史的「世紀懸案」

【一頁阿拉伯】穆罕默德出道之前，阿拉伯半島上的猶太人與歷史的「世紀懸案」

根據早期歷史資料中許多猶太氏族和部落的名稱，我們得知當時他們大多數人都擁有棗椰林和要塞，並且常年忙碌於橫跨阿拉伯半島的駱駝商隊中（其實，這些人當中有些即是遊牧的猶太貝都因人），在西元 610 年前，他們在像塔瑪這樣的要塞式集市城鎮聚集起來。他們勢力之大，足以強加猶太教予整座城市，影響所有想定居城裡的異邦人或基督徒。
換日線阿拉伯
2018/03/15
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回望台灣漁業，困境中尋找力量──雲林漁人征戰中東（三）

回望台灣漁業，困境中尋找力量──雲林漁人征戰中東（三）

當波灣的石油採完了，在富饒黑金下長大的貝都因人，還能下去採水裡的珍珠嗎？當然他們有很多錢可以外包請其他國家的人來當採珠人。但台灣呢？我恐怕要下海去抓水母然後三餐都煮海蜇皮，因為沒有魚了，我也不能叫漁夫，而是叫水母夫去了。這台灣水產養殖的困境之一，說的是什麼呢？
呂政達／沙漠裡的雲林漁人
2016/02/17
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當「尋找當地人」竟成為旅行目的──在杜拜解鎖「和阿聯國民聊天」，為什麼難如登天？

當「尋找當地人」竟成為旅行目的──在杜拜解鎖「和阿聯國民聊天」，為什麼難如登天？

我還到碼頭搭傳統木船 Abra 到對岸的香料、黃金市集；參加當地旅遊團前往沙漠，體驗貝都因人的遊牧生活。相信對很多人來說，還是希望旅行時能與當地人的生活有所連結，但偏偏在一週的旅程中遇見的阿聯人屈指可數。齋戒月的白天，即便天氣溫和，但不論是氣溫舒適的室外，還是冷氣涼到得加件針織衫的購物商場內，幾乎都看不見「本地人」，更別說要向前攀談。旅客與外籍工作人士的日常。
呂亞君／故事販賣店
2022/09/05
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從來是人彎腰低頭，向土地祈求生存──我在一片焦土上，為沙漠的孩子種下希望

從來是人彎腰低頭，向土地祈求生存──我在一片焦土上，為沙漠的孩子種下希望

蔡適任／撒哈拉裡的人類學家
2017/11/17
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