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共有73筆搜尋結果

加拿大國民咖啡 Tim Hortons：「不是太好喝」卻贏過星巴克，全靠這些招牌特色？

加拿大國民咖啡 Tim Hortons：「不是太好喝」卻贏過星巴克，全靠這些招牌特色？

另外一種特調也很經典，是 Steepened Tea（類似台灣的紅茶），加上 Double-double，喝起來就會像台灣的奶茶，可以一秒解鄉愁，這種感動或許只有台灣人才能理解。如果覺得一般咖啡味道不夠濃厚，想要來點像是星巴克的深焙，可以點 Dark Roast 試試。或者點完飲品，再請店員另外加一份 Espresso，也可以滿足需要大量咖啡因的顧客。
Alex Lin／桑尼爸的溫哥華札記
2023/10/13
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英國嬉皮日誌：大麻農場，不是你想像的那樣

英國嬉皮日誌：大麻農場，不是你想像的那樣

一天的工作開始前，可以到小屋先泡一杯熱紅茶，看著門口練瑜伽的女士、在營火區旁冥想的波蘭人，還有觀察他們早上打招呼的方式：一個深情的擁抱，抱得難割難捨，閉著眼睛微微搖擺，好像再也見不到彼此了，又像是彼此各自經歷了難以描述的滄桑之後久違重逢。九點五十分，大家都吃完早餐，該是分配工作的時候。我們在草地上圍了個圈，一個彩色頭髮的女孩帶我們做了一下甩甩四肢的早操後開始創意發想。
讀者投書
2017/08/14
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當醫療專業變成服務業──美國大城市小醫生的辛酸路

當醫療專業變成服務業──美國大城市小醫生的辛酸路

我也聽過在病人等待醫生的同時，那些門口放置雜誌或是播放電影已經是常態，更猛的診所甚至提供吧檯服務，不論是咖啡紅茶甚至是果汁，通通幫你準備得宜，目的就是讓你爽爽的、舒服的進去接受牙齒治療。而想當然爾，這類型的診所，一律自費，或是只酌收特定私人保險，鎖定的對象，當然也就是金字塔上層的客戶族群。專業治療和病人服務一直以來都是互為表裡，我並不提倡苛待或虐待病人（事實上現今這個社會，有誰還敢這麼做？
Dr. Phoebe／小牙醫的觀察站
2016/12/12
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出國學阿語，該選哪一國？（埃及篇）

出國學阿語，該選哪一國？（埃及篇）

不過價格也不便宜，中價位餐館也有賣的餐點，在高級餐館要賣 80-150 埃磅（約新台幣 144-271 元）不等，一杯立頓熱紅茶可能也要價 30，有點類似我們在台灣偶爾會去吃的網美店，吃裝潢跟享受氣氛的目的高於食物。除了外食，你當然也可以到傳統市集或超市購買生鮮蔬果和肉品，回家自行烹煮，那價位又會更便宜，尤其傳統市集的蔬菜更是便宜的驚人。
學阿語
2019/05/03
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造訪印尼媽媽的家鄉：華人聚居的山口洋──有衝擊、有驚喜，但更多是「理解」

造訪印尼媽媽的家鄉：華人聚居的山口洋──有衝擊、有驚喜，但更多是「理解」

路邊小販會直接將涼茶裝進透明小塑膠袋，吸管插入袋口縫隙就可以直接喝，味道有點像紅茶，不過多了些藥草味，喝起來不會過甜以至於膩口，再加入冰塊極為消暑。長大才明白：媽媽思鄉的方式在這次印尼的旅程中，除了看到許多新鮮且頗具印尼特色的人事物以外，我也更了解媽媽的生活方式與習慣。其實我難以想像，在 20 年前隻身來到臺灣的她，究竟是如何撐過對家鄉事物與家人的思念。
徐孟暉／讀者投書
2021/12/20
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【酸度爆表】美利堅傳奇：讓人灰熊驚艷的「灰熊快餐」

【酸度爆表】美利堅傳奇：讓人灰熊驚艷的「灰熊快餐」

想當年大學階段，我在泡沫紅茶店的廚房打工時，在每晚打烊的兩個小時之前，我都會把髒的抹布，放到大鍋子用熱水煮滾，把抹布裡的髒水全部煮出來。到了打烊前的半個小時，再把抹布撈出、髒水倒掉，將抹布攤平晾乾。每到此時，我聞到抹布散發出的溫熱水氣，心裡都有一股暖意，因為我知道就快要打烊，可以回家好好睡一覺了......那.....這跟灰熊快餐有什麼關係？當然有！
何景榮／台灣歐巴馬
2016/05/09
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我如何攻克「48 小時不間斷」的面試，錄取美國醫學博士學程？──真的「做自己就好」！

我如何攻克「48 小時不間斷」的面試，錄取美國醫學博士學程？──真的「做自己就好」！

重溫美國南方的熱情拉著裝有英式紅茶、奶油酥餅與一套西裝的小行李，帶著不久前在杜克-新加坡國立大學醫學院（Duke-NUS Medical School）的面試經驗和劍橋的故事，我穿著艾默里的大學 T 恤，坐上再熟悉不過的達美航空，不斷的告訴自己用「回娘家」的心態重返亞特蘭大。然而，從我上廁所的頻率就能看出我自我洗腦的失敗。
李韋萱／東方美．不美
2021/03/25
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爆紅「灑鹽哥」（Saltbae）的餐廳好吃嗎？直擊分店一探究竟！他又有什麼爭議？

爆紅「灑鹽哥」（Saltbae）的餐廳好吃嗎？直擊分店一探究竟！他又有什麼爭議？

飽餐一頓後，大家還在店內喝了幾杯土耳其紅茶，一邊聊天一邊回味剛才吃肉的美好。我覺得在 Nusr-Et Steak House 用餐已經遠遠超過平常我們理解的「吃牛排」，而是享受頂級的用餐服務，品嚐最專業的肉料理以及體會努斯瑞特對餐廳的付出與用心。雖然這次沒能見到「灑鹽哥」本尊，但我們和服務生也自己模仿起他的招牌灑鹽手勢拍照留念，大家玩得不亦樂乎，推薦大家有機會的話絕對要去體驗一下。
土耳其放送局
2020/09/09
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對「推理」有興趣可以如何發展？──一名台灣推理小說創作者的真心話

對「推理」有興趣可以如何發展？──一名台灣推理小說創作者的真心話

當時的我又愛又怕，倒不一定是害怕命案中恐怖的屍體，而是看一個小學生知道幾百種釣魚線的綁法、隨口講出「紅茶裡的單寧酸可以緩和蛇毒」、在幾秒內算出跑車飛越兩棟大樓所需的時速（就不提他也親自開車飛過去了），讓當時同為小學生的我感覺自己簡直一無所知。我對「推理」這個概念最早的印象，來自現在早已家喻戶曉的漫畫《名偵探柯南》。
宋杰／杰論日本
2024/04/08
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聊天要「浮誇」、不勸酒──3 點帶你認識英國小酒館社交「潛規則」

聊天要「浮誇」、不勸酒──3 點帶你認識英國小酒館社交「潛規則」

我來英國後覺得小酒館就像是台灣的泡沫紅茶店或是咖啡館一樣，當英國人在想該約哪裡時，通常小酒館就是最尋常的選擇。小酒館有三種類型和不同功能小酒館光看字面，你可能會覺得它只有一種功能「喝酒」，我在英國居住多年後，才觀察到小酒館其實有不同的功能，默默地被分類有三種，因為需求會去不同種小酒館。英國不少酒館都會轉播足球比賽。圖／Shutterstock1.
小職員張太咪／英國辦公室小職員
2019/02/21
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十問「台灣文化」的代表特色：三太子、機車、夜市、「小確幸」還是「人情味」？

十問「台灣文化」的代表特色：三太子、機車、夜市、「小確幸」還是「人情味」？

至於目前台灣坊間的庶民飲料，其特色在於「混合」：珍珠奶茶、梅子綠茶、檸檬紅茶、葡萄柚綠茶......等各式混合的口味，雖然離古典品茶的方式有點差距，但若是用更天然的原料代替香精，多樣變化的選擇，口味從這邊加以延伸，加上考古創新的空間設計，可以與台灣氣候搭配的植栽擺設，提升整體的氛圍，這些都是值得思考的地方。之十問：舉一台灣文化的代表特色？答：夜市！
林馬克／文化創意雜想
2018/02/23
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在俄羅斯臥舖火車，與醉漢們共度的那晚⋯⋯陌生人只是「還沒成為朋友」的朋友

在俄羅斯臥舖火車，與醉漢們共度的那晚⋯⋯陌生人只是「還沒成為朋友」的朋友

不過半晌，湯姆奶奶端出俄羅斯沙拉、義大利麵、熬湯，還有紅茶跟蛋糕，跟我的阿嬤一樣，不停催促我們趕快吃、要吃光光。不知道阿嬤過得好不好？這趟旅程出發前，阿嬤曾寫信跟我說不要做這麼危險的事讓她擔心，旅途中，媽媽也曾告訴我，阿嬤常常擔心得睡不著。但是只有用自己的雙腳走過這片美麗的土地，才知道感恩、才懂得謙虛，才明白自己的渺小，只有親自走過、看過，才能寫出自己的故事。
換日線全球讀書會
2022/04/09
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「我來自巴勒斯坦，出生就是難民」：一趟永難回頭的單程旅行（上）

「我來自巴勒斯坦，出生就是難民」：一趟永難回頭的單程旅行（上）

不久後，陣陣茶香傳來，那香味還是和著鼠尾草的──那是一種巴勒斯坦最常見的煮茶方式，由紅茶包配上幾根風乾的鼠尾草一併滾熟，帶著特殊的氣味，不知不覺讓人產生再度嗅到巴勒斯坦乾燥夏日的泥土味之錯覺。仍被他緊緊抱在懷中的小女兒蘋蘋，早已安穩地睡去。
撕下難民的標籤：在加拿大追尋自由的五個故事
2018/11/23
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美國科技新貴工作也這麼「沒保障」？加州跨國企業人資：台灣人請別誤會，這裡向來都是這樣

美國科技新貴工作也這麼「沒保障」？加州跨國企業人資：台灣人請別誤會，這裡向來都是這樣

而在這裡工作的每個人，看似在工作上互動融洽：茶水間的飲料從咖啡、紅茶、印度國寶茶、日式煎茶到中國菊花茶都有。家庭日或公司活動時，餐點除了 pizza 外，咖哩串、春捲、 taco 到葡萄葉包飯（黎巴嫩食物）也一應俱全。但怎麼渡過私人時間，大家就略顯不同了：午休時印度籍（裔）員工們喜歡帶著便當一大群圍在一起用餐；美國同事偏愛一、二個人出去買個餐車輕食或咖啡後，就回到座位上繼續工作。
Peki／大齡女子的海外生活觀察室
2020/05/11
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阿拉伯上菜，解密中東餐桌

阿拉伯上菜，解密中東餐桌

感覺這應該是阿拉伯人最喜歡的香料了吧，不管是在咖啡或紅茶裡甚至是煮飯的時候都會加豆蔻一起調味，雖然不難聞，但只要進嘴巴，味道實在強烈得很衝擊。圖／Nikola Bilic@shutterstock4. 乾奧勒岡葉不只在西式料理中會大量使用；中東料理中，尤其是羊肉，也很常見。磨碎的乾奧勒岡葉還會習慣灑在烤肉串上增添香氣。
黃筑渝／Sophie in Kuwait
2018/10/16
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