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從創作歌手到紅酒業務──「草莓哥」將就的人生夢
通常比較遜一點的,會先買杯飲料;等級高的,省去了「買飲料」這個動作,接著無論高手或菜鳥都是開始滔滔不絕說著:你們茶很好喔,不過 POS 系統(註1)不太好、廚房會不會難
清理
、廢油放哪邊?然後推銷著五花八門像是除鼠、滅菌、甚至是歐巴馬健康保險的各式業務。 『你們家的酒很棒耶。你知道嗎,我在台灣喝過海尼根綠茶,很酷喔!不過美國無法邊走路邊喝酒,而且我沒有賣酒執照,好、遺、憾。』
Euphie Chen/天光Cafe
2015/09/18
3523
直擊只有警察、沒有扮裝的萬聖節,也深入「相親角」結界──交換生眼中的上海眾生相
到上海後,我手機裡的氣象和地圖 App 常顯示空氣品質不佳,再加上隨處會吸到二手菸,導致我在上海的前幾天,每天都要花上許多力氣
清理
自己的呼吸道,覺得鼻腔和喉嚨被上海的各類廢氣重擊。於是在我發揮歷史系精神查詢文獻後,發現早在 19 世紀中後期,上海就已出現大規模的空污問題。由於鐵路、輪船和汽車的煤煙會導致嚴重的空氣污染,因此讓上海成為「不夜城」的煤氣燈也是污染源之一。
Crossing Campus
2025/10/28
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那天有個台灣人問我:「你怎麼會淪落到這裡?」──中餐廳、毛皮拍賣,我在芬蘭打工的日子
工作內容其實很簡單:我一個人要顧大約 15 桌,客人用完餐後要快速地收拾碗盤和
清理
桌面,以確保新來的客人能夠馬上入座乾淨的座位。中午人多時會相當忙碌,而老闆娘很喜歡嘮叨,總是用她那北京腔叫著:「小伙子,你動作快點啊!」我則總是回她:「客人太多了,我已經盡力了。」她又總是再回我一句:「你幹活要再加把勁啊!」其實我知道只要生意好,她就開心,因此她說什麼我也只是聽聽而已。
水鹿遇到馴鹿
2018/09/27
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「反美國夢」?嚴峻疫情下逼出的「孟母三遷」現象,與新一代的「台灣小留學生」們
我在美國唸公立中學時,看過學生在操場上和教室裡亂丟垃圾或亂黏吃過的口香糖,卻沒有半個同學出聲要求停止,只因為大家都覺得這是「那位同學的自由」,反正會有清潔人員幫忙
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。同樣場景若換到台灣,可能就有膽子大一點的同學會出來制止,膽子小一點的同學也會去和老師告密,總之想方設法也要停止這種行為,不然打掃時間就是大家要去收拾口香糖黏在地上這個爛攤子。
Dr. Phoebe/小牙醫的觀察站
2020/10/12
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港口──散步在印度果阿帕納吉
註2:種姓制度,種姓制度來自早期雅利安人的吠陀經,將社會劃分成婆羅門(Brahmana)、剎帝利(Chhetri)、吠舍(Vaisya)與首陀羅(Sudra)等四個階級,而沒有被列入這四個階級的,是最低賤的 Dalits,通常以掃街、
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垃圾穢物為業的賤民。
翁婉瑩/讀者投書
2015/12/25
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空運來台原汁原味的歐洲聖誕市集,可真存在過?
其他意想不到的細節還包括裝飾以及
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搬除聖誕樹的時間點,從老夫妻口中我才得知原來英國和波蘭之間就有著截然不同的教義,因此在英國聖誕樹只佈置 12 天(Twelvetide),從 12 月 25 日到隔年 1 月 5 日;但是在波蘭聖誕樹可是會一路放到 2 月 2 日。假使西方廣義基督宗教的國家之間都存在著如此大的差異,聖誕節所謂的傳統是什麼?這不禁又讓我想起最近在台灣鬧得沸沸揚揚的歐洲聖誕市集。
KC/CHAOS歐亞跨界筆記
2016/12/23
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貧窮、女權、種族,那些巴基斯坦教我的事:是你讓我懂得珍惜擁有,也欣賞不同
起初,我和一般大眾一樣,認為女權在巴基斯坦這個國家是非常低下的:一個男人能娶 4 個老婆,說休妻就休妻,出門一定得全身包個密不透風,還有女性因維護家族名聲、
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門戶等理由而遭到榮譽處決(Honor Killing)(註),就如同中國封建時代的洗門風。但在開始了解伊斯蘭教後,我慢慢悟出許多看似壓迫女性的作法,其實是以「保護」為出發點。
我的異國戀情
2019/03/15
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美國 vs 聯合國的終極攤牌:川普政府「大退群」之後,UN 和世界將會發生什麼事?
例如在公共衛生與國際發展領域,部分機構早在去(2025)年就被白宮列入停止資助的名單,本次命令更進一步
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了與其連結的各類專家委員會。以聯合國糧食及農業組織(FAO)下屬的相關專案為例,美國過去每年投入數億美元於全球糧食安全預警系統,如今將可能瞬間歸零。
Jack I.C. Huang/The World 2.0
2026/01/19
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一位「名校收割機」的成功,能複製成一套商模嗎?專訪紅序國際教育創辦人 Jamie Beaton
他利用自身被 25 間名校錄取的經驗,帶領一群擁有相似教育背景的同儕與教師,組成一支策略團,試圖打造一套可陪伴學生釐
清理
想,並逐步實踐的國際升學策略。然而,個人的成功經驗,真能有效放大為一套「可複製」的教育模式嗎?這個被《華爾街日報》譽為由「升學大師」(College Guru)領導的團隊,又如何在高度競爭的升學市場中,贏得客戶的信任?
《換》人說說看
2026/01/28
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企業二代的告白:從被迫接班到親手結束家業,一場「失敗」如何讓我開啟第二人生?
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廠辦與存貨:我們盡可能在資產減損最少的情況下完成清算,同時也將可用的設備資產(電腦、印表機等)送給員工,而仍具商業價值的庫存半賣半送的轉交給同業。財務清償:提前支付所有的貨款、個人承接所有延伸的退貨貨款,甚至提前交還廠辦讓新房客進駐。
杜志峰 Kyle Tu/讀者投書
2026/04/20
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【我的潤澳手記】(八):半年藍領生涯總回顧,「我已不是原來的自己」
雖然我的工作內容名義上是「為身障家庭提供支持」,但實際上更像是「清潔工」,每天就是洗碗、晾衣服、
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狗毛以及拖地。對我來說,每天都在清潔真的很折磨人,尤其是回家還要給自己做清潔。如果有得選,我更喜歡用其他方式為雇主提供支持,但實在不願每天幹太多家務。雖然工作內容名義上是「護工」,但實際上更像是「清潔工」,每天都要洗碗、拖地。
Desert Rose/我在澳洲「重啟人生」
2025/06/24
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【一頁阿拉伯】古代穆斯林的「文化衝擊」:「歐洲人衛生習慣差,追求流行的打扮簡直浪費時間」
人家在找不到按摩師的情況下,給他一把馬毛製成的刷子,平常是用在
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鞋靴的,「大家都是靠自己的雙手,來清除自己的污穢的。」歐洲人「無謂」的穿著:「法國人變化無窮,英國人浪費時間」1872 年法國書籍插畫中的男女服裝。圖/flickr@The British Library到過歐洲的穆斯林,有時也會評論歐洲人的衣服。
換日線阿拉伯
2018/01/10
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喪失膽量之後重新出發──再度遠行巴西前,寫給自己的一封信
清理
臥室裡不要的書、大學筆記、衣服,妳無法用大行李箱裝去的,也等於是接下來兩年不會用到的東西,不如就扔掉或捐出去吧。一方面,妳突然感到匆促,時間好像不夠用了,還不夠多跟在這島國上妳認識的每一個人好好談話、道別、交代些關於未來的事項。另一方面,妳也想起為了這個出發,妳已癡癡等了兩年半。
約克 YORK/南得美麗
2017/04/20
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後 ISIS 時代的敘利亞:俄國撐腰的「橄欖枝行動」,是否將令美國「敘北夢碎」?
所以,今次土國與 FSA 合作,出兵阿夫林殲滅庫德族,是順道利用此矛盾,幫忙敘國
清理
門戶,制衡國內對阿薩德政府的威脅。土耳其的無情回應,再加上俄國與敘國樂見其成,使美國陷入進退兩難之境:「進」的話,不但沒有其他國家支持,有機會與同為北約成員國的土國迎面交戰;「退」的話,更隨時令美國在該區失去影響力,打擊戰略部署。之後的事態發展證明,美國頓時措手不及。
孫超群/歐亞前線
2018/02/07
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「英國變種病毒好可怕,倫敦逃難又搶糧」?旅英台灣人有話說:請媒體別再聳動報導
圖/John Cameron@Unsplash至於大排長龍,我倒是親眼見證──平常去的魚店在耶誕夜那天排隊排到隔一條街,個人推測也適合上述一樣的理由,很多人最後一刻才準備耶誕大餐,海鮮又是看漁獲狀況採買,買後可能還要
清理
,所以大家才當天去排隊,隊伍也才會排得那麼長。(魚店當天有在他們的 Instagram 公告貨源充足,還有 3 千顆生蠔供應,這樣怎麼會有食物危機?)
陳怡潔/在倫敦醒來
2020/12/29
52668
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