搜尋
投書

立即加入會員
取得專屬服務

立即加入

依頻道

共有1485筆搜尋結果

文化差異與挫折，卻讓我變得勇敢──在捷克唸書有哪些困難和挑戰？（下）

文化差異與挫折，卻讓我變得勇敢──在捷克唸書有哪些困難和挑戰？（下）

好比說，捷克人喜歡吃燉牛肉配一種會吸附醬汁的麵包（dumplings）；或烤豬肋排、燉鴨肉、炸雞排配上薯條或馬鈴薯泥；又或是漢堡、淋上肉醬的義大利麵等。在捷克，鮮少有機會吃到蔬菜，米飯也不常見，若想吃得營養均衡，或許得下廚或去中餐館。不過，想要自己下廚可是件十分耗時的事。從超市採買、洗菜切菜、料理到洗碗，前後就要花上兩小時。
劉郁葶／台灣女孩的捷克觀察日記
2023/04/13
8645
卡夫卡、愛因斯坦等名人都愛它？走進布拉格咖啡廳，感受深厚的文化底蘊

卡夫卡、愛因斯坦等名人都愛它？走進布拉格咖啡廳，感受深厚的文化底蘊

如今，人們不只會到咖啡廳喝咖啡，還會享用道地的捷克餐點，包含牛肉湯、燉牛肉配麵糰子、雞排佐馬鈴薯泥、煎薄餅配果醬等。當中，布拉格有幾間咖啡廳世界聞名，例如帝國咖啡廳（Café Imperial）、羅浮咖啡廳（Café Louvre）、斯拉維亞咖啡 （Cafe Slavia），它們皆有百年歷史。到底，這 3 間咖啡廳有哪些歷史故事？各自有什麼特色呢？
劉郁葶／台灣女孩的捷克觀察日記
2022/12/14
10178
柬埔寨料理特輯：網紅口中的「低配版泰菜」，與我的飲食經驗一致嗎？

柬埔寨料理特輯：網紅口中的「低配版泰菜」，與我的飲食經驗一致嗎？

圖／呂亞君提供同事點了炸青蛙（一盤 25,000 瑞爾、約 6.25 美元）、烤雞、燉牛肉和烤魚，當地同事吃來津津有味，我只記得當天只吃了幾口烤雞，然後以大量燉牛肉湯配飯，就這樣空了一半的胃踏上回家的路，現在早就不記得回到市區後是否有補償性大吃一番。關於這部分柬埔寨的尋常料理，我確實吃不慣，但這並不代表它只是網紅口中低級版的什麼料理。
呂亞君／故事販賣店
2023/09/11
5731
美國人手一幢花園洋房？「富到流油」的民族融爐？──「大」國背後的真相，跟你想得不太一樣

美國人手一幢花園洋房？「富到流油」的民族融爐？──「大」國背後的真相，跟你想得不太一樣

「為什麼在美國的牛排，總是比臉還大？」「住美國好好唷！可以住在大房子豪宅裡面。我姑媽的表哥的女朋友的親戚他們在美國，據說大房子之外，還有游泳池。」「能夠住在美國好好，表示你一定很有錢！」和台灣人聊起美國生活的刻板印象，首先往往想到一個「大」字──我不只一次被問到有關於美國驚人的食物份量、厚實的腰圍身材、一望無際的高速公路、豪宅等級的房屋坪數等等。
異鄉人的天堂路
2018/10/26
21031
臉書挾其「 2 億單身用戶」，進軍「線上交友」市場？與其說是「新商機」，不如說是「舊危機」

臉書挾其「 2 億單身用戶」，進軍「線上交友」市場？與其說是「新商機」，不如說是「舊危機」

（意思是人家的「牛角麵包」早就做到極致，也有死忠客群了）當然，發佈會上解釋了很多臉書功能上的改變與精進，但「表皮換了骨底沒變」──懂程式的人都知道，如果「真要」改變、翻新一個系統，要花多少的成本與時間？做出來的結果，也不會只是現在這樣。
陳鶴元／設計創新力
2018/05/11
7624
從《雖然是精神病但沒關係》劇中繪本大熱銷，看看韓國如何「推廣閱讀」

從《雖然是精神病但沒關係》劇中繪本大熱銷，看看韓國如何「推廣閱讀」

畢竟，無論公眾人物是否真的家中汗牛充棟、博覽群書，多關心一下文化產業，發揮正面影響力推廣好內容，總是好事一件。以南韓社會來說，這股「名人明星推廣閱讀」的風氣，近年來就可說是方興未艾：例如《82年生的金智英》一書，因其女性平權的色彩，在保守的南韓社會中引發不少爭議，甚至有不少人「未看先抵制」。
陳慶德／現象・韓國
2020/08/31
14479
「今年，誰來宰羊？」──在突尼西亞，不一樣的宰牲節

「今年，誰來宰羊？」──在突尼西亞，不一樣的宰牲節

二姐依然在睡覺，我們四個人在露天庭院吃著再道地不過的早餐：法式長棍、牛奶、果醬、煮雞蛋、還有我最喜歡的 boseesa （小麥磨成粉，炒熟後用水沖兌成糊狀，也可以依照個人口味加入白糖）。餐桌上的話題是女性是否可以在宰牲節宰羊。孩子們心裡都在嘀咕，家裡沒有了男人，家裡的羊該由誰來宰？是否符合伊斯蘭教法，恐怕是她們最擔心的問題。
讀者投書
2017/09/11
2161
我的「亞洲富豪婚禮」：關於新加坡「上流社會」的記憶，與跨越階級背景的真摯友誼

我的「亞洲富豪婚禮」：關於新加坡「上流社會」的記憶，與跨越階級背景的真摯友誼

後來才知道，這間歷史悠久的學校，幾乎是全新加坡優秀學生的首選中學之一：它每年錄取的對象，是小六會考中總分最高的前 3% 考生；也是牛津、劍橋大學在英國本土以外最大的新生來源地之一，可說從小建構了新加坡的菁英人才庫。
Lukas Niu／「媽，我明天要出國」
2018/11/07
29567
除了滿腔熱血，還需要什麼？──我的獨特職涯，從透過實習「探索社會缺失」開始

除了滿腔熱血，還需要什麼？──我的獨特職涯，從透過實習「探索社會缺失」開始

筆者於牛津大學動物倫理學中心發表皮草產業研究。2017 年。圖／龍緣之提供鄭懿馨透過自身專業，與全球各大食品廠商溝通、遊說，讓對方放棄動物實驗，改做其他具有科學性的實驗，創造了很大成效。全球已有百餘家食品、飲品業者承諾不做非法律要求的動物實驗，包括在臺灣的統一食品、愛之味、佳格食品等等。
龍緣之／動物烏托邦
2023/06/28
2330
【勞基法修正案三讀通過】「搶才、留才」？台灣的「國際競爭力」？──這樣的勞動環境，憑什麼？

【勞基法修正案三讀通過】「搶才、留才」？台灣的「國際競爭力」？──這樣的勞動環境，憑什麼？

不是端不出「薪資牛肉」，但整體勞動環境如此，有選擇的人，誰願意來？單從數字上看起來，來台就業的外籍移工、移民人數，已經正式超過原住民的人口了。然而，眾所皆知，目前在台灣的外籍勞工，絕大多數還是從事低階的勞動工作，以填補台灣諸多勞力密集產業中，對台灣本地新鮮人不再具有吸引力的職業缺口。
黃惠農／草木留日誌
2018/01/11
16433
這屆年輕人不行？錯，不行的是你們這批過時又不思進取的落後企業家

這屆年輕人不行？錯，不行的是你們這批過時又不思進取的落後企業家

另外藝龍、同程、驢媽媽、途牛等競爭者都很受投資者注目。反觀攜程，當時攜程有 5 個不同的 APP（攜程無線、攜程特價酒店、攜程旅遊、驢評網、鐵友）彼此競爭，業務混淆凌亂。更糟的是用戶根本不覺得在手機上訂機票、旅館要用攜程。梁建章在 2013 年被找回來救火。他做的第一件事情，就是把 5 個 APP 砍到剩下一個。
劉庭安／我所見的世界
2017/04/18
5093
美國人手一幢花園洋房？「富到流油」的民族融爐？──「大」國背後的真相，跟你想的不太一樣

美國人手一幢花園洋房？「富到流油」的民族融爐？──「大」國背後的真相，跟你想的不太一樣

「為什麼在美國的牛排，總是比臉還大？」「住美國好好唷！可以住在大房子豪宅裡面。我姑媽的表哥的女朋友的親戚他們在美國，據說大房子之外，還有游泳池。」「能夠住在美國好好，表示你一定很有錢！」和台灣人聊起美國生活的刻板印象，首先往往想到一個「大」字──我不只一次被問到有關於美國驚人的食物份量、厚實的腰圍身材、一望無際的高速公路、豪宅等級的房屋坪數等等。
各國理財術大盤點
2020/01/04
33501
黑白之後的《寄生上流》（上）：是曠世巨作，還是「無處安放的文青情懷」而已？

黑白之後的《寄生上流》（上）：是曠世巨作，還是「無處安放的文青情懷」而已？

除了從國產廉價啤酒到進口啤酒，毫無下酒菜到滿桌牛肋排的變化外，貧窮，讓生而為人的基本的「生理需求」也受到侷限。可惜的是，《寄生上流：黑白版》並沒有添入上述剪去的場景，好讓人更加唏噓這殘酷的貧富差。
陳慶德／現象・韓國
2020/03/25
9522
年銷 70 億包三合一，滿街都是自販機──南韓的「快咖啡文化」是如何煉成的？

年銷 70 億包三合一，滿街都是自販機──南韓的「快咖啡文化」是如何煉成的？

普遍而言，歐洲人比較習慣喝濃縮咖啡，美國人則習慣喝以熱水稀釋過的濃縮咖啡，故人們稱之為「美式咖啡」，除此之外，還有大家熟知的，於濃縮咖啡裡倒入牛奶而成的「拿鐵咖啡（Caffe Latte）」、於濃縮咖啡裡倒入牛奶打上奶泡而成的「卡布奇諾（Cappuccino）」，或在拿鐵咖啡內，再加入巧克力「摩卡咖啡 （Café Mocha）」等眾多種類。
陳慶德／現象・韓國
2021/10/26
6705
我想對世界說，台灣一直都在──雲林鄉間，打造良作工場

我想對世界說，台灣一直都在──雲林鄉間，打造良作工場

我想好好感受一下這個我遺傳到我阿公的牛脾氣的各種堅持都沒有遺漏的地方。我堅持要這些人這些夥伴這樣的風格，很多堅持我沒有繼續是因為我會把大家弄死。不過，良作工場你已經是一個獨立的個體了。不久的將來你一定會有自己的魅力。跟我再也沒有關係。這種轉身的經驗我有太多次，每一次都是不能輕易的別離。你即將跟世界打招呼。而我們即將離去，卻永不分離。
Toshio Oh／虎ノ門馳せ回る
2016/01/20
2225
Copyright © 2026 天下雜誌. All rights reserved.
版權所有，禁止擅自轉貼節錄

隱私權政策　著作權聲明

歡迎回來《換日線》！
您可以使用此天下雜誌群帳號，盡情享受天下雜誌的會員專屬服務，詳細內容請參考此連結。