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共有73筆搜尋結果

當喝茶變成過時的代名詞：英國年輕世代和紅茶的「情愛糾葛」

當喝茶變成過時的代名詞：英國年輕世代和紅茶的「情愛糾葛」

綜合所有原因，就不難理解為何英國的年輕世代沒有意願保持著喝紅茶的習慣，而喝紅茶也跟「老派」、「傳統」，「無聊」、「沒創意」等字劃上等號。比起關注紅茶的沒落，安妮認為同樣值得關注的是，「為何英國人會對於喝紅茶習慣沒落這件事如此關心？」自 18 世紀以降，茶交易的興起與帝國主義密不可分，紅茶也隨著殖民地擴張，從菁英飲品變成大眾飲品。喝紅茶的習慣對英國人來說，或許帶有一點過去日不落帝國的光輝。
安妮／本初子午線觀察記
2020/04/23
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一杯土耳其紅茶，看見人身上最珍貴的風景

一杯土耳其紅茶，看見人身上最珍貴的風景

店員們會在店內、店外穿梭著，偶爾和對街商店的店員大聲交談著，令我印象深刻的，便是有一次我看見端著紅茶的小弟在街上來回走著，問店員、遊客是否想來一杯熱紅茶，想要喝的人只要在盤子上放一里拉就能取走一杯。當時有位賣地毯的大叔，在紅茶小弟的盤子上放了好多銅板，要他把那十餘杯的紅茶留下，紅茶小弟小心翼翼的將紅茶放在矮凳上後，便興高采烈地衝回自家餐廳，不久便端著新的一盤熱紅茶往別條街道叫賣。
萊拉／伊斯坦堡情旅日記
2016/04/15
4129
【一頁阿拉伯】不懂阿語沒關係，一起跟著這樣做：內行人的開羅咖啡廳之旅

【一頁阿拉伯】不懂阿語沒關係，一起跟著這樣做：內行人的開羅咖啡廳之旅

侍者端過來時，只不過小小一杯，簡簡單單的紅茶包就泡在熱水裡，通常還會附上一片新鮮薄荷葉。茶本身喝起來恬淡、無糖，頂多帶點清新的薄荷味，不禁讓人懷疑，這是不是某種前衛的「極簡」喝法？如果你偷瞄一下旁邊同樣點了紅茶的老伯，就會看到他取上大約五湯匙的糖，倒入那只杯口比湯匙還小的茶杯。這時才驚覺，無糖紅茶根本是個幌子，糖才是這杯飲料的靈魂啊！
換日線阿拉伯
2018/12/07
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從創作歌手到紅酒業務──「草莓哥」將就的人生夢

從創作歌手到紅酒業務──「草莓哥」將就的人生夢

 「我要一杯草莓紅茶加珍珠，特大杯，糖少一點，」客人深鎖著眉頭點單。我認得他，他是附近賣酒的頭家，塊頭不大，有點斯文的長相，雖是白人卻曬得呈現棕色的肌膚，T 恤底下看得出藏著的厚片肌肉，感覺就是有人買酒鬧事後，他會直接拿著長棍出去打破人家車窗玻璃的氣勢。 這兩個月，我已經練就擋下來店推銷業務的一身本領。
Euphie Chen／天光Cafe
2015/09/18
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擺滿桌的「全開式早餐」才道地──下次去土耳其，請別再吃飯店自助早餐了

擺滿桌的「全開式早餐」才道地──下次去土耳其，請別再吃飯店自助早餐了

是啊，或許你可以在別的地方湊齊這些食材，但土耳其人就是吃出一種模式，不僅許多食材是土耳其這片土地孕育出來的，也有不少是土耳其特色菜，加上無限續杯的土耳其黑海產本土紅茶，再加上和喜歡的人好好吃一頓飯的儀式感，才造就了「土耳其早餐」文化！執行編輯：蕭又寧核稿編輯：孫雅為
土耳其放送局
2021/07/22
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華府異鄉的紅海生存之道──我賣的不是珍珠奶茶，是溫暖

華府異鄉的紅海生存之道──我賣的不是珍珠奶茶，是溫暖

我會在草莓哥一停好他的紅色Jeep車時，馬上奉上他的特大杯草莓珍珠紅茶，半糖外加一隻紅色的吸管。我會在Hawaii下班的5點一刻，告訴他，你今天比較晚喔，你看你去約會又忘了我！！我會在優格妹妹來的時候，問她今天怎麼喝半糖，跟男朋友吵架了？我會在芋香父子一起出現的時候，告訴兒子，你爸爸今天跟你一起來，看起來好開心，平常自己來都悶悶的。
Euphie Chen／天光Cafe
2015/07/22
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會玩才是真本事──德國的學前教育

會玩才是真本事──德國的學前教育

之前幾天，適逢復活節連假，窩在家裡享受剛烤好的蘋果蛋糕、熱紅茶和私人靜處的好時光。每年為了慶祝復活節，我工作的德國幼兒園會在節日前一天早上提供豐富的復活節早餐：水果、各式火腿和起士、加上種類繁多的新鮮麵包。這一天小孩們可以不用帶早餐，快快樂樂地來幼兒園吃早餐，吃完了之後穿整好外出服就出發到公園去找彩蛋。無論是復活節、萬聖節還是聖誕節，各大節日幼兒園都會備好點心和安排活動。
讀者投書
2016/04/12
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同婚釋憲結果公佈的這一天，我無法克制地掉下眼淚──響應同運十年，一個參與者的心聲

同婚釋憲結果公佈的這一天，我無法克制地掉下眼淚──響應同運十年，一個參與者的心聲

簡單梳洗一下，來到廚房將全麥吐司放進烤麵包機，等待過程中，泡上一杯熱紅茶，總是加進一匙糖。等吐司跳起，抹上最喜歡的 Nutella 巧克力醬。早餐準備完畢，坐在客廳沙發上，開始享用。接近一成不變的生活，卻又有那麼一點不同。今天是個重要的日子，英國時間上午 9 時（台灣時間下午 4 時），司法院將宣布同性婚姻釋憲結果。
陳沂庭 Chris／現在旅行式
2017/05/26
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到「阿拉伯人」家作客完全指南：無論如何，絕對不要在餐前進食

到「阿拉伯人」家作客完全指南：無論如何，絕對不要在餐前進食

此時貝菈的堂弟堂妹們也從房間紛紛走出跟我打招呼，我自我介紹了一番，說明我的來歷，貝菈端出薄荷紅茶，並開始跟我介紹她的家族成員，她有 4 個哥哥、3 個姊姊，都已經出社會，而身為工程師的四哥，也在這個時候走出來和我打了聲招呼，接著又很快躲進房間。我大口喝著第一杯紅茶解饞，我會說「第一杯」紅茶的原因是，之後還會有千千萬萬杯紅茶在等著你；而媽媽這時，終於將上下顛倒飯端了出來！
學阿語
2018/03/06
23170
#Solidaritea 喝茶對抗種族歧視？品牌行銷背後，一個值得你我深思的問題

#Solidaritea 喝茶對抗種族歧視？品牌行銷背後，一個值得你我深思的問題

#Solidaritea：用茶對抗種族主義安妮在上一篇文章〈當喝茶變成過時的代名詞：英國年輕世代和紅茶的情愛糾葛〉中曾經提到，英國人對紅茶幾百年來的熱愛，幾乎將「愛喝紅茶」變成英國人的代名詞。這一次，英國人也用他們幾百年來讓人看不透的「茶癖」來對抗種族歧視。
安妮／本初子午線觀察記
2020/06/11
4228
台灣美食擄獲韓國人的心，許多還有專屬韓語譯名

台灣美食擄獲韓國人的心，許多還有專屬韓語譯名

此外，台灣人手一杯的「泡沫紅茶」，早已成為廣為人知的 Bubble tea，在紅茶內加上牛奶與粉圓的「珍珠奶茶」，也成為歐美人士口中的 Pearl milk tea，或半音譯的 Boba milk tea。讓許多外國人聞香下馬的台灣庶民小吃「牛肉麵」，則從意譯的 Beef Noodles，後來改為音譯的 New Row Mian。
陳慶德／現象・韓國
2024/03/01
7783
在紐約遇見台灣（四）紐約客最喜歡哪一種「台灣茶」？專訪 Té Company 茶室創辦人

在紐約遇見台灣（四）紐約客最喜歡哪一種「台灣茶」？專訪 Té Company 茶室創辦人

Elena 分享，她不住台灣已久，難以知道台灣人目前的習慣，不過在台灣，高山茶、烏龍茶都是眾人皆知的茶種；但在紐約，多數人還是以喝咖啡或紅茶為主，烏龍茶仍是一個不多人知道的名詞，高山茶更是難讓當地人了解。在經過多年測試後，Elena 發現「東方美人」是紐約客喜歡的味道，因為這與西方客人所熟悉的紅茶口味較為相近，而東方美人另有一種特色的韻味感，讓許多客人一試成主顧。
Grace／七年級的台美移民生
2023/04/01
3154
「比人還愜意的是貓」──走訪埃及哈利利市集

「比人還愜意的是貓」──走訪埃及哈利利市集

幾輛半新的機車隨意地靠路側擺好，不禁讓人猜測那車的主人也許正悠閒地坐在友人的家，又或哪間老店裡愜意地的喝著薄荷紅茶或阿拉伯咖啡──當然，加了很多糖。在市集裡漫無目的的繞來繞去，漸漸覺得這其中最悠閒的大概要屬貓了──牠們會蹲坐在店裡痴痴地望著正在用餐的顧客，或是躺在店門口陰涼的地方假寐，甚或從空地走出來，沒有目的的在沙土上打個滾，再緩緩的經過你。
Peggie／讀者投書
2017/12/12
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「天啊！誰會注意到這個？」回台灣後，才赫然發現的「土耳其不一樣」：早餐文化篇

「天啊！誰會注意到這個？」回台灣後，才赫然發現的「土耳其不一樣」：早餐文化篇

我相信每個人若看過土耳其人早晨的餐桌、體會過土耳其早餐背後的精神和意義後，也會深有同感：在 Youtube 上有部影片《TURKISH BREAKFAST : FEAST YOUR EYES》中即有介紹，土耳其人早晨的餐桌上會出現的食材，基本上會有蔬果、雞蛋、起司、果醬、酥餅和麵包，並搭配上一杯盛裝在鬱金香玻璃杯中的經典土耳其紅茶。
萊拉／伊斯坦堡情旅日記
2018/09/14
19171
沖繩時間

沖繩時間

根據 Lawson 的商品經理所言，在沖繩，販售任何容量的紙盒裝飲料一定要附吸管，就算是一公升裝的冰紅茶，也會有人馬上直接飲用，在氣候炎熱的島上，邊走邊用吸管喝一公升冰紅茶的男同學並不罕見。 沖繩成為日本國土的時間很短，中間還經歷了各種戰爭與佔領，跟日本本土那種整齊劃一的價值觀相比，沖繩人的世界觀很不一樣。
何曼莊／Loud Minority
2017/06/21
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