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共有5050筆搜尋結果

應景小知識──英國美國聖誕節，過法大不同

應景小知識──英國美國聖誕節，過法大不同

端出來的時候，有一些英國家庭會把燈關掉，在蛋糕上面直接點火，讓酒精揮發。Christmas pudding 跟 brandy cream 搭配一起吃（果然是很愛喝酒的國家）。Christmas pudding。圖／shutterstock美國人的聖誕晚餐傳統大致上比照英國，但是有自己的特點。美國人通常不會吃火雞，因為火雞是感恩節的時候吃的。

Fiona／劍橋留學創業筆記

千錯萬錯，都是老闆的錯？──美國職場的「公主病」們

千錯萬錯，都是老闆的錯？──美國職場的「公主病」們

H 繼續說，她覺得和老闆工作壓力好大，老闆老是會對她嫌東嫌西，做不好的事情總是直接罵出來，三不五時還會對她冷嘲熱諷。可是對另一個牙助寬容許多，她覺得做得再好也不被感謝，氣毛不爽，所以想要走人。我在心裡翻了個大白眼，請問現在是在玩少女的扮家家酒嗎？先聲明，我自己也是員工，我非常了解那種員工被壓榨又欲哭無淚的心態。通常員工和老闆之間，我大部分的時候都是站在員工那一邊的。

Dr. Phoebe／小牙醫的觀察站

「黑暗遺產」：我們為何仔細保存那些令人不舒服的人類悲劇？──從柏林的「地下博物館」談起

「黑暗遺產」：我們為何仔細保存那些令人不舒服的人類悲劇？──從柏林的「地下博物館」談起

導覽的出口直接通往柏林的地鐵站，遊客一離開防空洞，就可以搭上現代化的列車，也令人有種時空交錯之感。專業、嚴謹的呈現與導覽，讓「黑暗遺產」有了正面意義那麼，參觀者們從博物館得到了什麼呢？「戰爭真的很殘酷」，許多參觀者都這樣表示，「我本來以為我對二次大戰已經很了解，直到今天我才發現，我知道的只是書上的歷史，而不是人們經歷過的『真實』。

芥末／德國，停看聽！

一個沙漠觀光業者的告白：與撒哈拉的美好相遇，請從「無汙染旅行」開始

一個沙漠觀光業者的告白：與撒哈拉的美好相遇，請從「無汙染旅行」開始

湖泊無疑是沙漠觀光的一大景點，然而遊客多半來去匆匆，遠遠看見鳥兒，便走人了，對湖泊與沙漠生態一無所知，且有時觀光客吉普車直接殺到湖岸，車聲噪音成了傷害鳥類的汙染。噪音之外，車輛排碳也有空氣汙染之虞。此外，撒哈拉觀光不時興一次性餐具，但瓶裝水幾乎是「必要之惡」，因為到了沙漠深處，觀光客未必能接受從沙漠井裡打出來的水。

蔡適任／撒哈拉裡的人類學家

為誰而學的英文？──缺乏動機、價值扭曲的教學與競爭，只會讓人們更不想開口而已

為誰而學的英文？──缺乏動機、價值扭曲的教學與競爭，只會讓人們更不想開口而已

但有時候想起西班牙人這種「做自己」的態度，我也會反思我們身為台灣人，有時候是否太過妄自菲薄──想像一個情景：一個異國面孔的客人走進 7-11，身為店員會講英文的你，會不會直接以英文和他打招呼協助他？我自己的直覺是會──因為我首先會設想他不會講中文，但一定會講「世界語言」英文，所以選擇開口說英文，是想以最有效的方式協助客人。但這其實是一種刻板印象。

韓文起／讀者投書

趁25歲以前，我到德國當Au Pair學會了怎麼去愛

趁25歲以前，我到德國當Au Pair學會了怎麼去愛

小朋友是很敏感的，大人不安的心情他們總會感覺得到，而且會直接反應在行為上，在適應期的過程中，我試著找出最佳的相處模式。在一次長達一周的假期過後，老大一回來就跑過來抱住我說很想我，那瞬間我便很清楚藩籬早已不存在了。

TourMatchi／開始一趟專屬於你的旅程

我在日本「女僕店」打工──高壓社會下的「夢之王國」，跟你想的不一樣

我在日本「女僕店」打工──高壓社會下的「夢之王國」，跟你想的不一樣

以面試來說，不是直接到女僕店面試，而是到總公司的辦公室面試。錄取了之後，在一開始未進入店面時，會有個新人教育的制度，在新人教育之後，才會決定被分發到哪一家店去。新人教育一開始很辛苦，因為自己的日文不夠好，在研修的時候一直被說日文有奇怪的腔調，當時我們要練習「好吃魔法」與歡迎口號等，因為腔調的關係，一直被要求重新練習。

Worklife in Japan

越南醫院初體驗：那些你想不到的二三事

越南醫院初體驗：那些你想不到的二三事

女醫生一看到可以直接溝通中文的我，開心地寒暄起來，因為不用透過一旁的越南翻譯。沒有醫病隱私的「國際醫院」的確，剛剛等的時候環顧四周，掛女醫生號看診的越南女性非常的多，清一色都是年輕女性及陪另一半看診的年輕情侶，坐在診療室外面沙發等待叫號。

DD／嗯哼，這才是越南

全美各地唐人街「被消失」中：多元文化淪為口號？直擊亞裔社區的生存危機

全美各地唐人街「被消失」中：多元文化淪為口號？直擊亞裔社區的生存危機

這些政策雖未直接針對唐人街，卻間接使社區承受額外壓力。在關稅方面，川普政府對中國進口商品加徵高額關稅，使得仰賴中國供應鏈的唐人街商家面臨嚴重的經營壓力。許多販售亞洲食品、藥材、日用品的家庭商店和批發商，不僅成本上升，且無法將價格完全轉嫁給消費者，導致利潤大幅下降。一些小商家因而被迫縮小經營規模，甚至歇業。住宅政策方面，美國住宅及都市發展部（U.S.

乖乖寫作業卻被打 0 分？從作弊疑雲到信任危機，生成式 AI 正改寫學術規則

乖乖寫作業卻被打 0 分？從作弊疑雲到信任危機，生成式 AI 正改寫學術規則

圖／Face Stock@Shutterstock雖然本次《紐約時報》的報導，並沒有實際揭露這起「AI 辨別」作業的爭議，究竟是單純的偵測錯誤，還是該名教授並未加入個人檢測的環節，僅憑 Turnitin 所整理出的原創性報告，就直接給出 0 分的結果。但這次事件仍意外帶出了另項爭議：在教學現場中，全然限制學生使用如 ChatGPT 等人工智慧工具的作法，究竟是否合宜。

國際譯開罐

「好勝」韓國年輕人，背後的不得已——若不拼命廝殺成為那「5%」，很容易就落入地獄

「好勝」韓國年輕人，背後的不得已——若不拼命廝殺成為那「5%」，很容易就落入地獄

若沒有進入大企業、甚至沒辦法成為「正職」員工，韓國人 2018 年的法定最低時薪 6.68 美元（約 200 元新台幣），換算成月薪約為新台幣 41K，其實在物價相對台灣為高的韓國大都會區，生活同樣極為艱辛——更何況，若為「非正職」員工，時薪不見得能按照每日工作滿八小時工時，直接換算為月薪。

黃惠農／草木留日誌

【歐洲連線──生活篇】瑞士觀光業的雙面刃：經濟收益 vs. 環境破壞，該如何平衡？

【歐洲連線──生活篇】瑞士觀光業的雙面刃：經濟收益 vs. 環境破壞，該如何平衡？

【歐洲連線】秉持著「和讀者、作者一起做季刊」的美好理想，本季換日線以「我想知道的歐洲」為封面活動，誠摯的邀請每一位讀者，不再只是被動的被編輯「強迫餵食」內容，而是主動成為「季刊主編」，直接向作者發出「限時完成」英雄帖，針對「歷史」、「文化」、「生活」、「職場」、「學習」等五個分類，留言指定最想知道的歐洲大小事，讓編輯部替你連線歐洲，越洋解惑。

不浪漫的歐洲生存指南

英國「二氧化碳」短缺？可樂啤酒暫緩生產！──從廠商到消費者，全國的反應很「英式」

英國「二氧化碳」短缺？可樂啤酒暫緩生產！──從廠商到消費者，全國的反應很「英式」

當二氧化碳的消息短缺時，直接受到衝擊的是生產線，上游工廠的生產線馬上減緩甚至停工。在飲料業已有幾家瓶裝工廠暫時叫員工不要來上班，因為無事可做。然而也有啤酒工廠調整生產線，先製造不需大量使用二氧化碳的 Ale 啤酒，以減緩衝擊。業者呼籲英國政府出面解決現況，但是英國政府一副還沒到世界末日的模樣，表示市場自己會調節狀況，目前還沒到很嚴重的地步，政府單位抱持著退一步觀望的態度。

小職員張太咪／英國辦公室小職員

破除大學「全英語授課」迷思：EMI 是選擇題，不是必選題

破除大學「全英語授課」迷思：EMI 是選擇題，不是必選題

另外在特定的專業領域，用英語學習會比中文更直接。比如盧省言開過的兩門 EMI 課程「西方男性史」（Masculinity through the ages）和「西方女性史」（Women through the ages）本身就是西方脈絡，相關研究文獻都以英語為主，能夠用英語學習，也意味著能接觸到更多元豐富的學術資源。盧省言鼓勵學生有問題就在課堂上提問。

林欣蘋／A Steady Gaze at the Wreckage

全世界「人均啤酒消費量」最高的國家！捷克人究竟有多「愛酒如命」？

全世界「人均啤酒消費量」最高的國家！捷克人究竟有多「愛酒如命」？

或直接相約酒吧喝一杯。相較其他民族，捷克人比較慢熟，不太會一見面熱情寒暄、勾肩搭背，但喝啤酒是拉近關係最快的方式，透過稱讚捷克啤酒讓他們心情愉悅，他們也會在酒後說出更多內心話。捷克人不僅愛喝酒，也擅長釀酒；捷克是啤酒生產大國。圖／劉郁葶攝影皮爾森、百爺啤酒聞名全球捷克人不僅愛喝酒，他們也擅長釀酒。

劉郁葶／台灣女孩的捷克觀察日記

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