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共有697筆搜尋結果

「香料、金錢與上帝」：荷蘭人為何比我們更懂印尼？

「香料、金錢與上帝」：荷蘭人為何比我們更懂印尼？

威廉的眾多祖先一踏上巴達維亞（今天的雅加達），天氣炎熱，先鬆開了領結，吃到這裡的菜餚，再鬆掉了褲帶，嗆辣的香氣直衝腦門，各種滋味在唇齒間蹦跳狂歡，彷彿守身如玉的宅宅，突然掉進酒池肉林一樣，比看到表情猙獰的爪哇面具還震撼，味覺被挑逗撩撥，胃口大開，盡情享受生命的原始樂趣。
換日線全球讀書會
2018/06/12
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唯一親臨國境極南「曾母暗沙」、遍訪南疆諸島的記者：軍艦或可阻擋，植物不會說謊──南海有多難（三）

唯一親臨國境極南「曾母暗沙」、遍訪南疆諸島的記者：軍艦或可阻擋，植物不會說謊──南海有多難（三）

沒有最南，只有更南 3月 1 日豔陽高照，初春的氣溫居然高得不穿短袖會冒汗的地步，一路向南，高雄的天氣倒是跟臺北差不多，想必這個季節的南海，大概同樣宜人。「海研五號準備開往南沙！」 10 點整，在艦橋值班的人員拿起無線電，對信號臺的這一句話，展開了歷史性的一刻。
裴凡強／From Russia 我在俄羅斯上班
2018/05/17
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當移工走進菜市場（下）今天做菜不工作！專訪 Tiny、Risca：讓家鄉的味道，在異國長出特殊樣貌

當移工走進菜市場（下）今天做菜不工作！專訪 Tiny、Risca：讓家鄉的味道，在異國長出特殊樣貌

一直學印尼菜的她，告訴我們最近她想學做麻油雞，冬天即將到來，寒冷天氣裡喝湯進補特別溫暖。在家看護、配合雇主飲食的 Tiny，對台灣菜的第一印象，用的形容詞是「簡單」：沒有辣椒、胡椒、薑黃⋯⋯，少了印尼菜多工序的切細磨碎。「吃東西的時候覺得⋯⋯嘖，這是什麼？沒有感覺，沒有味道。但每天不吃也不行啊，每天晚上都睡不著、肚子好餓⋯⋯明天，哎，隨便，吃一下好了。久了之後就習慣了。」
One-Forty
2021/11/16
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「在這裡感到自由，是因為被平等對待」──到澳洲擔任管理職，側記三位異鄉人的離家有感

「在這裡感到自由，是因為被平等對待」──到澳洲擔任管理職，側記三位異鄉人的離家有感

因此實地判斷天氣變成當地農夫的基本技能之一，幸好前老闆教了我一些技巧，迎面而來的冷風也提醒我，隨著風速加強，氣溫頓時驟降下來，忽然啪啦兩聲，感覺有東西打在我的雨衣上，低頭一看果然是冰雹，但從冰雹的尺寸看來，應該不會下太久，大家趕緊都把雨帽蓋上。
讀者投書
2017/06/30
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我在倫敦遇見 5 個人：他們懷抱著什麼樣的夢想，來到這座魔幻之都，又面臨怎樣的無情現實？

我在倫敦遇見 5 個人：他們懷抱著什麼樣的夢想，來到這座魔幻之都，又面臨怎樣的無情現實？

在這個冷死人不償命的天氣裡，我很早就搭上倫敦的紅色雙層巴士回旅館洗個熱水澡。當天我不停地想起早上遇到西敏寺前的抗議群眾，我當時還不知道他們為了什麼而抗議。時間來到第二天，我決定利用地利之便，早上到海德公園散步。
花栗鼠／讀者投書
2018/06/04
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電影大師伍迪艾倫，親筆自揭「呈堂證供」：與其活在大眾心中，我寧可活在我自己的公寓裡

電影大師伍迪艾倫，親筆自揭「呈堂證供」：與其活在大眾心中，我寧可活在我自己的公寓裡

一場由數百名獨立公民小心籌劃的支持我的遊行未能實現，因為當天的天氣太適合海灘嬉戲。關於新作《里夫金的電影節》當茱麗葉．泰勒對我提到華利．蕭恩（Wallace Shawn）這個名字時，宛如天籟響起。我一直很喜歡作為演員的華利，覺得他很真、很風趣、辛辣，帶著知識份子的氣質，正好適合演出我籌劃在西班牙開拍的電影的男主角。
換日線全球讀書會
2022/08/13
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「大人」們，你有什麼資格批評小確幸？──從「再假都有人信」的美國夢談起

「大人」們，你有什麼資格批評小確幸？──從「再假都有人信」的美國夢談起

即使沒有身分，一直需要煩惱簽證、即使生活花費如此高，生活壓力這麼大、即使語言文化障礙多，冬日天氣又這麼寒冷到讓我每天都想罵髒話──這些在原生國度可能都不會擁有的不適，我們卻一次又一次把苦和眼淚往肚裡吞。這些咬牙吞眼淚的忍耐，說穿了，不都是被一個個來美國打拼的人，心中的「美國夢」所支撐的嗎？一個告訴你只要努力，就有機會能達成任何目標的夢。
Y.C.Hung／脫下白袍後的各種可能
2017/03/06
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曼谷見聞錄：當長輩口中的「泰勞」紛紛回家，台灣年輕人願意南向找機會嗎？

曼谷見聞錄：當長輩口中的「泰勞」紛紛回家，台灣年輕人願意南向找機會嗎？

5.天氣熱到會枯（哭）。6.曼谷交通塞到爆，平日早上 7 到 9 點和傍晚 5 點直到晚上 9 點，不要搭計程車。接著是消費市場與經濟概況：綜合各市場分析報告，目前泰國的消費主力，為人均收入超過 5,000 美元以上的中產階級小家庭，以及城市消費者──這兩者均大量集中在曼谷都會區。前者追求功能性和生活的平衡，雖然謹記前泰皇「適足經濟」的主張，卻還是呈現衝動消費的特性。
薇琪徐／讀者投書
2018/11/06
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不要畏懼收到感謝函──留學英國，歷史系畢業拿到軟體工程師offer的寫實錄

不要畏懼收到感謝函──留學英國，歷史系畢業拿到軟體工程師offer的寫實錄

我們因為興趣相同而成為朋友，一起玩桌遊、打電動、討論動漫、抱怨學校、抱怨天氣、抱怨父母老師甚至是互相調侃、打鬧。即使打從心底的知道我不是英國人，但每當和他們在一起時，我一點也感覺不出來自己是「外國人」。我和他們一樣真心關心英國的未來，各種英國的社會議題，歐洲的文化，好的不好的都是。在找工作以及面試時，我並不會特別思考我和英國人有何不同，更不會一直去想種族歧視、簽證問題，因為那些都不是工作需要的。
讀者投書
2017/07/28
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從藍瓶咖啡的創業故事說起：14 年咖啡夢，在地攤車走向國際的榮耀與代價

從藍瓶咖啡的創業故事說起：14 年咖啡夢，在地攤車走向國際的榮耀與代價

剛好這天就是典型的 12 月陰霾天氣，濕冷陰雨綿綿，人潮不如預期，不過當 Freeman 把第一杯手沖慢滴的單一產地黑咖啡交到客人手中時，那種和顧客親自互動，交手體驗美好咖啡時光的悸動，深深振奮了他。兩年過去，無數個獨自一人扛著咖啡儀器，從東灣跨向舊金山的路途好像不再那麼遙遠。
尼可 Nicolle／矽谷 Bonjour
2016/10/26
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《WFH 也能發展國際職涯》：讓數據說話！成為「跨國遠距工作者」有哪些好處？

《WFH 也能發展國際職涯》：讓數據說話！成為「跨國遠距工作者」有哪些好處？

比如英國從 2022 年 4 月起電費翻漲兩倍，冬天氣溫又是冷到無法不開暖氣的冰箱國度，遠距工作儼然成為雇主節省營運成本的最佳良方。根據全球職場分析組織的調查顯示，即使不是完全遠距，只要員工有一半時間在家工作，每位員工平均能為公司省下一年約 3,000 美元（約新臺幣 95,000 元）的水電與房租費用。
讀者太太／英國職場放大鏡
2022/12/06
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瘟疫的最後一頁：紐約如何處理 3 萬名死者，讓他們走完最後一程？

瘟疫的最後一頁：紐約如何處理 3 萬名死者，讓他們走完最後一程？

紐約 4 月份天氣已經開始炎熱，沒有冷凍的屍體超過兩天就會腐敗，而那個兩天就是葬儀社處理所有庫存屍體的期限。布魯克林一家葬儀社因為無法即時處理大量的屍體，而把 50 名死者分堆在 4 輛租來的卡車內，丟棄在街邊任之腐敗，直到附近居民聞到臭味，才揭發這一場悲劇中的悲劇（註）。死亡開始節節高升的時候，很多一時無法處理的屍體都被迫送往萬人塚掩埋。
鱸魚
2022/11/17
2826
永遠和煦溫馴的陽光──聖地牙哥（下）：香水、沙灘、異國戀

永遠和煦溫馴的陽光──聖地牙哥（下）：香水、沙灘、異國戀

雖然加州陽光普照、天氣宜人，就算是在正午毫無遮蔽的情況走在大太陽底下，也會因為過於乾燥的氣候而流不出汗來。無怪乎眾多好萊塢及商業大佬退休後都選擇定居加州。也許就是這個原因，導致他們對於汗味異常敏感。即便是極度輕微的程度。「Po，出來一下，跟你說件事情。」某次下課回家 Home 爸便招手把我喚去，還特意選了個四下無人的處所，讓我立正站好等著他說明必然非常重要的事情。
李柏毅／博遊路
2016/01/15
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那些年，我在加州飛行的日子(下)：背水一戰、堅持不懈，終於成就飛行夢

那些年，我在加州飛行的日子(下)：背水一戰、堅持不懈，終於成就飛行夢

在簡單的收拾行李、與家人道別後，我跟著同學們一起搭乘夜晚起飛的航班，從天氣陰鬱的台北飛往想像中陽光明媚的加州。今年冬天的加州，攝於 Pier 39。
Henry／時區的工作者
2017/09/04
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「我適合當老師嗎？」新手教師生存指南：那些師培課沒教，卻一定要先懂的事

「我適合當老師嗎？」新手教師生存指南：那些師培課沒教，卻一定要先懂的事

圖／eric1207cvb@Shutterstock我很開放家長來跟我溝通，甚至會固定每月初邀請家長寫聯絡簿，不管寫什麼都可以，要聊天氣、聊時事、聊孩子的問題，或者只是寫一句「老師最近辛苦了」都很好。這是為了不要等到事情累積變成大問題了，或者情緒變得很重了，才用不當的方式互相對待。問：什麼樣的人格特質，比較能在現今的教育環境中走得長遠？
換日線關鍵字 Podcast
2026/01/21
2677
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