為什麼經濟不景氣,荷蘭父母還是敢生、敢養,更培育出「全世界最快樂的孩子」?
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為何荷蘭人敢生、敢養,還可養育出全世界最快樂的孩子?近年,全球已開發國家生育率普遍降低,但即使歷經多年的景氣低迷,每個荷蘭家庭依舊維持著 2 到 3 個小孩的生育率,究竟讓一般平民百姓「敢生敢養」的幸褔要訣為何?

福利津貼落實、兒童醫療健全、友善親子公設、活化基本教育、個人生活力培養、家庭務實教養......平凡生活裡的快樂泉源,該如何創造與經營?

近年國內媒體赴荷蘭採訪取經,談到「這個北海歐陸的蕞爾小國,面積不過 4 萬多平方公里,人口僅台灣的 3∕4,卻榮登全球 10 大幸福國家之一,荷蘭兒童更是全世界最快樂的孩子。反觀台灣,過去 20 年來推動教改,卻總是愈改愈讓學生、家長焦慮。沒想到,這些教育目標卻在遙遠的荷蘭一一被實現了。」

經由 10 多年來在荷蘭定居的生活領略,我的觀察和上述媒體的報導並無太多衝突──當然荷蘭當地也有在地亂象,但是整體而言,對於幸福的追求與定義,荷蘭與台灣,真的大不同!

從一開始我的不適應、不苟同、勉強接受到現在怡然自得、真情融入,到底對荷蘭人來說,平凡生活裡的「大確幸」,該如何創造與滿足?以下是我從食衣住行育樂六個面向的觀察:

食:家家開伙,食安自我嚴把關

老實說我認為荷蘭的飲食文化與豐盛感,絕對無法和台灣相比,但是在這裡,每個家庭對於食物的獲取來源,整體而言遠比台灣來得謹慎──消費者意識高,荷蘭市場上各類食品的包裝上,絕對完整、誠實的公布原料來源等詳細資料。在荷蘭的政府嚴加把關、企業良心經營,加上民眾的精挑細選,在願意花更多成本購買安心食材的交互作用下,這裡的食品安全相對令人安心。

在荷蘭的一般家庭,平日多是自家開伙煮飯(小學不提供營養午餐,小朋友需自帶便當),外食人口多半集中在大城市或大學生等外宿族群。對於一般家庭來說,或許一個月上一次館子打牙祭就已是「小確幸」。絕大多數荷蘭小朋友,都是爸媽天天下廚,吃著健康安心的「家鄉味」成長的。

衣:平價時尚穿出價值感

就算是走在阿姆斯特丹這樣的國際大都會,看一看街上,道地荷蘭人手拿顯眼名牌包或穿名牌衣的人,真的一隻手都數得出來。

在荷蘭,對於名牌的價值與定位,通常是經濟足以負荷的條件下,個人的品味與愛好,而非炫耀(炫富)與裝腔作勢。

當地人的生活習慣中,較少「比拚炫富」、用超能的名牌消費妝點門面,更多的是平價連鎖店前大排長龍,荷蘭主婦精打細算,私下好物交換、轉送或是衣物再次修改利用。小朋友在無校服框架下天天便服,各個衣著穿搭依舊整齊亮麗。絕大多數家長,也從不會將焦點放在彼此或小孩衣物是否貴重上,或是互相品頭論足。弟弟妹妹們用兄姊的舊衣物傳承與改良,都是稀鬆平常。

住:居住是生活必須,人人需住得起

當荷蘭出生的嬰兒呱呱落地當下,便開啟了為期 12 年的孩童醫療全數免費福利,外加每三個月一次幼兒福利津貼,隨著孩童成長,津貼也會隨著年紀遞增直至 17 歲。更重要的是,即使父母親少了一張結婚證書,孩子們應有的福利和一般家庭完全一視同仁,沒有被忽視的可能性,也不會有異樣眼光。

荷蘭的社會住宅比例為 34%,為全世界第一高。「人人住得起」是政府應有的照顧,更甚,居住品質與尊嚴更是透過住宅設計混居得以維護,並結合鄰里照顧服務,小朋友在放學後到同學家串門子互訪,都不會有多大落差,房屋建構大同小異,頂多就是每個人居住風格的不同。

在荷蘭,「安居」也算是基本人權,如果想要追求更好、更舒適的生活環境,則需靠個人努力來完成。

行:人手一台腳踏車 取代雙 B 迷思

誠如荷蘭人的簡約生活態度,即使住在豪宅裡的富有人家,也不一定會開名車。車子算是消耗品,今日一旦購新、明日即是舊品。也因如此,荷蘭二手車市場總是交易熱絡,孩子考上駕照後,大多是去二手車行尋找未來的代步工具。如果想開好車、養好車,請自行賺錢(打工)來實現!

同理可證,荷蘭都會區「滿地腳踏車」亦因如此,就算颳風、下雨、下雪天,仍常看到許多荷蘭爸爸媽媽,騎著腳踏車來接送孩子上下學,雙 B 不雙 B,完全不是重點。

育:幼時玩,中學培養專業才是王道

荷蘭小學生的「家庭作業」,都在「學校」裡完成,因學校的方針為:學生作業須自己完成,並非課後交由爸媽額外監督。若有任何困難之處,老師是最佳良藥,立即的教導與指正才是「對症下藥」。

放學後或放假期間,就是把時間通通留給家人或同儕朋友,kids should be kids! 人生還有很多的學習非侷限在課堂中或紙上談兵,身體力行與情感培養,亦是生活的一部分,家庭教育與生活教養同等重要。

在荷蘭,生命教育也是家庭教育的一部分,這是從小就應該培養且知曉的常識之一:遺棄或傷害動物(甚至致死),在荷蘭等於對人的知法犯法,需移送法辦。荷蘭甚至孕育出一個替不會說話、沒有投票權的動物族群/生態環境發聲、發言的「動物政黨」。

此外,荷蘭教育體系中,小朋友在幼稚園及小學階段(2-12 歲)時,相對著重於開發「個人創造力」與「共同參與力」的教育,而非要求小朋友死背基本知識、常識。到了中學以後,則開始依照小朋友的性向,點滴開發個人專長領域並深入觀察。不論是深造求學(為進入大學準備)或專業職人(校外實習)的培訓,從 15、16 歲就已開啟。

在荷蘭,學歷文憑並非一切,但是專業的一技之長不可忽略,人人都有自身亮點與價值。教育體制與家庭教育雙管齊下,荷蘭雖然是小國,但從世界性的商品、產業與設計,到文化藝術與體育,樣樣都不容小覦。

樂:荷蘭人的戶外玩耍哲學

荷蘭氣候並非天天晴朗,陰天更占據了全年絕大多數的日子。夏天約只有短暫的三星期。因此太陽熱力放送、全日陽光普照的日子,幾乎就是上天賞賜。這樣的氣候也造就出荷蘭家庭暑假的最佳娛樂(人氣第一)活動:戶外露營──租台露營車、帶台腳踏車一塊同行,讓自己(或全家人)與大自然短暫同居,領略平時生活裡享受不到的自然洗禮。

而在氣候不佳的日子裡,荷蘭人也相信應該走出戶外。甚至小朋友「越冷越要出去玩」,保暖措施先做好,讓身體去順應天氣,荷蘭人相信這樣才能自然培養抵抗力和獨立性。

不論是在森林、河川、高山或海洋,通通都可以是荷蘭人的遊樂場。愛上自然、享受自然並尊敬自然,就是最好的家庭教育與娛樂。

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執行編輯:YUKI
核稿編輯:張翔一

Photo Credit:Bumble Dee@Shutterstock

布爾 ‧ 丁夫人/瘋荷日曆 My Dutch LifeStyle

住在荷蘭 10 年了,我已是半個荷蘭人、全職台灣媽媽與兼職部落客/自由作家
將荷蘭在地細膩的生活品味、豐富多元人文色彩、學齡兒童養成教育與點點滴滴的幸福片刻,用輕鬆恢諧筆調,以台灣心 ‧ 荷蘭眼來體會、感動和記錄,我眼中的 Nederland 漸漸蛻變成心中的 Neverland。
著有《住荷蘭,不只小確幸》、《歐洲餐桌日日美味》二書,也歡迎您一起來瘋荷蘭!
臉書專頁:瘋荷日曆 My Dutch LifeStyle

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