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共有2056筆搜尋結果

不斷「瘦身又整形」的鐵飯碗：南韓餐桌上，一波三折的「用飯史」

不斷「瘦身又整形」的鐵飯碗：南韓餐桌上，一波三折的「用飯史」

21 世紀健康當道，許多營養學專家紛紛提倡人們減少攝取碳水化合物「白飯」，才能順利減重塑身，間接導致南韓飯碗尺寸，「再一度」瘦身，從 2012 年開始，當地竟然出現內徑 9.5 公分、高 5.5 公分的小巧不鏽鋼飯碗，且流行至當地韓式餐館內。

陳慶德／現象・韓國

聯合國的「倒閉危機」（上）：美國不給錢，對 UN 的衝擊有多大？

聯合國的「倒閉危機」（上）：美國不給錢，對 UN 的衝擊有多大？

他特別強調，這些合作對全球健康與穩定至關重要，若資金斷裂，後果不堪設想。然而，2025 年初川普政府與美國政府效率部（D.O.G.E.）的動作，明顯為這一機制蒙上陰影。D.O.G.E. 聲明稱，馬斯克計劃關閉 USAID，理由是其「效率低下」。而截至 2025 年 2 月，USAID 資金凍結已立即影響多項計畫的進行，如南亞的臨床醫學試驗專案被迫中止，涉及數千名受試者的權益。

Jack I.C. Huang／The World 2.0

這三年，我覺得台灣變了好多：從不幸的社會事件，看見疏離

這三年，我覺得台灣變了好多：從不幸的社會事件，看見疏離

可惜的是，現在的教育仍沒有把健康的交友當成教育的重點。當一個人和職場失聯的時後，如果又沒有正常的社交圈和幾個固定會碰面的朋友，他的世界只有家人。很多父母不以為意，相信只要孩子正直孝順，不愛說話是沒有問題的。但是家人畢竟年齡差異大，觀念也有代溝，再加上從小到大相處的記憶不會都是完美。打開心胸，主動和別人互動、並且適時表達對孤單者的關懷吧！生活中缺乏朋友關心的人不但寂寞，還是脆弱而危險的。

這是一個創業失敗的故事：對於青年創業的各種陷阱提醒，與我從中學到的四個教訓

這是一個創業失敗的故事：對於青年創業的各種陷阱提醒，與我從中學到的四個教訓

在這樣的背景下，我開始思考在健身產業，有沒有可以切入的創業方向：我記得一開始找幾位有興趣的朋友聊天，想說或許可以做健康或健身外膳便當（類似於今日的「肌肉海灘」），但想到我們要弄一個中央廚房來，覺得超級困難，經費上、執行上的門檻太高就打槍了──在此時，也真正意識到如果要「創業」，怎麼開始、錢從哪來？

果殼先生／自我逼退專欄

在印度，月經這事兒不容易──那些以「不潔」為名的厭女情結

在印度，月經這事兒不容易──那些以「不潔」為名的厭女情結

不論是透過民主、義務教育、有品質的健康照護或廣泛的經濟機會，消弭不平等絕對是人類最崇高的成就。」＂Humanity’s greatest advances are not in its discoveries – but in how those discoveries are applied to reduce inequity.

YaoIndia 就是要印度

從小被長輩「洗腦」台灣比不上國外，出國後卻想反問「我們為何自卑？」

從小被長輩「洗腦」台灣比不上國外，出國後卻想反問「我們為何自卑？」

直到在美國待了一年之後，我才發現這些言論其實來自於一種很不「健康」的心態。波蘭是歐洲的開發中國家，在 1990 年代脫離共產統治之後，人民的生活才逐漸改善。時至今日，波蘭人的生活相較於 30 年前，已大幅改善，但距離開發較早的西歐國家仍有一定差距。但我從不曾聽過我的波蘭朋友抱怨自己生不逢地；我看到的只有他對波蘭近年來政經局勢極端化的憂心。

Project Commencement 啟程計畫

【海外博士回臺任教之路】（一）回臺發展不好嗎？──靠超前部署、主動出擊，刷新瑞士老闆對成功的唯一認知

【海外博士回臺任教之路】（一）回臺發展不好嗎？──靠超前部署、主動出擊，刷新瑞士老闆對成功的唯一認知

不過，拜謝於各方多年的努力，我看見年長人口中也存在著許多願意聆聽，並且協助實現改變的人們；相對的，年輕人嚮往安逸其實也不見得是壞事，畢竟照顧好自己的身心健康，確實是比事業有成更為重要。實現生命意義，總比迎合社會期待渾渾噩噩過一生來得好。如果有朝一日回臺貢獻所長，我期許自己能成為中堅份子，為臺灣社會未來可能迎來的體諒與和解盡一份心力。執行編輯：曾聖軒核稿編輯：梅緣緣

V. 瓦西里耶夫／萬國總部的理想與現實

五一連假報復性旅遊：封控結束後的中國假期是享受，還是自找罪受？

五一連假報復性旅遊：封控結束後的中國假期是享受，還是自找罪受？

殊不知在 4 月 27 日，上海市衛生健康委員會副主任趙丹丹表示，對達到社會面基本清零的區實施「有限人員、有限區域、有限活動」；對未達到社會面基本清零的區，繼續堅持採取「全域靜態管理、全員檢測篩查、全面流調排查、全民清潔消殺，全程查漏補缺」等防控措施，等同於繼續封城。在聽到這樣的消息後，當下就可以感受得到大家的絕望與無助。

Lukas Niu／「媽，我明天要出國」

「得到最佳演員的電影，剪輯師也該同時獲獎！」旅美剪輯師的影業工作甘苦談

「得到最佳演員的電影，剪輯師也該同時獲獎！」旅美剪輯師的影業工作甘苦談

她參與的美國電影剪輯師協會（American Cinema Editors）實習講座，尤其強調剪輯師如何協調合理的工作條件、面對壓力，以及有意識地照顧自己的身心健康。當客戶要求的工作量超過原訂計畫時，公司也會調整項目時程或增加人手，以確保剪輯師的工作與生活平衡（Work-Life Balance）。

詹子瑩／New York Art Vibes 紐約藝術歷險記

國際獵頭真心話：亮眼年薪只是表象，小心陷入「賺越多賠越多」的惡性循環

國際獵頭真心話：亮眼年薪只是表象，小心陷入「賺越多賠越多」的惡性循環

如果沒把稅制、匯率和人生階段一起放進來思考，很可能就會出現（薪水）賺越多，反而賠掉越多（稅金、健康、家庭、人生選項⋯⋯）的惡性循環。因此，在下一次你談加薪、談海外派任、談第二人生藍圖的時候，不妨再次確認一下：「目前的這份工作，在扣掉種種有形和無形的成本之後，還能不能支撐我心裡真正想過的那種生活？」編按：本文為職涯與國際人才流動之個人觀察與經驗分享，並非稅務、法律或投資建議。

Sandy Su／讀者投書

揭開「百萬學雜費」私校的神秘面紗──英國小學教育，可能跟你想的很不一樣（下）

揭開「百萬學雜費」私校的神秘面紗──英國小學教育，可能跟你想的很不一樣（下）

公立學校能吃飽就不錯了，私立學校的午餐不只每天菜色都不同（如上圖），甚至還有健康甜品及沙拉吧讓小朋友自由挑選。這些「細節的升級」全部累加起來，通常確實能讓小朋友們的學校生活過得更加開心順遂、但當然也有人會擔心反害孩子太過「嬌生慣養、不接地氣」就是了。英國私校的 3 大缺點說到這裡，上面講完私立學校的許多優點，接下來當然也要說說它的缺點。

張育誠／Robin & Fox Academy

台灣的「藐視國會罪」為何起爭議？借鏡德國經驗：手段越強勁，把關越嚴格

台灣的「藐視國會罪」為何起爭議？借鏡德國經驗：手段越強勁，把關越嚴格

其次，如果調查委員會所提問題不適合，或與調查事項無關，例如涉及個人健康狀況、宗教信仰等私生活領域，且與澄清事實無關（註六），證人可以依《調查委員會法》第 25 條第 1 項規定要求主席拒絕該提問。此外，為了確保證人明白前述權利，調查委員會有告知證人相關事宜的義務──即在傳喚時，以及在詢問證人前，必須告知證人享有前述拒絕證言的權利。

法律白話文國際站

「難民來了，然後呢？」──芬蘭人的當前課題

「難民來了，然後呢？」──芬蘭人的當前課題

負責教導這批難民的老師，原本想先請當過老師的難民，用自己的母語教導小孩，沒想到難民們一致反對，堅持既然來到芬蘭，就要馬上努力學習芬蘭語和芬蘭文化，於是小鎮民眾很快地志願出力設立臨時學校，並將所有資源優先用在「女人和小孩」身上，上學一定是小孩優先，打預防針、健康檢查，也是小孩和女人優先，因為要「示範給難民們看，在芬蘭，我們的價值觀是：小孩和女人優先！」

凃翠珊／芬蘭心生活

中國「 31 項惠台政策」之我見：居上位者請正視問題，別讓台灣「天然亡」在我們這一代

中國「 31 項惠台政策」之我見：居上位者請正視問題，別讓台灣「天然亡」在我們這一代

減少「人治」、「規劃經濟」色彩，多多鼓勵新創、創新的事業，讓各產業回歸健康、良性競爭的市場機制，幾經淘洗，自然會恢復元氣。

Jeff Liu／讀者投書

一位空服員的真實心聲：不願再當你眼裡無足輕重的「螺絲釘」──遠航勞資爭議，暴露出台灣更大的危機

一位空服員的真實心聲：不願再當你眼裡無足輕重的「螺絲釘」──遠航勞資爭議，暴露出台灣更大的危機

除去對個人健康的危害不談，空服員在工作中需要時時保持警醒，以應付各種突發狀況，過勞會讓人反應遲鈍，面對危機無法在第一時間做出正確有利的判斷，進而影響整架飛機組員與乘客的性命安危，這才是過勞的最大風險與隱憂。

大齡空姐／大齡空姐的飛行觀察筆記

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