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共有901筆搜尋結果

瞎了一隻眼、左耳失聰，為新聞犧牲生命「我的答案從來都沒有改變」──獨眼女記者瑪麗．柯爾文

瞎了一隻眼、左耳失聰，為新聞犧牲生命「我的答案從來都沒有改變」──獨眼女記者瑪麗．柯爾文

這間餐廳比較像私人住宅，而非公共空間，由互相連通的包廂組成，客人以傳統「戚友會」（diwaniyah，註二）的方式，圍坐在錦緞的地墊上，一邊談天，一邊抽香菸或水菸和喝酒。詩人會慷慨激昂地朗誦關於愛情的詩句（要翻譯並不容易：「她的身體宛如一條蛇，她的身體宛如一棵棕櫚樹⋯⋯」），總是有人演奏鋼琴、小提琴或傳統的阿拉伯魯特琴──烏德琴。（「我們所有的詩歌都是憂傷的。」
換日線全球讀書會
2021/08/30
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京都咖啡店的「氣質」── 不趕稿、不求快，請從容品味「和洋折衷」美學

京都咖啡店的「氣質」── 不趕稿、不求快，請從容品味「和洋折衷」美學

「趕片咖啡店」顧名思義，就是專門讓客人編輯影片用的空間，和趕稿咖啡店的使用方法相同，入店後得設下當日目標，直到目標完成才可離店。不過該店和一般咖啡廳不同，沒有固定的營業日，因此想知道今天是否有營業，還得上官方網站查詢才行。
張卉青 Olivia／奧莉放送株式会社
2022/05/06
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「在韓國，必須像削自己的肉那樣賺錢⋯⋯」朝鮮族打工紀實

「在韓國，必須像削自己的肉那樣賺錢⋯⋯」朝鮮族打工紀實

一般來說，婚禮結束後會再去餐廳、酒吧、KTV、中式餐館或韓國餐館，現在流行的趨勢是一直玩到第五攤，新郎家為了支付這筆費用甚至還得背上債務，客人也必須包上 10 萬韓元的禮金。我多次聽聞在中國和韓國的朝鮮族過度誇示的消費文化，這樣的行為背後的原因值得深思。朝鮮族在韓國被迫接受集體向下的平等化，而失去了個人的尊嚴。
換日線全球讀書會
2020/01/06
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被稱為「迷你 CEO」的產品負責人（PO），是哈佛 MBA 畢業生的夢幻新職業？

被稱為「迷你 CEO」的產品負責人（PO），是哈佛 MBA 畢業生的夢幻新職業？

就算客人沒有表達不滿，但這就真的代表這項服務如此完美無缺嗎？PO 很可能要直接從記錄顧客行為的廣泛數據中，找出被沉默所掩埋的問題。PO 也應該謹慎思考，如果公司忽然變更中長期目標，服務優化的方向能否馬上改變。為了用最佳方式應變還沒發生的變化，PO 必須注入心力未雨綢繆。就算衡量顧客與公司雙方後決定好優先順序，也不代表任務就此結束。
換日線全球讀書會
2022/08/27
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戰火中的希望種子──來自敘利亞的Eyad和Salam，與我們的台北半日遊

戰火中的希望種子──來自敘利亞的Eyad和Salam，與我們的台北半日遊

「所以我一直相信，當全世界的背包客人數超過某個門檻之後，這世界就和平了。」我一口氣講完，Eyad 和 Salam 不斷點頭。Gogoro 體驗店到了，我們依序下車，和店員出示證件借車。一個帥哥帶我們到門外，解釋怎麼操作之後，給我們一人一頂安全帽，我載著 Eyad，阿帕載 Salam，開始了 Gogoro 初體驗。大家在 Gogoro 店裡合照。圖／張修維提供準備出發！
張修維／張修修的單車環球冒險
2017/07/13
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「我們不害怕！」──我在巴塞隆納攻擊現場，與死亡擦身，見證當地人的勇氣、鎮靜與熱情

「我們不害怕！」──我在巴塞隆納攻擊現場，與死亡擦身，見證當地人的勇氣、鎮靜與熱情

回家路上，我們走進一家店買東西，跟店員談到恐攻事件，店員說，他的姊姊在 La Rambla 的商店上班，事發前五分鐘剛經過慘案發生的地點，現在跟客人躲在店裡，不知道什麼時候可以離開。大樓下小超市的巴基斯坦裔老闆則說，他的老婆跟小孩沒帶手機出門，從下午三點到九點音訊全無，不知道被困在哪裡。
王儷瑾／認識西班牙
2017/08/21
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罵完慣老闆、「良禽擇木而棲」，然後呢？——無論選擇如何，只有自己能對自己的職涯負責

罵完慣老闆、「良禽擇木而棲」，然後呢？——無論選擇如何，只有自己能對自己的職涯負責

在很潮的餐酒館工作的年輕朋友可能會想：「客人點牛排，怎麼可能廚房會出雞排？」但大家不妨想想最近外食點餐時，漏點、點錯的機率有多高？把這個案例放到電子或傳產行業，只要「10 次點菜出錯或菜色不佳一次」，亦即 10% 的「不良率」，都是絕對不能被接受的。60 年的本土傳產需要人才協助轉型，同時間也面對人才難尋的困境。
侯智元／逆襲的田橋仔
2019/07/29
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【歸國移工故事】從逃跑移工到人權英雄，她是美國國務院「打擊人口販運英雄獎」得主──Maizidah Salas

【歸國移工故事】從逃跑移工到人權英雄，她是美國國務院「打擊人口販運英雄獎」得主──Maizidah Salas

因為我沒有錢，所以我遠遠看到那個台灣的百貨公司，百貨公司裡面不是都會有給客人試吃的嗎？我真的太餓了，每一個都去試吃。後來我碰到其他印尼人，那個印尼人幫我，找到一個在工廠的工作。從那之後，我就比較好了，有工作有薪水。我也跟朋友租了一個房子。我問我的朋友，可不可以把我們這個房子，讓其他落跑的印尼朋友可以來住，我不希望他們像我之前那樣。
One-Forty
2019/12/06
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「別用西方觀念理解日本，那是白費力氣！」──一個外國記者在日本的「震撼教育」

「別用西方觀念理解日本，那是白費力氣！」──一個外國記者在日本的「震撼教育」

有時我看到西方人試圖定義日本或日本人，會為他們感到難過，甚至有好心的日本人，用西方的術語來『解釋』日本，通常是為了對客人和外國人表示友善，但那是白費力氣的。如果你遇到一位日本人能精確定義日本人，他或她就不是真正的日本人。在日本，每件事調和得天衣無縫，重要的是沒有人（沒有日本人）會擔心那條線要劃在哪裡。我會同意用無殼的雞蛋做比喻。
換日線全球讀書會
2020/09/24
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台灣向季辛吉說再見（中）殺人無數的諾貝爾和平獎得主？

台灣向季辛吉說再見（中）殺人無數的諾貝爾和平獎得主？

同年 11 月，他如法炮製 70 年代初的破冰之行──尼克森與季辛吉先後訪問中國，鄧小平在人民大會堂設宴款待季辛吉和他帶去的客人。回國後在應邀參加白宮的晚宴上，季辛吉將在中國獲得的情報告知老布希（George H. W. Bush）總統。過不久老布希即派出國家安全事務助理及副國務卿（兩位皆為季辛吉的前商業伙伴及國安會幕僚）秘密前往北京，表達希望與中國修復關係。
廖克杭 Ken Liao／台克精神・杭向世界！
2024/01/12
2254
【我在波烏邊境】當難民遇上「白色優先」潛規則：因為「顏色不正確」，我連逃命都低人一截

【我在波烏邊境】當難民遇上「白色優先」潛規則：因為「顏色不正確」，我連逃命都低人一截

然而，卻沒有一個國家願意暫時接受同樣因烏克蘭戰事，而不得不遠走天涯的我，我被旅館拒收、在餐廳被其他客人咒罵，連要租房子時，也在房東看到我的護照後，將我掃地出門，原本的網路工作更因國籍而遭到解聘。」這位俄羅斯友人提到，「沒有人在乎我因國籍而受到的全球性霸凌，沒有人在乎我始終堅持和平，並為此離鄉背井，甚至幾乎失去一切；反而只是責問，為什麼我不留在俄羅斯？為什麼不拿起槍桿子、推翻普丁政權？
Chinchen.h／一個人的世界拼圖
2022/04/14
4675
無上限休假日、提供白吃的三餐⋯⋯「矽谷式福利」如何讓員工吃了暗虧，還感激涕零？

無上限休假日、提供白吃的三餐⋯⋯「矽谷式福利」如何讓員工吃了暗虧，還感激涕零？

美國服務生靠小費賺錢，服務好就必須慢條斯理，那種虛情假意的關切足以掩飾食物的難吃，但客人就買這一套。如果改在公司用餐，平均每位員工可以節省 1 小時。換言之，提供白吃的三餐，每個員工相當於每天無條件自願多做兩個小時工作，那麼剩下的就是單純的數學問題了。即使是五星級美食，每個員工每天的食物成本最多不過 30 美元；工程師每小時平均薪水是 120 美元。
鱸魚
2022/04/05
51669
「讀空氣」養成記──幼兒園階段，是我們日本人最「自由」的時候

「讀空氣」養成記──幼兒園階段，是我們日本人最「自由」的時候

因此，在觀光的時候，我們時常可以感受到日本人對觀光客的熱情；對於一些討厭的客人，他們也仍會表現出感謝「的樣子」，使得日本在國際上的觀光形象總是數一數二。如果你有在日本買過比較正式的衣服，應該也會對試穿衣服時，日本店員那股「稱讚」他人的魔力、對顧客滿滿的「敬意」，留下深刻的印象。若把這個現象對比日本的語言系統，也會發現很有趣的事情。
楊逸飛／不惑大叔留學筆記
2024/04/22
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臺灣名列「無知國家排行」第三名──「唯我獨尊」心境若不改，出國再多次，同樣與「國際觀」絕緣

臺灣名列「無知國家排行」第三名──「唯我獨尊」心境若不改，出國再多次，同樣與「國際觀」絕緣

原來，在他們的眼中，我身為客人而非其親友，不應該有幫忙洗碗的這種舉動。另外一個經驗是，在最後一次與我指導教授面談的時候，記得臺灣念碩士班的同學千交代萬交代，一定要好好與指導教授建立良好關係，小禮物很重要，因此，我也準備了小禮物，打算送給我英國的指導教授。但教授見到禮物當下的第一個反應是：「Why?」──你為什麼要送禮？
全球徵稿：我眼中的「國際觀」
2017/11/01
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「沒有絕對的男人、沒有絕對的女人」──由日劇《女子的生活》探討日本跨性別的美麗與哀愁

「沒有絕對的男人、沒有絕對的女人」──由日劇《女子的生活》探討日本跨性別的美麗與哀愁

由中谷美紀飾演的美月，與大學友人多年後再重逢，卻意外坦白早已拋棄女人的身份，因為內心一直覺得自己是男人，甚至在擔任酒保工作時殺死女公關的客人，進而引發一連串尋找真相的過程。其中最令人發人省思的是，本劇將性別比喻為「莫比烏斯環」：將一根紙條扭轉一百八十度後，將兩端黏貼製成，不同於一般紙張都有的正面與背面，但莫比烏斯環卻只有一面，從紙上任一點往前塗上顏色，最後都會回到原點。
CharMing／CharMing的投幣式置物櫃
2018/02/09
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