捷克有近 8 成鯉魚,都在聖誕期間被吃掉!──一窺「期間限定」的獨特魚市文化
圖/Charlene 拍攝、劉郁葶提供如果聖誕期間走到市中心,你可能會見到一個個大水桶中,裝著數 10 條活生生的灰色鯉魚,小販在一旁招呼客人,用木棒敲昏鯉魚後直接現場宰殺。有的捷克人喜歡買活的鯉魚回家,並把它養在家中浴缸,甚至為牠取小名、當成寵物般愛護,直到平安夜才烹煮;此般場景經常可以在如《CosyDens》等捷克電影中看到,令人難忘。這不禁令我好奇,捷克人為什麼喜歡吃鯉魚?
劉郁葶/台灣女孩的捷克觀察日記
2023/12/25
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