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共有1802筆搜尋結果

用過來人的辛酸血淚告訴你：來菲律賓工作／留學／長住前，你該有的 5 個心理準備！

用過來人的辛酸血淚告訴你：來菲律賓工作／留學／長住前，你該有的 5 個心理準備！

尤其在美食荒漠如菲律賓，真的會超級想念蘿蔔糕、豆干、牛肉麵或美而美早餐這些單純而美好的食物；若是到華人餐廳，吃到那種長得像蘿蔔糕，吃來卻像枇杷膏的東西，真的會忍不住淚撒餐廳，好想馬上訂當晚的班機回台。總之，離鄉背井的苦是肯定的。結語：準備面對「有些事情無法準備」其實應該還有很多心理該準備的事，但我一時間也說不完，有機會再寫寫其他的。
南漂作家／生命就該浪費在我的美好廢文上
2019/10/15
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疫情肆虐半年後的舊金山現場：整座城市，都在聲嘶力竭的吶喊

疫情肆虐半年後的舊金山現場：整座城市，都在聲嘶力竭的吶喊

誰知在這趟久違的「進城」之旅中，我卻發現今天的舊金山，和我多年來的認識已經大不相同：「朱門酒肉臭」的平行世界到了三明治店附近，我們將車停在附近巷內的停車場，然後走路去店裡。出發前老公問我這地區是否安全，當時我還拍胸脯保證：「這麼文青的日式店面沒問題啦，這地區（Mission Street）現在都更後治安和環境也都變得很好了！」
Lucy Chang／矽谷資深女工程師
2020/10/19
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辦公室的秘密：座位配置反映權力結構，你的主管都坐哪裡？

辦公室的秘密：座位配置反映權力結構，你的主管都坐哪裡？

據說朝鮮民族因為以前是騎馬射箭的民族，所以手部肌肉比其他民族更靈巧；但也因為常騎馬、少奔跑，所以腿部肌肉比西方民族更不發達。或許，這就是為什麼韓國人在射箭、棒球、高爾夫等大量使用手部的運動項目上表現亮眼，卻在足球領域少有佳績的原因。圖／Wikipedia回到建築。人類度過四處遷徙的生活後，開始定居農耕。農事必須配合季節變化，並分為播種、收成、休耕三個階段。
換日線全球讀書會
2021/07/08
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「那一夜，地鐵司機救了我」──失戀獨遊巴黎，人生從此不同

「那一夜，地鐵司機救了我」──失戀獨遊巴黎，人生從此不同

幸運的是，一路走來，承蒙幾位良師益友的提點與指教，亦經歷了幾番跌跌撞撞的嘗試與探索，最終使我明白，生命並非總是只有匱乏，更多的是我們肉眼看不見的豐盛，愛與感恩皆是會流動的能量，若我真想為這個世界、為別人做點什麼事，就把曾經受過的種種幫助傳遞出去吧！無論如何，總有我能力範圍內做得到的事，不是嗎？
出發，改變人生的一次旅行
2019/06/05
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在不足 3 坪的韓國「考試院」蝸居，是怎樣一種體驗？

在不足 3 坪的韓國「考試院」蝸居，是怎樣一種體驗？

劇中的牙醫請住客吃肉，血色鮮明的生肉片，很難不讓人亂想⋯⋯。劇情當然有誇大成份，我回想當時的經驗，其實「考試院」住這麼多人，每個人作息不一，就算住在對門也很難遇到，頂多聽到有人進出門的碰撞聲。記得當年我刻意挑了一間離大門口最近的 3 號房，就在大門的斜前方，我的考量是，假設不幸發生火警意外或是地震天災，我立刻就可以衝到大門口逃命，如果我在最裡面的邊間，可能會來不及吧。
我的異地找房記
2019/10/22
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「金君」究竟是誰？一部韓國歷史紀錄片，試圖解開「光州事件之謎」

「金君」究竟是誰？一部韓國歷史紀錄片，試圖解開「光州事件之謎」

曾因政治因素而遭受肉體、自由和生命損失的人，國家應給予賠償。上至韓國政府坦承曾鎮壓光州居民，下至全國百姓要求政府對於「光州事件」的始末給出清楚且完整的交代，種種因素集合起來使韓國近年在相關議題處理上較為成熟，也較其他國家更常見於各類影視作品中。
法律白話文國際站
2020/03/13
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主打日本首部「男男戀綜」的《夏日咖啡男友》，如何以「純愛」突圍取勝？

主打日本首部「男男戀綜」的《夏日咖啡男友》，如何以「純愛」突圍取勝？

原先距離極其遙遠的素人們，逐漸在這些坦誠的對話裡，長出了血肉，就像是我們身邊的一個朋友。節目以非常軟性的方式「無意間」囊括了各式議題（移民、孤兒、出櫃等等），之於日本社會脈絡而言，我覺得是最棒的方式。
劉沐恩／轉角的光影沙龍
2024/07/30
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黑幕下的〈格爾尼卡〉：朵拉．瑪爾與畢卡索

黑幕下的〈格爾尼卡〉：朵拉．瑪爾與畢卡索

結果，畢卡索坐在餐桌前正在啃帶骨烤肉。那是傑米從附近咖啡館叫的外賣。看到朵拉，畢卡索浮現傲慢不羈的笑容說，妳終於起床了？妳這一覺睡得可真久。那天，畢卡索似乎畫了幾張素描。他不肯給朵拉看畫的是甚麼，但朵拉只是故意不當回事地說聲「是嗎」。其實她的內心深處激動得發疼，她想，終於開始了！既然已開始畫素描，那他畫草圖是遲早的問題。
換日線全球讀書會
2019/05/31
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「一個女生都不能少」──認識拉丁美洲的歧視：從丹鳳眼、小中國佬到沙文主義與厭女（二）

「一個女生都不能少」──認識拉丁美洲的歧視：從丹鳳眼、小中國佬到沙文主義與厭女（二）

這樣的話語，也反映出當地男性中心主義的盛行──在台灣，即使有男人心裏這樣想，也絕對不敢大聲在實境節目中說出來，否則明天大概就等著被肉搜，身敗名裂。
異鄉人的天堂路
2018/08/31
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「戴上 Hijab，是我的選擇。」瑞典課堂上的混血女孩，與她的阿拉伯認同

「戴上 Hijab，是我的選擇。」瑞典課堂上的混血女孩，與她的阿拉伯認同

阿麗亞端出了自己前一晚做了 4 個鐘頭的 “ Yabrak ”（葡萄葉捲），裡頭包著圓米飯和碎羊肉，經過兩個鐘頭的檸檬汁熬煮，才成就了這一道阿拉伯的傳統美食，據說因地區不同，Yabrak 的名稱也會不一樣。它的大小宛如手指，散發著葡萄葉的甜香，羊肉的鮮美、米飯的嚼勁，和檸檬的酸味結合在一起，十分開胃。
SAKIKO／Lagom！剛剛好瑞典
2019/04/02
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災難的悖論：「故意」生產過剩、撈空你的漁場再給點「補助」──「我們的繁榮生活，是踩在窮人的肩膀上」

災難的悖論：「故意」生產過剩、撈空你的漁場再給點「補助」──「我們的繁榮生活，是踩在窮人的肩膀上」

在那裡，當地的市場愈來愈常充斥著來自歐洲的廉價冷凍商品：一隻雞的價格只要當地農家現宰雞肉的一半。來自海外的肉類、蔬菜或奶粉以傾銷價格出售，使得非洲的農民和畜牧業者做不了生意，毀掉了許多家庭的生計。那些進口商品來自生產過剩的歐洲食品工廠。讀到這裡你也許會想：「這總比把食物扔掉來得好！」
換日線全球讀書會
2018/07/13
13947
【直擊】「真正的英雄」洛杉磯疫苗志工團：貼心的「亞裔服務」，讓州長、影帝都造訪

【直擊】「真正的英雄」洛杉磯疫苗志工團：貼心的「亞裔服務」，讓州長、影帝都造訪

甜點從墨西哥糕餅店（堆起來比桌子還大的）的麵包糕餅，到附近店家的珍珠奶茶，再到甜甜圈和免費咖啡；鹹食從越南三明治、泰國辣炒牛肉、比臉還大的雞肉酪梨三明治，到瞬間讓你膽固醇標高卻有夠好吃的廣式炒花枝蝦仁⋯⋯只要當志工的一天，就不用擔心餓著肚子，往往更有多餘的食物或點心可以帶回去加菜。更誇張的是，我在當志工這許多天來，從來沒吃過重複的菜色！
Dr. Phoebe／小牙醫的觀察站
2021/04/09
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高空中的伊斯蘭風景──我在中東航空服務的機上初體驗

高空中的伊斯蘭風景──我在中東航空服務的機上初體驗

考驗三：送餐在我們送餐、問飲料的同時，有位乘客斜眼問我：「你們的餐點裡面沒有豬肉吧？」我笑道：「請放心，我們是中東航空，機上餐點絕對不含豬肉。」乘客點點頭，繼續說：「還有，我們只吃經過『清真驗證』（註二）的食物。」「請放心，我們所有餐點食材都經過『清真驗證』。」「你們有證明嗎？」
大齡空姐／大齡空姐的飛行觀察筆記
2017/01/23
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麥當勞的「內憂外患」：把前 CEO 告上法院，同時面臨因疫情嚴重下滑的業績

麥當勞的「內憂外患」：把前 CEO 告上法院，同時面臨因疫情嚴重下滑的業績

但他積極翻轉麥當勞的企業形象、重整菜單，除了新增主打新鮮肉品的牛肉漢堡，也一舉刪掉 7 種三明治餐點，更推出客製化服務，同時引進科技變革，例如觸控螢幕點餐系統，甚至開始提供全天候早餐，深受民眾喜愛。在他手中，麥當勞的股價幾乎翻倍成長，市值從 2015 年 3 月的 933 億美金，到了 2019 年 11 月已達 1,467 億美金，年收入也增加了 33%。
國際譯開罐
2020/08/24
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大疫之下的療癒佳作《當世界不再下雪》：魔幻按摩師撫平歐洲人心痛楚，代表波蘭角逐奧斯卡

大疫之下的療癒佳作《當世界不再下雪》：魔幻按摩師撫平歐洲人心痛楚，代表波蘭角逐奧斯卡

圖／好威映象提供種種靈肉分離的舉止，成為這些上流社會荒腔的日常，因此僅能倚靠局外的澤尼亞，巧手按壓出生活的盲點，如他在片中所述：「透過按摩能感受到很多事，壓力、疲勞、精神藥物、酒精⋯⋯。」
漢斯黃／午夜影室
2021/09/27
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