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共有939筆搜尋結果

老派料理之必要：遇見厄瓜多蔬果，再嚐安地斯山的「大地之鍋」

老派料理之必要：遇見厄瓜多蔬果，再嚐安地斯山的「大地之鍋」

圖／麥浩斯 提供基多茄是厄瓜多特有的植物，西班牙語稱為 Naranjilla，學名的種小名 quitoense 就是基多的意思。果實形態有一點類似番茄或樹番茄，因為味道偏酸，主要是打果汁或做果醬。在厄瓜多十分常見，無論是飯店早餐果汁、果醬，或是安地斯山區的菜市場與亞馬遜雨林的小市集，都可以看到基多茄的身影。
換日線全球讀書會
2021/07/29
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義大利將開放「數位遊牧」簽證──在米蘭邊看教堂邊工作，是什麼樣的體驗？

義大利將開放「數位遊牧」簽證──在米蘭邊看教堂邊工作，是什麼樣的體驗？

像希臘要求每月要有 3,500 歐元的收入、愛沙尼亞要 3,504 歐元、馬爾他 2,700 歐元，其他國家像是西班牙、葡萄牙、德國、捷克、克羅埃西亞等等，也有各自的不同規定。現實面：經濟、自制力、獨立性數位遊牧看似美好，但踏上旅程前還是要考量到現實性。
凱倫
2022/05/17
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念完名校博士又如何？競爭、漂泊沒有終點的挑戰，你準備好了嗎？

念完名校博士又如何？競爭、漂泊沒有終點的挑戰，你準備好了嗎？

前幾個月我就有個比利時學生助理，在比利時以及西班牙各念了一個碩士、在英國念完物理學博士以後到日本找了些研究機會，接著又來德國念生物化學，卻選擇從學士念起，現在剛開始念第二個博士。不過，我這位學生助理應該是個特例中的特例，像他這樣的人真的不多了。當時我跟我老闆聽到他（又）要念博士時，都叫他千萬要想清楚啊！
蓓欣／坐在神經科學與音樂的角落，看世界
2016/11/22
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蘇格蘭私房景點推薦：喜愛大自然的你，來一趟「西高地之路」夢幻旅行吧！

蘇格蘭私房景點推薦：喜愛大自然的你，來一趟「西高地之路」夢幻旅行吧！

從作家謝哲青於 2017 年撰寫的《因為尋找，所以看見：一個人的朝聖之路》，到新冠疫情後 KOL 的推薦，西班牙北部的「聖雅各之路（Camino de Santiago）」恰好搭上了國人報復性出國的風潮，瞬間成為近年臺灣人出國旅行關注的熱門標的。根據旅遊網站統計，光 2023 年，全球就有超過 44 萬名民眾完成走完朝聖之路。
劉政暉／Nuevaidee．新點子
2025/01/22
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職場上有真朋友？阿聯旅行的啟示：在乾燥沙漠裡，長出共生的友誼綠洲

職場上有真朋友？阿聯旅行的啟示：在乾燥沙漠裡，長出共生的友誼綠洲

這讓我想起，在西班牙里斯本餐酒館聽到的「法朵」（Fado，意為命運），那同樣悲慟的曲調，歌詞通常與出海或困頓人生有關。這些跨越文化與時空的情感，彷彿唱著不同民族的人們，如何在生活的壓力下尋找出口。每個炫目的文明背後，似乎都隱藏著許多堅韌的傷疤。度假村的自助晚餐區搭建於荒野中，充滿異國氛圍。
外商媽媽／Mrs. MAMAA「心」思維
2025/08/06
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當搭地鐵成為一種試煉──我在「熱情如火」的倫敦，感受文化地景和氣候變遷

當搭地鐵成為一種試煉──我在「熱情如火」的倫敦，感受文化地景和氣候變遷

固定重訓的我倒是對此不置可否，因為自己也常在戶外揮汗健身，又知道歐洲原就時興日曬美黑且曾在法國、西班牙街頭都看過類似景象，甚至記得多年前在巴黎的公園看過身材曼妙的年輕女子大方上空做日光浴。倫敦 Lordship Recreation Ground 的戶外健身場，當地人赤膊健身中（偷偷坦承掌鏡的作者也入境隨俗了），遠處長凳還可見有人光著膀子做日光浴。
黃經偉／大衛的世界經緯儀 David’s theodolite
2023/10/20
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法國另一半激動直嘆「真的很巴黎！」──Netflix 喜劇《找我經紀人》致敬法國影壇

法國另一半激動直嘆「真的很巴黎！」──Netflix 喜劇《找我經紀人》致敬法國影壇

託網飛（Netflix）之福，這幾年大家看影集的選擇多了很多，受到全球觀眾歡迎的熱門影集不再只有主流美劇，歐語系的影集也漸漸「出頭天」：從前幾年開始熱映的西班牙影集《紙房子》（Money Heist/La Casa De Papel），到最近的法劇《亞森．羅蘋》（Lupin），精采程度不在話下，在社群網路上討論度都很高。
陳怡潔／在倫敦醒來
2021/02/19
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荷蘭人的英文為何那麼好？──分析「排名第一」的四大原因，以及外語教育如何施力

荷蘭人的英文為何那麼好？──分析「排名第一」的四大原因，以及外語教育如何施力

同時，官方也提倡更多樣的外語教學，包括西班牙語、俄語，之後更陸續增加土耳其語、阿拉伯語等語文。除此之外，還規範學生們在中學教育中，除了學習荷蘭語和英文兩項必修科目，更必須額外選修一到兩項外語。「多語主義」是一種國際化的人文素養整體來說，荷蘭在 1990 年代之後朝向多語教育的改革，其實是鑲嵌於歐盟乃至國際的趨勢之中。
陳怡君／怡君觀察
2023/05/18
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電影譯名學問大：「黛妃」還是「史賓賽小姐」？──這一次，能不能別再喚她「誰的妻子」？

電影譯名學問大：「黛妃」還是「史賓賽小姐」？──這一次，能不能別再喚她「誰的妻子」？

歐洲國家中，只有冰島、西班牙以及希臘的婦女會在婚後保持自己的姓氏，而希臘更是在 1983 年後以法規規定女性在結婚後「必須」保有自己的姓氏。相反的，在性別平權上一直是領航者的挪威，大多數的女性則是選擇在婚後冠夫姓，雖然不少會將自己原本的姓氏移至中間名，以此作為自己從哪來的提醒。為了調查這個有趣的現象，奧斯陸大學以及西英格蘭大學合作，研究女性冠夫姓的原因。
安妮／本初子午線觀察記
2021/09/22
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「小時不讀書，就愛看新聞」──趕上印尼中文熱，李宗憲坐上雅加達主播台

「小時不讀書，就愛看新聞」──趕上印尼中文熱，李宗憲坐上雅加達主播台

圖／李宗憲提供成為記者以後，眼界不停擴大比起死讀書，更愛將知識應用在生活中的李宗憲，國中畢業後選擇讀五專、二技，接著插大，主修西班牙語和翻譯。問他大學怎麼沒選新聞，他回答得很乾脆：「因為不想背傳播學理論。」請教了幾位新聞前輩，也都告訴他新聞更注重實務。為了增進自己的實務經驗，在高雄讀書的他，主動到當地的廣播電台實習。
一畢業，就出國：通往世界職場的任意門
2019/01/30
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「國際新聞」產製，和你想的不一樣：什麼是通訊社？新聞編譯和一般翻譯差在哪？

「國際新聞」產製，和你想的不一樣：什麼是通訊社？新聞編譯和一般翻譯差在哪？

那是從各通訊社，用英文、法文、西班牙文、德文（所有通訊社）、葡萄牙文（路透社、法新社提供）、荷蘭文（僅美聯社提供）或阿拉伯文（路透社、法新社，分別自 1954 年、1969 年起提供）傳到你所在地的新聞來源。那幾乎馬上由任職於你所在地報紙或電台的新聞工作者，依據他們從一或多處通訊社收到的任何語言版本進行改寫。這些全球性的中介語言，就是 19 世紀殖民帝國的語言，加上阿拉伯文。
換日線全球讀書會
2019/06/03
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人生最重要的事──致與我一同走過低潮磨難，最感謝的終身伴侶

人生最重要的事──致與我一同走過低潮磨難，最感謝的終身伴侶

此外除了中英文外，還會西班牙文、日文，連台語也講得很溜。簡單來說，如果說我的成績是靠死記硬背拼出來的，我老婆就是另一個極端──靠天份、聰明、創意征服課業。
半路出家軟體工程師在矽谷
2019/07/19
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德國漫漫求職路──海外競爭的殘酷現實中，只能靠一顆強大的心臟堅持走下去

德國漫漫求職路──海外競爭的殘酷現實中，只能靠一顆強大的心臟堅持走下去

我身邊的外國朋友目前在德國找到工作的，幾乎都是錄取需要他們母語的職位，包括俄語、法語、西班牙語、羅馬尼亞語、保加利亞語等，當然，還有中文（說到中文，不要忘記你的競爭對手還有一拖拉庫中國大陸人）。所以決定在德國求職以前，請你認真想一想：我的優勢是什麼？只有會中文嗎？德國的薪資，或許沒有你想像中高那麼，在德國工作的薪水又是多少呢？
芥末／德國，停看聽！
2017/06/20
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旅行無需追求「正確」與完美，只願它真的適合你：一段帶來成長的志工旅行

旅行無需追求「正確」與完美，只願它真的適合你：一段帶來成長的志工旅行

甚至，由於這次 15 位志工中剛好有 12 個人是西班牙語使用者，團隊的溝通方式自然而然變成了全程西語。即便我努力試圖融入，卻發現自己完全跟不上，甚至有位女生直接對我說：「Sorry!
張育誠／Robin & Fox Academy
2025/06/17
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海外求職「networking」技巧（二）：在荷蘭，去哪裡 network？

海外求職「networking」技巧（二）：在荷蘭，去哪裡 network？

在過去參加活動時，我認識了幾位談得來的好朋友，但「有驚喜就有驚嚇」，我個人也有過幾次不愉快的經驗：一群人開心地聊天，疑似為其中一位男性的「女性朋友」突然衝進討論，憤怒地瞪著男主角然後開始掉眼淚，整個過程比連續劇還狗血；或有一次，一位醉醺醺的西班牙大叔一看見我就踏著蛇行醉步走來，高舉著手機問我能不能跟他拍張合照。
OYA Career 顧問團隊／歐涯！我們，去歐洲
2019/08/07
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