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「為了這家餐廳,我想再去台灣一次!」──淺談法國的飲食文化精神
這也難怪,法國會有一餐飯吃上兩三小時的「傳統」;講究的餐廳、專注的料理人就算「開價不菲、『 CP 值』低、份量少吃不飽」在這邊一樣能在激烈競爭下立足;甚至發展出米其林
指南
等專業美食評鑑。一直記得婆婆上餐館時,常對服務生說:「 ils se sont très bien mariés! 」(他們的結合太棒了!)
Shiuan/讀者投書
2018/10/02
10801
「請暫時放棄學中文,讓孩子更融入這裡」──匈牙利媽媽戲劇化的一週
職場生存
指南
:你負責解決問題,還是麻煩製造者?執行編輯:Christine核稿編輯:張翔一Photo Credit:flickr@woodleywonderworks CC BY 2.0
丁乃雲/雲的路
2015/12/04
2944
旅人的烏托邦,該是怎麼樣──歐洲像是新手背包客的母親,台灣呢?
有沒有這麼一個平台,可以建構起淺顯易懂的
指南
、聚集充滿熱忱的我們,然後向世界吶喊,台灣在這!向世界張開雙臂:台灣,歡迎你。任憑思緒在腦中奔馳,雨持續地下、溫度仍寒冽的刺人,「同學到了喔,外面下雨記得撐傘阿」,答謝、下車後,司機的提醒仍迴盪在耳邊。
讀者投書
2016/06/21
3238
【編輯部小劇場】為什麼我們偏要說歐洲「不浪漫」?
現在,我們要交給你的,不是一份漂亮的宣傳文案,而是一本貨真價實的「歐洲生存
指南
」,祝你旅途愉快!Photo Credit:Shutterstock
不浪漫的歐洲生存指南
2018/02/02
12640
「瑞士自殺率很高」是事實,還是迷思?
2012 年他接管了餐廳,隔年美食
指南
Gault & Millau 便頒給他「年度主廚」的頭銜。傳聞他由於高度的工作壓力,再加上其父親與導師相繼過世,維奧利耶身心備受煎熬,因而舉槍自戕。這起事件,也引發了國內外媒體對高級料理(haute cuisine)界高壓工作環境的熱烈討論。
瑰娜/瑞士不是只有起司鍋
2016/11/04
13323
撕下「標籤」,或許我們比想像中更接近
▍早鳥預購價(單本99):換日線夏季號→向全世界投履歷▍出刊限定絕版方案:(四本+創刊號=499元)《關聯閱讀》 與全球客戶、外國老闆打交道,我的職場談判心得職場如何化敵為友,第一次就上手《作品推薦》 我們都(需要)是說故事的人熱情、價值與決心──曼哈頓名利叢林生存
指南
:你只能先想到你自己執行編輯:YUKI核稿編輯:張翔一Photo Credit:Shutterstock
陳彥廷/那些麥肯錫教我的事
2016/10/03
2607
捲動城市未來式:青諮會授證的熱血宣言 ——臺中市第四屆青年事務諮詢委員會,用創新與對話,寫下城市進化的新篇章
他的分享熱情而真誠,為有志創新的青年提供了讓理念落地的實戰
指南
。兩場從社會議題到產業經營的深度對話,讓青諮委員的視野與思維被重新開展——從關懷人群到創造價值,青年不僅學會「觀察城市」,更學會「改變城市」。青諮委在專題講者分享中獲得啟發,汲取創業勇氣與多元觀點,為未來提案注入新視角。
整合傳播部
2025/10/20
8276
海外求職,台灣人在日本的獨家優勢是什麼?
《關聯閱讀》求職路漫漫,日本就活賽局──高達97.5%的本國大學生就業「內定率」背後日本柳川推動「地方創生」──針對台灣旅人設計的「簡易日語遊日本」觀光計畫《作品推薦》「用居住地點評斷一個人」的東京,殘酷租房攻略
指南
日版「求職天眼通」成立十年,靠140萬會員留言賺錢執行編輯:YUKI核稿編輯:林欣蘋Photo Credit:Wiennat M@Shutterstock
Worklife in Japan
2017/05/02
38411
交換生眼中的真實芬蘭:我在「實用至上」的國度,學會「小國逆襲」的生存智慧
圖/江孟慈繪製夾縫中清醒:從地緣現實看芬蘭的生存哲學要理解芬蘭的生存
指南
,必須從其「地緣現實」談起。這個人口僅有 560 多萬的小國,東鄰俄羅斯、西接瑞典,歷史上長期在強權夾縫中求生。12 至 19 世紀,芬蘭曾被瑞典統治,於 1809 年瑞俄戰爭後被割讓給俄羅斯,成為芬蘭大公國。雖受俄羅斯掌控軍事與外交,卻獲得高度自治與文化尊重,進入相對穩定的發展期。
Crossing Campus
2025/06/20
4807
跟著家長一起「入獄」,鐵窗後的無罪監禁者──「攜子入監」制度,各國怎麼做?
特別的是,儘管澳洲在「
指南
」上,男性及女性受刑人均有權利可以申請攜子入監,但在各省及領地的法律,部分明定僅可由女性受刑人申請;部分雖無特別明定,但在實際上僅讓女性受刑人申請。澳洲監獄環境。
陳俞亨 Yu-Heng Chen/讓世界更好 To Create A Better World
2018/01/09
14746
加州提案立法開徵「零食稅」向糖尿病說不,「第三大國」台灣呢?
最新健康飲食
指南
出爐,「蛋黃哥」商機大爆發《作品推薦》Google大神派無人車送貨到你家!──進軍網購宅配市場,灣區決戰Amazon市府超有種,舊金山向瓶裝水宣戰──灣區時尚男女,揹水壺驕傲上街執行編輯:郭姿辰核稿編輯:張翔一Photo Credit:主圖/Shutterstock、附圖/呂怡萱提供
呂怡萱/財經搖滾區
2016/04/11
4170
總被績效擊潰的我們,其實有更多選擇:各國「怪物級高手」教會我的 5 項自我管理思維
圖/FAMILY STOCK@Shutterstock體制健全的跨國外商公司人資系統裡,都有類似職位
指南
(Role Guide)的資料庫:在公司內部的不同專業(Profession)下,再細分各組技能(Discipline)。而各技能組下,會根據市場定義該技能的能力等級(Career Stage),排序 1-2-3-4-5-6 等等。
外商媽媽/Mrs. MAMAA「心」思維
2023/08/29
6654
「俄文好,月薪100K不是夢?」──過來人告訴你真相
特別是,我的工作偏向服務業,不同於以往與俄文相關的工作性質,儘管在課本中讀到的普希金與托爾斯泰,的確可以豐富我們的內在,卻不是一份就業
指南
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裴凡強/From Russia 我在俄羅斯上班
2016/01/12
19810
英國二度封城,將如何衝擊房屋買賣及出租市場?
(避免踩雷、當冤大頭必讀的英國租屋
指南
)圖/cottonbro@Pexels有一小群租房者選擇分租自己的房子給朋友或同鄉,以分擔費用,分租者在疫情下選擇退租,作法可能較學生宿舍更彈性。再者若是同鄉室友,彼此生活習慣相似,也更能互相幫忙。
王永霖/讀者投書
2020/11/04
4763
紐約服裝設計師遊走兩岸三地代工廠,冷暖感受大不同
註三:香港黃頁,網上黃頁(yp.com.hk)是專為消費者及工商機構而設的一站式綜合
指南
網站。執行編輯:郭姿辰核稿編輯:張翔一Photo Credit:Shutterstock
蔡詠琪/紐約降落
2015/07/29
8098
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