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共有1802筆搜尋結果

「離開台灣十幾年，我只在他人面前哭過兩次」──給深愛的台灣

「離開台灣十幾年，我只在他人面前哭過兩次」──給深愛的台灣

我的胃並不會思鄉，平常很少去亞洲超市採購、胃口超好的我各國美食各式料理都愛吃，怎麼聽到蕭泰然詼諧的〈點心擔〉歌詞中提到貢丸肉圓時，也會哭呢？十幾年來，隻身在外，遇到重大挫折或面臨（一般人認為是）巨大壓力的情形幾乎不曾哭過的我，在一些人眼中看起來很堅強，但是台灣這塊「咱的土地」，在我心中一直是塊最柔軟的角落。離家越久，「我是台灣人」的感覺就越強烈。
蓓欣／坐在神經科學與音樂的角落，看世界
2016/01/20
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在英國Brighton，LGBT大遊行帶給我的感動與驕傲

在英國Brighton，LGBT大遊行帶給我的感動與驕傲

我被這個畫面深深震撼與感動，也自省身為有血有肉有靈魂的人，怎麼還能再說，只要自己好就好，別人的事情跟我沒關係？遊行不分年紀，老奶奶坐著輪椅，堅持走完全程。每個人都有追求幸福的權利，誰都沒資格限制誰宗教、傳統、社會輿論......基於種種因素，同志婚姻、同志平權等議題，在不同的國境內，有不同的脈絡、發展與限制，一場遊行下來，其實能改變的事情也有限。
讀者投書
2017/10/02
3135
老闆就是任性？面對動輒說「不要」、注意力不集中的主管，當孩子「哄」就對了！

老闆就是任性？面對動輒說「不要」、注意力不集中的主管，當孩子「哄」就對了！

面對沒什麼想法的老闆，這就像是給他打預防針，先灌輸一個底層邏輯，如果他接受了這個骨架，後面填肉就輕鬆多了。面對很有想法的老闆，則可以提早確認是否缺漏了什麼思考點、和他的邏輯哪裡不同，在極短的時間內讓他看到你的思考和努力，也能趁機向他請教他的思路，避免你花一整週辛苦做了心中完美的報告，最後老闆卻覺得你的方向完全錯誤，做白工還被罵，賠了夫人又折兵。
許詮
2022/10/19
2551
那讓杜拜閃耀的，不是鑲金鍍銀的外觀，而是每一個遠赴他鄉的血汗勞工──我在「中東血鑽石」的日常

那讓杜拜閃耀的，不是鑲金鍍銀的外觀，而是每一個遠赴他鄉的血汗勞工──我在「中東血鑽石」的日常

第一個住宿地方在老城區，肉眼可見都是與沙漠同色系的土色矮樓，隨處可見的是印度人、巴基斯坦人及菲律賓人，這讓初到杜拜的我大受衝擊。腦海中期待已久的「濃厚的中東風情」、那些在風中飄逸的掩面黑紗與白袍，在這裡完全看不到一點痕跡，街上充斥著簡便的印度餐廳，及身上充滿污漬與汗水的印度工人，稍不留神會猛然忘記，自己來到了傳說中「華貴」的杜拜。
洪婷軒／中東血鑽石杜拜日常
2018/05/17
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紐約還需要更多咖啡廳嗎？唯恐龍頭地位下滑，星巴克祭出「全球最豪華」體驗

紐約還需要更多咖啡廳嗎？唯恐龍頭地位下滑，星巴克祭出「全球最豪華」體驗

由於曼哈頓的第 9 街和第 15 街是有很多肉類加工場，所以店內設計也模擬屠宰場，烘焙好的咖啡豆裝袋後，還會藉由店內傳送帶的設計運送。圖／翁琬柔提供紐約的 Starbucks Reserve Roastery 更是特別請來了布魯克林藝術家 Max Steiner 設計了一個 10 公尺高、約 910 公斤重的銅製星巴克雙尾美人魚作為鎮店之寶：鎮店之寶。
Live@Crossing
2019/01/11
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紐約還需要更多咖啡廳嗎？唯恐龍頭地位下滑，星巴克祭出「全球最豪華」體驗

紐約還需要更多咖啡廳嗎？唯恐龍頭地位下滑，星巴克祭出「全球最豪華」體驗

由於曼哈頓的第 9 街和第 15 街是有很多肉類加工場，所以店內設計也模擬屠宰場，烘焙好的咖啡豆裝袋後，還會藉由店內傳送帶的設計運送。圖／翁琬柔提供紐約的 Starbucks Reserve Roastery 更是特別請來了布魯克林藝術家 Max Steiner 設計了一個 10 公尺高、約 910 公斤重的銅製星巴克雙尾美人魚作為鎮店之寶：鎮店之寶。
翁琬柔／大蘋果小故事
2019/01/11
5386
一座城市，兩個世界：香港人的最後一聲怒吼

一座城市，兩個世界：香港人的最後一聲怒吼

誠如他所言，一碗牛肚麵，真的只有麵跟幾片牛肚，完全沒有任何蔬菜，卻至少要價 30 港幣（約合 120 元新台幣）；想要一盤有肉、有配菜的快餐，開價 50 港幣；百貨公司美食街的套餐更是要 70 港幣起跳。
王敏而／業餘知識分子
2019/01/08
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專訪台緬 Z 世代青年：嚐過自由滋味的鳥兒，軍政府欲斷其翅，不如叫牠去死

專訪台緬 Z 世代青年：嚐過自由滋味的鳥兒，軍政府欲斷其翅，不如叫牠去死

深怕 CDM 公務人員餓到，也有人在自家前面放置長桌，寫下「如果你有需要的東西就拿走，如果你有不需要的東西就留下」的看板，不需要的置物桌上，很快就堆滿了菜肉和物資。5 月緬甸僑胞在台北遊行，抗議緬甸軍政府。圖／Su Lin提供居民白天出門抗議，夜間實施宵禁，軍方伺機逮人，緬甸人民就會拿起鍋碗瓢盆使勁敲打抗議，詔告他們毫不畏懼。
Crossing Campus
2021/09/15
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「恨」文化下的集體獵巫與霸凌──韓國 LGBT 平權困境（下）

「恨」文化下的集體獵巫與霸凌──韓國 LGBT 平權困境（下）

而事件中的變性學生，因飽受集體網路霸凌和肉搜，早已選擇放棄入學。韓國藝人出櫃之路，艱難且辛苦身為一般人所遭受的責難與排斥已如此，更別說萬眾矚目的韓國娛樂圈藝人了。韓國最具代表性的出櫃藝人是洪錫天（홍석천），頂著俐落光頭的他目前仍活躍在節目、戲劇及餐飲界──在臺灣近日當紅韓劇之一《梨泰院Class》中，他即以「本尊」現身，飾演一位同志傾向的餐飲業經營投資者。
聖依／踏上韓國旅夢
2020/06/01
8974
我為什麼加入哈佛大學全球手術團隊──50億人缺乏醫療資源，對我而言，這不只是統計數字而已

我為什麼加入哈佛大學全球手術團隊──50億人缺乏醫療資源，對我而言，這不只是統計數字而已

老實說當時醫學系已經念到大五了，開心手術、換心手術、甚至血亂噴的手術都已經看過了，有時候在手術房裡外科口罩根本檔不住濃濃的鮮血味──但時間到了我依舊感到飢餓不已，胃口和心情絲毫不受骨頭、血、器官或是肌肉影響，也因為如此，很少有手術會被我稱作「殘忍」，然而在史瓦濟蘭的那場簡單的手術，卻常在我的心頭盤旋。
讀者投書
2016/07/27
7659
不一樣的11/11──對岸在過「光棍節」，韓國情侶卻在這天「放閃」告白

不一樣的11/11──對岸在過「光棍節」，韓國情侶卻在這天「放閃」告白

我覺得比較有趣的是，雖然「Pepero Day」是由巧克力棒公司創始的行銷策略，後來演變成韓國人的通俗節日，會為了這天大做行銷的不只有 Pepero，之前也有韓國速食業者打出 11 月 11 日起司條買一送一的活動，今年甚至有韓國連鎖超商把雞肉零食做成巧克力棒形狀販售，連狗狗也能享有「Pepero Day」禮物，真的很有生意頭腦！
Laney Lin 林芳穎／韓妹不吃泡菜
2016/11/14
9024
我談了一場「紐約式戀愛」

我談了一場「紐約式戀愛」

一旦有了名字，就會有期待與規則必須要滿足；一旦馴服了眼睛看不見的真實，小王子會思念他的玫瑰，狐狸會落淚；一旦關係正式有了「關係」，情感會開始沾黏，撕開的時候會血肉模糊，會痛。不如就默契地避開這個話題，這樣在離別之際才能揮揮衣袖不帶走一片雲彩。我瞅了他一眼，五年後，不知道他會去向何方，也說不準我會在何處落腳。我們都自私，沒有為愛走天涯的信念。
鍾宜倫／從島到島的挑戰
2018/01/18
17976
廁所內千百隻小強、手榴彈在圍籬外爆炸──南蘇丹，一位無國界醫生的「日常生活」

廁所內千百隻小強、手榴彈在圍籬外爆炸──南蘇丹，一位無國界醫生的「日常生活」

我們常吃的，有非洲人愛吃的粉團，也會有米飯及肉類。鮮果蔬菜，在此屬於奢侈品。食物在此只作充飢之用，也別談什麼美味不美味。當然，相對於外面飽受飢餓折磨的人們來說，能夠充飢已是十分難得。可是食物的衛生情況也真的有待改善。曾經不只一次目擊廚師們不小心的把食物掉到地上，然後十分自然的把它拾起繼續烹調。我們也只能以「眼不見為淨」的心態，欣然面對。
無國界醫生
2015/12/22
10909
大陸工作第一課：「台灣人害台灣人。」

大陸工作第一課：「台灣人害台灣人。」

對「台灣人幫台灣人」抱有憧憬的菜鳥，在異鄉舉目無親，又被自己所瞧不起或恐懼的中國人環繞，自然成為砧板上的魚肉，任人宰割後才驚覺天底下沒有台灣人幫台灣人這回事，有時候對你最真誠的，反而是素昧平生的當地人，當然，這些經驗都必須付出相當的代價才會學到。在這些假聯誼社團，除了有行投機取巧之實的人之外，還有一種人是我們在中國防不勝防的人，這種人我們稱為「台流」。
石見 ／不覺青林沒晚潮
2015/07/14
56982
造訪古巴國營配給店：當理想中的社會主義，在現實生活中體現

造訪古巴國營配給店：當理想中的社會主義，在現實生活中體現

眼前看不到任何肉類和牛奶，新鮮的食物，大概只有隨意擺放在櫃台上的看起來鬆乾而無味的白麵包了。古巴的食物，大多是粗糙的，如果追求溫飽，都變成生活的難題，還能奢求如何精緻的飲食層次呢？在古巴，人可以學習如何僅以最基本的物質條件活出心靈富足的天堂生活；也可以怨天尤人、盡全力想方設法遠離這缺乏一切的共產地獄，端看你用什麼態度面對。白麵包、雞蛋、貨架上的商品。
奧菲莉亞／¡Hola! 魔幻寫實拉丁美洲
2016/12/13
5179
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