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韓國宅配員的日常（上）：與時間賽跑，用 12 小時，挨家挨戶配送 300 件貨物

韓國宅配員的日常（上）：與時間賽跑，用 12 小時，挨家挨戶配送 300 件貨物

在此惡性循環下，因宅配人員收入以配送完成貨品數量計算，所以有些人員除了配送當天自身固定貨品外，還得活用車內多餘空間，盡量塞入一些能額外配送的貨品，好多增加點收入；但最重要的還是配送過程中，不能毀損物品，免得事倍功半。
陳慶德／現象・韓國
2019/02/15
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阿拉伯上菜，解密中東餐桌

阿拉伯上菜，解密中東餐桌

科威特抓飯的吃法是配著旁邊的番茄醬汁，一口一口用手抓著吃，口感上比較濕潤，約旦的羊肉飯則是做成乾的，不會再另外配醬汁。中東地區的常吃的米類都是「長米」，與台灣不同，吃起來很鬆、完全不黏也沒什麼味道，不過作為主要肉類的羊肉卻非常好吃！不知道是不是因為清真食品的關係，肉都很乾淨，不會有騷味。清真食品＂حلال   ＂（Halaal） 是穆斯林對食物乾淨、可食用的標準。
黃筑渝／Sophie in Kuwait
2018/10/16
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僵化的學校教育──台灣傳統文化的毀滅者

僵化的學校教育──台灣傳統文化的毀滅者

漁村觀察以筆者觀察漁村學校的生活圈為例，當地好似老一輩維持舊有的生活方式，受過學校教育的青壯人口往外流動，而留在故鄉的學童，在學校過著如教育部規定的要接收的知識和價值體系......吸收學習中，根本與當地居民生活經驗硬生抽離：「同一個漁村，兩個生活圈，或許更多（如外配）」其實這個現象是顯而易見的，筆者甚至認為當地學童進入學校教育的同時，就是要將他們推離漁村的開始。
讀者投書
2016/01/26
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頁裡的東南亞──認識（新）東協的十本好書（下）

頁裡的東南亞──認識（新）東協的十本好書（下）

在網路上點開台灣的新聞，只要提到越南，幾乎都是從產經投資角度著眼；偶爾穿插幾則越配在台創業故事，或是刻意強調當事人越配身分的社會新聞；彷彿這個國家，在台灣人眼中，就只是個製造業集散地和外配出口國。我們也許能在商業個案裡針對所謂的「南進政策」侃侃而談，但對當地的日常生活細節，卻幾乎一無所知。
老鄰居，新朋友──認識千面東南亞
2015/10/23
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小學同學大胖：說什麼越南新娘，她是我老婆！

小學同學大胖：說什麼越南新娘，她是我老婆！

鄭凱駿／這些人，很有事
2015/07/06
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