吃｜換日線 Crossing - 最貼近你的國際新視野

搜尋

投書

立即加入會員
取得專屬服務

立即加入

共有4861筆搜尋結果

當家園成為 IS 首都⋯⋯當年那張震撼世人的照片，讓一個敘利亞家庭獲得新生（上）

當家園成為 IS 首都⋯⋯當年那張震撼世人的照片，讓一個敘利亞家庭獲得新生（上）

阿米娜羞怯怯的，用仍不是很轉溜的英語問候著，一面將桌上的米果巧克力通通堆疊到我面前的小盤裡，催促我快吃點，這是阿拉伯待客之道的特色──客人吃得越多、越歡喜，表示主人接待得越好、越周到。廚房裡傳來紅茶葉燒著薄荷的陣陣香味，嘟嚕嚕的滾水聲，使得阿米娜還沒暖席，又趕緊起身往廚房確認。

撕下難民的標籤：在加拿大追尋自由的五個故事

英國「二氧化碳」短缺？可樂啤酒暫緩生產！──從廠商到消費者，全國的反應很「英式」

英國「二氧化碳」短缺？可樂啤酒暫緩生產！──從廠商到消費者，全國的反應很「英式」

我暗暗地吃驚：啤酒面臨庫存危機，英國人還不緊張？！啤酒是英國人飲食的命脈，現在正值夏日，又遇上世界盃足球賽盛事，人人喜歡邊看賽事、邊一瓶又一瓶的喝啤酒，市場存貨量降低，一般民眾不擔心竟然還能以平常心看待。我在英國已經居住 10 年了，從來沒有聽過二氧化碳短缺造成食品短缺的狀況，而這次的危機不只是英國，就連歐盟也包含在內，讓我不禁好奇發生了什麼事？碳酸飲料。

小職員張太咪／英國辦公室小職員

親愛的，為什麼一提到「出國」，你就要生氣？

親愛的，為什麼一提到「出國」，你就要生氣？

（不過說到這裡就有趣了：如果我是「出國」去菲律賓工作，那裡的房租比台北便宜，吃飯也便宜，我其實是在省錢，那大家是不是就可以消消氣？）大家對於出國的怒氣可能就是對於旅人金錢觀念的不滿，並且僅限於「把錢花在物價水準更高的國家」。這樣的批評我認同，因為這是一個很直觀又一致的指標。（我們甚至可以用「標的國物價水準」和「留學生家裡財富」做個量化分析！）

Fiona Lin／Sprinkles and Suits

從小遭家暴、變性後的霸凌及性侵，她透過清潔「腐臭屋、囤積狂的家」找回人生秩序

從小遭家暴、變性後的霸凌及性侵，她透過清潔「腐臭屋、囤積狂的家」找回人生秩序

精神病患者、死後被自己的狗吃掉的隱士，都是她的服務對象採訪珊卓的這些日子，我遇見裝訂工、性侵犯、戲偶師、囤積食譜的人、囤積貓的人、囤積木頭的人；有一個沉默的女人，她家根本容不下她養的許多兔子，而且她的皮膚極為腫脹，好像水球一樣隨時都會爆炸。黑暗世界裡有各種驚奇的人事物──發霉軟化的牆壁、液化的食物、結塊的飲料、人血養大的蒼蠅，以及閒置 18 年的雞骨頭彷彿排列在甕底的神祕文字。

換日線全球讀書會

【新疆散記】一個人上路又怎樣？──有勇氣做自己，「旅行」才真正開始

【新疆散記】一個人上路又怎樣？──有勇氣做自己，「旅行」才真正開始

這天路上行車稀稀落落，司機的搭載意願也低，我頂著烈日走走停停，旅程變得吃力。我只攔到了兩輛車，疲弱無力的儀表板指針象徵著無法突破的里程，從早上到下午，我只完成了全路段的三分之一，所幸最後仍在天黑前到達伊犁。過了天山山脈後，就進入了北疆的範圍，自然風光從豪情大漠轉換成湖光山色，城市樣貌則趨向現代，維人生活範圍縮減，與漢人堅壁清野。

出發，改變人生的一次旅行

「年輕人，讓不讓？」──從讓座文化看台美社會差異

「年輕人，讓不讓？」──從讓座文化看台美社會差異

想要建造一個互信的社會，有時得冒點風險，相信別人需要勇氣，我們當然可能會錯信他人而吃虧，但信任是一個循環，長期受到懷疑的人，同樣也會懷疑別人，自然不可能建造互信的社會。我們能做的，就是與其「懷疑」別人，不如盡量說服自己相信「人家可能是有理由」的，同時也少說一句，別把未經證實的「懷疑」散播出去。

終於見到那些「傳說中」揮金如土的中國人，我卻深深慶幸自己不是他們

終於見到那些「傳說中」揮金如土的中國人，我卻深深慶幸自己不是他們

不過我們在米其林餐廳的時候，服務生就處理得很高招：法國餐明明以慢食聞名，但我們每道菜刀叉才放下，服務生馬上就會上前幫我們整理桌子，端上下道菜，餐點跟餐點之間毫無空隙，比我們早就座的隔壁桌還在吃生魚片開胃菜的時候，服務生就來把我們的主菜收走，並且急著詢問我們要喝什麼餐後飲料，送客之意之明顯。

翁琬柔／大蘋果小故事

我的「印度傳統婚禮」（下）：婚禮後的回家宴客、與 7 日後的「小薑黃儀式」

我的「印度傳統婚禮」（下）：婚禮後的回家宴客、與 7 日後的「小薑黃儀式」

儀式結束後，我到廚房拌攪甜飯（rashiyo）5 次，並加上烤餅、印度菜等請大家吃——先是祭司與他的兒子、再來是 Mr.D 的爸爸，再來就是新郎。 Mr.D 也依照傳統，給我了一些紅包，象徵著我正式進入廚房、負責「掌內」的工作。數字「7」的重要性最後，不知大家是否發現，在這整大段婚禮相關的儀式中，經常出現 7 這個數字？

青檸檬／讀者投書

親愛的台灣人，做任何事一定要有「正當」理由嗎？──我在東南亞Gap year學泰語

親愛的台灣人，做任何事一定要有「正當」理由嗎？──我在東南亞Gap year學泰語

當然，也有很多出糗的經驗：像是指著西瓜叫芒果，明明想吃豬肉卻說不出口，只好用手戳鼻子來演繹「豬」......雖然總被小販狂笑一番，但對方仍好心地教我正確唸法，幾次實驗之下才意識到，以前怕犯錯而不願開口的我真是傻了：越是犯錯學得越快，所有記憶最深的都是一開始說錯被糾正過來的。

「這是韓服，不是漢服」？北京冬奧開幕式上的傳統服飾，再次引爆中韓文化大戰

「這是韓服，不是漢服」？北京冬奧開幕式上的傳統服飾，再次引爆中韓文化大戰

中國官媒之一《環球時報》7 日報導，「部分韓國記者發回的報導聚焦開幕式上出現的朝鮮族服飾、長鼓，《韓國日報》等媒體指責『中國試圖進行文化東北工程』，韓國一些政治人物和靠鼓動民族情緒吃飯的所謂『學者』跟進炒作⋯⋯面對民粹主義誤導民意，韓國政府不得不出面進行解釋」。我看了部份台灣網友的討論，總結出幾個看法。

Laney Lin 林芳穎／韓妹不吃泡菜

我們繳的稅，換來更好的生活嗎？──俄羅斯福利制度的真相(上)

我們繳的稅，換來更好的生活嗎？──俄羅斯福利制度的真相(上)

讓我們翻開《詩經》，回顧一下兩、三千年前的周朝老祖宗吧，這些老祖宗跟我們差不多：除了在服勞役上，也是不願「役」之外，再看看〈詩經 ‧ 魏風 ‧ 碩鼠〉吧，基本上就是一篇有關納稅的抱怨文：「碩鼠碩鼠，無食我黍」，政府的稅捐單位在他們眼中是一隻大老鼠，大老鼠牠盡可能地把這些井田制度下的「納稅義務人」所辛勤耕作的作物，吃得一乾二淨，100% 地抱怨「萬萬稅」。

裴凡強／From Russia 我在俄羅斯上班

資深「留英人」給海外遊子的七個建議：走出憂鬱，從「不再事事和台灣比」開始

資深「留英人」給海外遊子的七個建議：走出憂鬱，從「不再事事和台灣比」開始

對我而言，留在倫敦是夢想，所以一路上吃苦當是吃補，耗費的時間也充滿美好的回憶。但如果這不是我想要的，這樣的投資就太血本無歸──因為青春只有一次、人生不能重來，快樂的過日子，比什麼都重要。當年我死賴著留在英國時，遇過一個畢業後就能拿畢業生簽證留下來找工作的台灣女孩，她因為想家過得很痛苦，所以書一念完就連忙回家。年輕的我覺得真是浪費，我想拿那一紙工作簽證想得要命，她卻毫不考慮地放棄。

陳怡潔／在倫敦醒來

在校內也能用雙腳「環島」？──小學校、大團結，大崙國中推「跑步愛台灣」，讓學生愛上運動

在校內也能用雙腳「環島」？──小學校、大團結，大崙國中推「跑步愛台灣」，讓學生愛上運動

活動結束之後，完成「環島線」的班級能享受台灣各地的名產；每完成一條「國外線」，也可以獲得該國名產，像是今年完成「沖繩線」的班級，更獲得了東京奧運的紀念品，師生們都非常珍惜，甚至捨不得吃。一起努力奔跑換來的共享，是無比的珍貴，絕對比自己去購買而來還更有意義，也許有些孩子一輩子也吃不到這樣的名產，但跟著大家一起努力，就有機會！

Crossing Campus

別再被媒體的片面資訊誤導了，你知道新加坡職場階級分明，低階移工難以翻身嗎？

別再被媒體的片面資訊誤導了，你知道新加坡職場階級分明，低階移工難以翻身嗎？

這類人從事的工作，簡單來說就是新加坡人不願意做的：舉凡基層行業，像小吃、美容業，甚至公車司機到機場地勤，只要是長時間付出勞力的工作，就需要這些外勞。根據新加坡官方統計，外籍人口佔當地約 1/3 ，許多人是拿 WP 簽證身份。他們為新加坡付出非常多，若沒有他們，新加坡很多領域招不到工人，社會將無法正常運作。

老鄰居，新朋友──認識千面東南亞

「你們為什麼不想回來？」曾對中國旅人的提問感到憤怒、困惑與冒犯，直到更多趟旅行給了我答案

「你們為什麼不想回來？」曾對中國旅人的提問感到憤怒、困惑與冒犯，直到更多趟旅行給了我答案

「晚餐要不要一起吃？我可以做番茄炒蛋，啊......就是你們說的西紅柿炒蛋吧！」我試圖換個話題，所以邀了他一起吃晚餐。本來我以為關於兩岸的談話會中止於西紅柿炒蛋，殊不知炒蛋不僅炒開了他的胃，也開了他的話匣子。「你們總統做得不好，我們那邊新聞都有看到。」他竊笑的表情像是在跟我宣告「這樣你們還不回來嗎？」「你們那邊新聞有報導過總統好的事情嗎？」

楊迷斯／讀者投書

換日線 Crossing - 最貼近你的國際新視野

Copyright © 2026 天下雜誌. All rights reserved.
版權所有，禁止擅自轉貼節錄

隱私權政策　著作權聲明