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共有7108筆搜尋結果

港、印口味大不同，＂Kofta＂變成「最大公約數」

港、印口味大不同，＂Kofta＂變成「最大公約數」

我希望我的印度家人可以在香港吃得輕鬆、自在，而他們是否能夠真正體驗香港飲食文化於我而言並不是最重要的事，畢竟每一個人的飲食接受程度都不相同，要盡地主之誼，帶他們搭昂坪 360、登太平山頂、玩海洋公園，大家同樣快樂，我確實無須硬要充當香港美食大使，積極推廣我喜歡的臭豆腐、炸豬大腸、雞皮串燒、雞軟骨等流行街頭小吃，這也是尊重的一種。
Yvette Tang／偽印度人 ‧ 印度夢
2016/03/21
8459
如果電視節目是飼料，它們會把受眾養成什麼樣的魚？

如果電視節目是飼料，它們會把受眾養成什麼樣的魚？

我們這些活在半衰期的人們，希望兒童、青少年所選擇、觸及、接收到的內容是什麼呢？有足夠的內容供他們選擇嗎？內容能夠滿足他們無數的為什麼與求知慾嗎？想把那些成績單上的「國之棟樑」養成什麼樣的棟樑呢？到了國中才看了第一集《水果冰淇淋》的我，當主題曲唱出「告訴你一個大──秘密──水果冰淇淋喜歡你！」我就想緊緊抱著水果奶奶說：「我也喜歡你！」
李蔚文／讀者投書
2020/06/22
2091
初經來潮的恐懼和無助，她創立平權團體「小紅帽」：藉議題教育與倡議，讓月經不再難以啟齒！

初經來潮的恐懼和無助，她創立平權團體「小紅帽」：藉議題教育與倡議，讓月經不再難以啟齒！

「就算我們這一代已經比我們的媽媽或是奶奶、阿嬤那一代還要算是更開放，但是還是有很多地方可以繼續改進，我們希望大家可以更能夠認識月經這件事。」陳婉昀是如此說道。小紅帽五大訴求目標。 圖／陳采妮製作在推動 5 大訴求目標的過程上，小紅帽團隊目前也會根據目標方向，提出新的專案或是計劃來進行改變。像是在月經貧窮方面，他們也根據台灣目前的問題，提出相關解決方案。
生命力新聞
2021/01/27
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海外女職人實踐「選 3 哲學」有感：生活並非「總是有選擇」，別忘了對自己保持彈性與寬容

海外女職人實踐「選 3 哲學」有感：生活並非「總是有選擇」，別忘了對自己保持彈性與寬容

首先，感謝這些成功的職場女性，再三強調選擇工作的人不是壞媽媽，也承認自己就是喜愛工作，分享工作對自我實現的重要性，給了我不少信心，希望能在熱愛工作的同時，也進一步優化生活的品質。其次，選 3 的本質在於時間管理和專注力的運用，而這個方法對於達成目標，確實有一定的效用。以時間管理來說，開始選 3 的練習後，它確實讓我更少焦慮。
任恩儀／N1 的田野筆記
2019/03/22
6803
從教宗方濟各的最後叮嚀，到異鄉人的真實日常：一座城市，究竟屬於誰？

從教宗方濟各的最後叮嚀，到異鄉人的真實日常：一座城市，究竟屬於誰？

他理解人們對如何處理移民問題存在不同的看法，但希望大家能先誠實面對現實的情況──這幾十年來究竟是誰在廚房裡餵養美國大眾？答案很明確，就是移民，甚至是非法勞工。就我的觀察，若說非法勞工是美國服務業和餐飲業的骨幹一點也不為過，尤其是墨西哥人、薩爾瓦多人、厄瓜多人。
冼翰宇／地下倫敦呼喚
2025/05/02
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一帶一路為何難以成功？──「絲路」大建設的事實與虛幻

一帶一路為何難以成功？──「絲路」大建設的事實與虛幻

同理，台灣要在國際上與他國競爭，就要先把「我們自己可以搞定」的項目處理好，從上述分析可以知道，國家長期成長的關鍵還是人口（註三），所以台灣的重點不在大投資大建設，而是「怎麼給年輕人未來」，讓他們願意在台灣成家立業、生育養育下一代比較重要──其中關鍵就是年金改革、住宅政策與租稅公平，這是我矢志不渝的志業，也希望大家一起努力。當然，上一段並不代表我們只需要關注國內事務即可。
盧冠安／台灣青年的世界之窗
2017/05/22
7900
我想分享一件很簡單的事：不是留在台灣，才叫「愛台灣」

我想分享一件很簡單的事：不是留在台灣，才叫「愛台灣」

但也就是因為身處其中，更希望告訴大家：其實在國外有一群跟我們一樣熱愛台灣的人。他們正用他們自己的方式創造更多的台灣之光。當你再遇到一個旅居國外的新朋友，請先理解他，再決定他是個什麼人。 註 1：爆棚，中國用語，爆滿、轟動之意。
讀者投書
2016/05/09
6537
我的 Netflix 臨演記（下）看似「高薪」、「有吃有玩」背後，血汗交織的工作實況

我的 Netflix 臨演記（下）看似「高薪」、「有吃有玩」背後，血汗交織的工作實況

如果是早上腎上腺素高漲的情況下，我可能會很期待導演選到我，但是此時的我只是默默挪動身子，躲在比較大塊頭的臨演後面，希望不要被導演注意到，終於可以放風回家、吃飯休息（第二天是週一，還是要正常上班）。
芥末／德國，停看聽！
2020/12/22
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「被斷交」的卡達與台灣──國際事務「與我無關」，又如何期待他人的理解與尊重？

「被斷交」的卡達與台灣──國際事務「與我無關」，又如何期待他人的理解與尊重？

但在我們的國際空間不斷被打壓，並且可能感到無力的同時，或許我們必須要思考的是，當我們走出國門，希望講出「台灣」二字時得到他國人士的認識、了解與尊重時，我們自己是否對歐美日以外的國家也有基本的認識、了解與尊重？對自己國家的關心、國際事務的了解，與我們寄望國際間的認同期待間，等不等值？
安喬／停留思考 Stop By
2017/06/19
8186
中國打拼實記：我在一線城市，同時體驗「待產」與「找房」──一段關於兒子與房子的故事

中國打拼實記：我在一線城市，同時體驗「待產」與「找房」──一段關於兒子與房子的故事

政府打房、限屋，仍難控制熱絡的房市老公的公司計畫在明年搬遷，因為對廣州的房市沒有研究，我們希望早一點開始尋找合適的新家。尚未蒐集資訊前，我們對租屋或購屋的選擇保持開放，一切視租金和房價、以及能否兼具投資效益來決定。開始研究廣州的房市後，才意識到房地產是多麼瘋狂的產業。許多中國的家庭為了讓兒子成家，壓上祖孫三代的積蓄在所不惜。
我的異地找房記
2019/10/04
6749
在北歐「幸福國」芬蘭，「創業」長什麼樣子？

在北歐「幸福國」芬蘭，「創業」長什麼樣子？

每個地方條件、環境、制度都不同，雖然有時不免會暗暗希望，若台灣也能有芬蘭這樣友善創業者的部分制度，或許早已成為創業者的樂土，但同樣的，台灣也有獨特的優勢條件；芬蘭也有其缺點，重點在政府是否有心逐步讓環境更好，以及，一切還是回到創業者自己：整個文章拉回原點，如果你考慮創業的話，還是同一句話：「馬上動手、不斷想像、不斷行動嘗試、不斷改善」，總之先用最小規模、最小投資、快速地先測試看看！
鄭一東／平凡人生
2016/11/21
5793
曾經我不懂，墨西哥朋友為何老是失約？──「熱情如火」的拉美人，卻擁有世界最孤獨的靈魂

曾經我不懂，墨西哥朋友為何老是失約？──「熱情如火」的拉美人，卻擁有世界最孤獨的靈魂

我們希望，明天能如計畫般順利，但是明天充滿著外在環境與自身思想、心境的變數，因此無論計畫多周全，我們還是要看明天的情況再做決定，這就回到了人類最原始的悲劇──人千方百計地想掌握命運，但最終命運出其不意的作弄，人還是得屈服於命運的安排。
讀者投書
2017/08/25
10743
從日劇《半澤直樹》、韓劇《棒球大聯盟》，談兩種逆勢而為的領導典型

從日劇《半澤直樹》、韓劇《棒球大聯盟》，談兩種逆勢而為的領導典型

本文將從過往經驗、經營手法、堅守信念等三方面比較兩人在奮戰過程中的相似、相異處，希望提供年輕上班族一個關照、比較、自我檢視的機會。過往經驗回顧兩人的職場經驗，儘管身經百戰、迭有建樹，但都不算順遂。半澤直樹從大阪分銀融資課長開始，因為挽救虧損調升總行，再因揭弊得罪高層被下放證券部門，復因奇功回歸總行，因為不善逢迎、拒絕同流，一路上磕磕絆絆、跌跌撞撞。
杰克／湖邊沙徑
2020/11/18
5830
國外餐廳將廁所上鎖，花錢才能「買到鑰匙」──原來，不只是為了「鼓勵消費」？

國外餐廳將廁所上鎖，花錢才能「買到鑰匙」──原來，不只是為了「鼓勵消費」？

一個月後，我們的廁所鎖頭被撬開了，雖然裡面沒有留下任何用藥痕跡，但我心裡卻有些愧疚感，默默希望不是我所熟識的那位街友所為。鎖頭修好的兩個星期後，換成對面咖啡廳來和老闆借廁所鑰匙，這次是他們的廁所鎖被撬開了。一無所有的他，憋了整個晚上伴侶在美國時，遇見了一件趣事。有些人隨地解放，只為了省那一個銅板；卻未曾想過，有些無家者們必須憋上整晚的廁所。
KAI 力／人生總匯三明治
2023/03/30
6741
我在最「義」想不到的國度，找回自信心──原來一切從發掘自己開始

我在最「義」想不到的國度，找回自信心──原來一切從發掘自己開始

《作品推薦》不為臉書炫耀、不為標榜自己──旅行，真希望是你一個人的事情旅行中，我們看到的性別歧視──給旅人姊妹們的一封信執行編輯：郭姿辰核稿編輯：張翔一Photo Credit：Shutterstock
Ivana Cheng／勇氣伴旅
2015/11/19
6201
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