由武力至上的維京王國，轉型為綠能與高科技王國──丹麥給台灣的啟示
◆ 先進技術：挑選最佳基因配種、高品質飼料、GPS 追蹤運送豬隻貨車防疫等。◆ 堅持「快樂豬」理念：採光好通風佳的豬舍、豬隻擁有運動與玩樂時間、二氧化碳人道屠宰等。◆ 「循環經濟」：豬舍地板設計為可以蒐集豬糞，導入沼氣發電廠，一部分作為肥料，一部份用作發電。在多年的經營之下，人口僅約 570 萬的丹麥一年卻可以養出約 2,900 萬頭豬，高品質的豬肉出口量占世界第一。
Ray Loa／哈佛商學院最發人深省的課
2019/10/29
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