「全國緊急狀態」下,造訪衣索比亞──被全球誤解最深的非洲國家
我們能從中學習到什麼呢?「我們都一樣」心裡感觸很多的我,獨自走到臨近的一個小咖啡攤。是個馬路旁邊的小店,有搭起來的棚子與板凳那種。跟老闆娘點了一杯咖啡。老闆娘點頭示意之後,便坐在一邊開始烘焙起新鮮的咖啡豆。衣索比亞是世界咖啡的發源地,歷史可追溯到第九世紀。在衣索比亞,每天晚餐過後,當地女人就會開始烘焙新鮮的咖啡豆、研磨、沖泡。整個程序充滿了耐心與細心,宛如日本茶道,點一杯咖啡得等上半小時。
Elaine Wang/追求世界與人性的極限
2017/04/18
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