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共有865筆搜尋結果

不是只有泰奶、椰汁！──品嚐泰國「特色口味」咖啡，享受山城慢時光

不是只有泰奶、椰汁！──品嚐泰國「特色口味」咖啡，享受山城慢時光

其實，相較於早已盛行飲用咖啡的中東、西亞一帶；或是因殖民經濟而開始接觸咖啡的東南亞各國，泰國晚近至 19 世紀，才開始大規模種植咖啡與發展咖啡文化。直到 20 世紀中葉，泰國才開始成為咖啡出口國。透過自身對泰國咖啡的探索與生活經驗，本文將分享我對當地咖啡文化的觀察。我在泰國任教學校附近的一間咖啡館。
Chris／旅見步鮮
2022/12/19
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別再抬高別人看輕自己──愛爾蘭生活，給了我最好的禮物

別再抬高別人看輕自己──愛爾蘭生活，給了我最好的禮物

馬來西亞，我的第二個家在紐約校園，我得了「讚美成癮症」執行編輯：YUKI核稿編輯：張翔一Photo Credit：Shutterstock
讀者投書
2016/11/09
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我家就是你家？住在土耳其 10 年，我仍招架不住「說來就來」的借住文化

我家就是你家？住在土耳其 10 年，我仍招架不住「說來就來」的借住文化

日後隨著中亞的突厥民族遷移至西亞的安納托利亞高原，這傳統後來與伊斯蘭信仰交融，強化了待客的意義。「你們要崇拜真主⋯⋯也要善待父母、親屬、孤兒、貧民、鄰人、同伴、旅人，以及你們的僕人。」──《古蘭經》第 4 章 36 節「凡信仰真主與末日，應當慷慨地招待賓客。」──《布哈里聖訓》民間也流傳著：「來訪者自帶給養，離開時也帶走你們的罪。」
萊拉／伊斯坦堡情旅日記
2025/08/11
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這裡和台灣不一樣──我在卡達讀高中，學獨立思考、時間管理與自我經營

這裡和台灣不一樣──我在卡達讀高中，學獨立思考、時間管理與自我經營

在我們學校，高年級是以西亞及非洲國家為主，像是埃及、伊朗、黎巴嫩、伊拉克、南非、奈及利亞和模里西斯等，這些過去只出現在課本或報章雜誌的名詞，第一次「活生生」地出現在我的生命中，不禁令人格外期待，期待能了解不同的文化、品嚐不同國家獨有的佳餚，更瞭解如何和不同的民族相處。
Lee Hao／讀者投書
2017/11/23
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「六四」30 年有感：多數中國人仍不知事件真相，不少台灣人覺得與我何干

「六四」30 年有感：多數中國人仍不知事件真相，不少台灣人覺得與我何干

在目前中共政權的長期統治下，不用說，年輕一代多不知真相，或者完全不在乎；在新加坡和馬來西亞等地的華人，文革與六四的記憶也多只存在長輩們的痛苦記憶裡。那麼，在台灣呢？不少人會在 6 月 4 日這天換上臉書頭貼「勿忘六四」，展現對中共集權統治的憎惡。
孫暐皓 Obed Sun／魚尾獅貝勒
2017/06/03
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真正的WONDERLAND是什麼？──在上海，我們完成了4000件樣品的展售會

真正的WONDERLAND是什麼？──在上海，我們完成了4000件樣品的展售會

參展國家包括法國、英國、德國、丹麥、義大利、西班牙、匈牙利、波蘭、韓國、台灣、香港、中國、新加坡、馬來西亞、澳大利亞等近 20 個國家。品類含括女裝、飾品、鞋履、lifestyle 等。其中有近 25 個品牌從世界各地飛來支持我們，大家都很興奮。來自義大利鞋履品牌的代表 和波蘭的設計師都是首次來中國。他們覺得對上海的第一印象是有點太大，無法一下子習慣和消化，但兩天下來覺得非常喜歡。
丁乃雲／雲的路
2015/10/22
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「人生下來就是會死」──土耳其人面對病毒的態度，有如消極的「物競天擇」

「人生下來就是會死」──土耳其人面對病毒的態度，有如消極的「物競天擇」

3 月 15 日凌晨 3 點，在 Gölbaşı 安卡拉大學宿舍的朋友被撤離，土耳其政府將 5,300 名穆斯林副朝返國的國民隔離在安卡拉及布爾薩的學生宿舍；而與我同宿舍的馬來西亞友人也說，舍監讓他們一人一間進行隔離。我也問了她有沒有備妥口罩？她說了與醫學系友人同樣的話：「只有重病的人才戴口罩，目前還不需要。」
李蔚文／讀者投書
2020/03/20
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「光是正面積極的口號，社會問題不會自己解決」──來自中東的獨立媒體「貝魯特症候群」（上）

「光是正面積極的口號，社會問題不會自己解決」──來自中東的獨立媒體「貝魯特症候群」（上）

《關聯閱讀》垃圾危機，讓黎巴嫩的年輕人紛紛「覺醒」──來自中東的獨立媒體「貝魯特症候群」（下）我在年輕的中東國家：科威特「看似祥和的馬來西亞，言論自由卻如天方夜譚！」──一位大馬女孩的焦慮與憤怒執行編輯：Christine核稿編輯：張翔一Photo Credit：flickr@Shakeeb Al-Jabri CC BY 2.0
金刀魚／千里之行　始於足下
2016/04/11
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觀光客天堂、深度旅行沙漠？ 從新加坡看台灣年輕世代的城市想像

觀光客天堂、深度旅行沙漠？ 從新加坡看台灣年輕世代的城市想像

暑假利用了一段時間到新加坡、馬來西亞等地，展開背包客自由行。新加坡這個台北市長柯文哲口中的典範城市，卻讓我對世代之間的價值差異，感到更大的衝擊。前陣子隨著李光耀逝世、新加坡大選結束，網路多了許多關於這個半華語世界經濟大城的討論，其中不乏批判，也不乏讚揚。我發現，在現實生活中的父母一輩，對於新加坡的想像卻仍停留在 20 年前的繁華光輝，也把魚尾獅的噴泉視為黃金象徵。
老鄰居，新朋友──認識千面東南亞
2015/10/08
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【獨家專訪】科幻電影《金剛戰士》重用華裔演員，林路迪挑戰好萊塢多元文化包容力

【獨家專訪】科幻電影《金剛戰士》重用華裔演員，林路迪挑戰好萊塢多元文化包容力

「聽到這個演出機會時，我正在馬來西亞拍《馬可波羅》。我用手機拍了一段表演影片，寄給導演，後來又和導演透過 SKYPE 來回試鏡、溝通了 4 個小時，當下，導演就決定用我了。」入選過程聽起來彷彿無心插柳，但路迪認為，是他對角色的詮釋與理解打動了導演。「我覺得我特別了解柴克，可能跟我從小一個人出國有關吧。他是個脫軌的、孤獨的角色，表面上看起來愛刺激、很堅毅，其實內心非常脆弱。
左敏琳／好萊塢琳距離
2017/03/16
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焦慮的廣州：被超越的硬實力，與大一統史觀下，那些「不好說」的歷史特色

焦慮的廣州：被超越的硬實力，與大一統史觀下，那些「不好說」的歷史特色

但在中國基本上都是「陸權思維」的帝國脈絡下，廣州的特色同樣有口難言：例如，在西漢南越王博物館中，「後漢」部分的展廳中，有一幅圖西元 10-14 世紀左右時，以廣州為中心的航海貿易路線圖──其航線涵蓋的範圍非常廣，已達目前西亞的阿拉伯半島。但這麼精彩的航海史，在以北方王朝為核心的中國陸權思維中，卻不被承認。
王敏而／業餘知識分子
2019/03/18
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Balenciaga 的夢幻婚紗，竟是創辦人參考「耶穌穿搭」而生的設計

Balenciaga 的夢幻婚紗，竟是創辦人參考「耶穌穿搭」而生的設計

他就是巴黎世家（Balenciaga）的創辦人──克里斯托巴爾・華倫西亞加（Cristóbal Balenciaga）。圖／elEconomista雖然品牌譯名中嵌著「巴黎」，但 Balenciaga 的 DNA 中從沒有過盛的法式浪漫，反而瀰漫著西班牙式的奔放與風情萬種。
鍾凱恩 Kai En Chung／讀者投書
2019/09/28
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北美洋人言論最開放自由？──「政治正確」讓我謹言慎行

北美洋人言論最開放自由？──「政治正確」讓我謹言慎行

──Yes 跟 No 之外的第三個答案「看似祥和的馬來西亞，言論自由卻如天方夜譚！」──一位大馬女孩的焦慮與憤怒執行編輯：Christine核稿編輯：張翔一Photo Credit：Shutterstock
林承穎／北美校園心叛逆
2016/03/10
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30 歲小學老師的日本夢：「我想給旅日華人家庭，一個用繁體字學中文的選項」

30 歲小學老師的日本夢：「我想給旅日華人家庭，一個用繁體字學中文的選項」

而在接觸了許多孩子和家長之後，我發現語言學習的動機，除了增進未來的就業能力之外，不管是對孩子還是家長來說，也能增進一種「認同感」——他們會因為自己是臺灣人、中國人、香港人、馬來西亞華僑⋯⋯等等的原因，而想要會說中文、更認識自己的根源。
Worklife in Japan
2021/03/05
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別再被電影誤導了！印象中兇殘的鯊魚，其實是「害羞的膽小鬼」──海中相遇，牠們只有被人追殺的份

別再被電影誤導了！印象中兇殘的鯊魚，其實是「害羞的膽小鬼」──海中相遇，牠們只有被人追殺的份

圖／Congratulafins鯊魚其實是「膽小鬼」過去曾到許多地方潛水，猶記得澳洲大堡礁有豐富的魚種，魚群多得驚人，魚也一點都不怕人；綠島蘭嶼的珊瑚又大又美，軟珊瑚隨波搖曳的姿態，讓人心花怒放；馬來西亞有多到數不清的海龜；帛琉的魚風暴大到遮住太陽；菲律賓的微聚生物多元也多樣；加拉巴哥無論甚麼魚都是以數百條為單位出現──每個地方都有它獨特的美。
顏孝真／Vanessa 潛進世界
2018/08/21
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