沒有價目表,熟客做交情?──體驗馬來西亞道地的「飲食文化」與「夜市人生」
價位上,每個客人心中有一把尺,只要不超過標準太多,有時候就算東西貴一點,其實客人還是會一直來捧場,很多時候都是做交情、交朋友的。此外,馬來西亞很少有餐廳會供應免費紅茶或開水讓客人喝到飽,天氣熱的國家賣飲料是最基本賺錢的生意啊!所以即使是點一杯很普通的茶,也都要收費。如果坐下來用餐,已經點了其他的飲料及菜色,再多要一杯開水的話有可能免費,但務必要跟老闆確認一下,以免結帳時造成誤會。
換日線全球讀書會
2018/06/25
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