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台式小火鍋「沸點」──用在地化的口味,抓住日本人的胃
2004 年,沸點創始人 Rick 在移民到美國之後,由於想念台灣口味,便開始從加州發跡,希望沸點台式小火鍋可以把台灣的臭臭鍋
文化
用更高級的食材去詮釋。在過去十年內,沸點在華人聚集度高的西岸城市,已經成功地吸引到無數的留學生以及移民,也開了不少分店。從一開始只有 3 種口味的火鍋,到現在已經研發到 9 種。
Worklife in Japan
2020/06/30
8002
投資前,先認清東協的事實與虛幻
地理及人文條件複雜,東協內部難以整合東協每個國家的語言幾乎都不同,且地形破碎、
文化
紛雜,是中國
文化
、印度
文化
和伊斯蘭教
文化
融合的區域。世界各大宗教也在這邊雜處,例如越南的第三大宗教──高台教(Caodaism),是融合儒教、佛教、道教、伊斯蘭教和基督教的大熔爐,這個宗教的聖殿內同時供奉著耶穌基督、穆罕默德、釋迦牟尼、老子、孔子、觀世音,甚至他們還尊稱孫中山為「中山真人」,複雜程度可想而知。
盧冠安/台灣青年的世界之窗
2015/11/03
3768
永遠把最好的留給你──淺談土耳其人的待客之道
土耳其人很喜歡邀請親戚朋友到家裡作客,每月一聚很常見,週週相聚也不意外,這不僅是他們的生活方式,也被土耳其人視為一個最能夠代表土耳其人的傳統
文化
。不可否認的是,這樣的生活
文化
直接影響了土耳其人家裡室內空間的大小分配、家具和餐具的使用習慣。土耳其房屋的空間設計和台灣的很不相同,台灣人喜歡看起來寬敞的室內空間,即便客廳、廚房與飯廳有屏障區隔,也不像土耳其人家裡那樣「間間獨立」,讓人摸不著方向。
萊拉/伊斯坦堡情旅日記
2016/01/14
5834
「富者恆富,貧者恆貧」的教育系統下,在異鄉的我如何教養「四聲道小孩」?
第三
文化
小孩 vs. 四聲道小孩現在的我,還沒有能力對於國家政策或是教育系統,做一個系統性的批評。但是身為一個具有「第三
文化
小孩」成長背景與多元異國生活體驗的父親──台灣出生、加拿大成長、在美國取得碩士、現居東京,並有個中、英、日、粵四聲道的三歲小孩,我格外想知道:在這麼多不同的
文化
及教育系統中,什麼樣的教育才能讓我的小孩能夠為他的未來做好準備。
Mark Chih/希言自然
2017/05/12
6565
與裴洛西同時抵台,家人叮囑「小心危險!」烏克蘭人在台灣,用另類方式為家鄉而戰
而 Marta 想做的
文化
外交,就是想要讓大家知道,烏克蘭和俄羅斯真的不一樣。圖/楊宗翰提供經過一連串的安排,Marta 順利跟台灣接上線,帶著 3 位烏克蘭藝術家來台灣藝術駐村。希望透過
文化
、透過藝術,讓多一點人認識烏克蘭,了解烏克蘭的獨特,不再把烏克蘭人當成俄羅斯人,甚至願意更進一步了解此刻烏克蘭所發生的一切。
楊宗翰/空屋筆記
2022/10/04
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當美國跆拳道女孩,自製影片帶觀眾看見台灣──除了「國家形象」,世大運更重要的價值
但其實透過世大運,來自世界各地的年輕人其實就在台北「趴趴走」:他們可說是最友善最好親近的「
文化
大使」(日本代表隊幫忙打掃公園的新聞就讓許多人心頭暖暖),幫助我們互相了解彼此的生活、彼此的
文化
和想法。而當多數台灣人,沈浸在台灣選手奪牌數不斷上升,或是哪個台灣選手又棄賽出國;哪個選手則放棄出國比賽留下來代表台灣時──這些外國學生選手同時也在很用力地探索每一年比賽的主辦城市。
鄭凱駿/這些人,很有事
2017/09/01
2559
我剛離開 Google 和美國:「移民不友善」成多國趨勢,出國闖蕩還是個好投資嗎?
語言認證、簽證門檻、
文化
適應,這些都是「真實的挑戰」、同時也是一種「過濾器」。能夠通過這些關卡的人,將會成為全球企業最想要的人才。台灣政府正積極推動 2030 雙語國家政策,這當然是好事,但你不需要等政策落實才開始規劃自己的未來。出國所累積的語言與
文化
經驗,會讓你在海外更有競爭力,也會讓你回台後脫穎而出。出國所累積的語言與
文化
經驗,會讓你在海外更有競爭力。
Ian Zhang/讀者投書
2025/10/28
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寧願每天吃超商,也要存錢買保時捷?──自嘲與炫耀,韓國的「MZ 世代」
「MZ 世代」的自嘲
文化
這看似無厘頭的梗圖一出,讓許多不知其中意義的韓國網友上網發問,而此類梗圖
文化
也被視為是韓國「MZ 世代」(MZ 세대)的特徵之一。所謂的「MZ 世代」,是出生於 1980 年代初至 2000 年代初的千禧一代,以及出生於 1990 年代中期至 2000 年代初的 Z 世代,英文 M 與 Z 便是取自「Millennials and Z 世代」的統稱。
聖依/踏上韓國旅夢
2022/01/18
21937
「請給我一片地板就好」──在台灣,我們真的能讓外國人「賓至如歸」嗎?
但只是因為
文化
上或者外觀上的差異,導致讓我們對他們產生先入為主的觀念,更因為當我們身處公共場合時,發現身邊週遭都是這些外籍勞工、而不是台灣人的時候,就開始產生了反彈。難道,我們需要這些外籍勞工來替我們做需要付出勞力的工作,卻不願意在台灣的土地上看到他們的蹤影嗎?深深覺得,不同種族在不同國家時,我們該學會的是互相尊重彼此的
文化
背景。當有衝突時,則用良好的溝通取代先入為主的批判。
Anna Pa/安娜趴趴走
2015/12/16
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我在美國學會的談判課(下)在積極爭取與善體人意間,跨國工作者永遠的平衡練習
在崇尚個人主義的美國
文化
,為自己爭取應該是天經地義的事。然而,在謙恭有禮的儒家
文化
,以團體利益為重的亞洲
文化
下長大的我,骨子裡總流著順從的血液。要做出背叛血脈的事,免疫細胞不免抗議這其中有毒。但不習慣並不代表不可能,不習慣不代表不會習慣。
許恬寧/闖進矽谷
2021/08/25
5260
「能到台灣看電影,我是時代的幸運兒」當金門成為中國「敏感電影」的觀影天堂
她認為,比起當地長年由政府、民間團體實施落地招待的宗教
文化
交流團,透過多元豐富的電影
文化
,更能促進中國旅客理解台灣人的生活方式跟價值觀。這部在中國無法公映的紀錄片在金門意外走紅,揭示金門發展「電影旅遊」的潛在機會。
BBC News 中文
2025/02/07
2049
UWC 一年回顧(上)在台灣,我從來沒有嚐過「已經這麼努力了,卻還是失敗」的滋味
還記得上學期剛來到UWC,那個不適應新環境與
文化
、在學校沒有存在感被當成幽靈(Ghost)、挫折又無助的我嗎?
黃品恩/不太乖女孩
2022/07/08
20880
「全裸大衛」被抗議?美國校園的「色情」教材風波──解碼米開朗基羅的《大衛像》(上)
我深覺米開朗基羅的這個傑作著實是
文化
寶庫,可以讓人更理解西方
文化
傳統。究竟聖經中的大衛是一個怎麼樣的人物?為什麼《大衛像》全身赤裸?《大衛像》的身體細節又可能蘊含什麼樣的密碼?
黃經偉/大衛的世界經緯儀 David’s theodolite
2023/04/18
5075
來輪流泡茶吧!掌握這 4 大「辦公室生存術」,讓你完美融入英國職場
四、派對
文化
談英國的辦公室
文化
,不能不談派對。無論是歡送退休或離職同事的歡送派對,或是一年一度最重要的聖誕派對,甚至沒有特殊理由、單純同事間固定聯絡感情而舉辦的小型派對,都是英國職場中很重要的一環。
換日線全球讀書會
2021/08/02
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「我聊故我在」的法國人:巴黎生活的必備技能,是聊天
此外,身居法國巴黎最有趣的,是非常容易碰到來自不同
文化
的人們,此時稍帶一些
文化
差異的生活話題,往往都能開花結果成為餘音繞樑的傑作。例如,有次和來自法國的 A 小姐、印尼的 F 小姐聊天的過程中,意外的發現「姓名」也是一個有趣的話題:A 小姐曾經樂極生悲的在女兒出生時沒注意戶政事務所將女兒的姓拼錯,以致於後來打了數年的官司來證明「我的孩子就是我的孩子」。
邱奕捷/法蘭西式培根
2020/02/19
13904
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我知道了