李書涵:我到韓國交換,才明白身為旅人的意義

李書涵:我到韓國交換,才明白身為旅人的意義

【編輯整理/郭姿辰】

現代人很習慣遇到不會的事就先 Google,尤其身在異鄉,人生地不熟時。但我們若願意敞開心胸去詢問,周圍的在地人都會是我們的智庫!

韓國當地人都吃些什麼?

韓國最道地的食物是什麼?旅遊書會告訴我們:石鍋拌飯、烤肉、辣炒年糕、人蔘雞湯、部隊鍋......。但是韓國家庭的飯桌上也是如此嗎?那就不一定了。

我想介紹自己很喜歡的食物──紫菜包飯,它聽起來很普通,但卻是我心中第一名的平價美食!韓國的紫菜包飯和日本壽司不同的是,韓國人喜歡在包飯裡放葉子,第一次吃的人可能會不習慣那個味道,不過久了就不覺得奇怪了。紫菜包飯口味有很多種,餡料很豐富,便宜又營養,是很多家庭外出野餐時喜歡製作的料理,在許多旅遊勝地或者地鐵站也買得到哦!

而泡菜是外國人最熟知的一項韓國小菜。吃泡菜的優點在醫學上有記載,泡菜裡的成分能夠提升人體的免疫力。我的韓國老師曾經告訴我,在 SARS 肆虐全球的那段期間,韓國不怎麼受到影響,正是因為韓國人長年吃泡菜及大蒜的飲食習慣,讓感染疾病的機率降低。因此在留學的這段期間,我也入境隨俗地吃了很多泡菜、洋蔥和大蒜。

如果你的衣櫃總是少一件......

哪裡最適合買衣服?旅遊書會告訴我們:明洞、高速巴士轉運站、梨大、東大門......。其中明洞是首爾的購物勝地,店員們站在門口用中、英、日以及泰文......等各種流利的外語招攬客人,他們觀光服務業的外語水平令人讚嘆。

但在問了韓國人之後,我才知道有另一個購物天堂──Mario outlet!原來許多韓國人都會去那間百貨買特價且品質好的過季商品。我的第一件名牌冬季大衣, 就是在特價期間買的,便宜又保暖。

我明白了交換生的意義

異鄉旅遊怎麼樣最好玩?我覺得,跟著當地人最好玩!在母校中正大學時, 認識了幾個韓國交換學生。後來我到韓國交換,預計要去釜山旅遊時,她們帶著韓文不流利的我與我的外國朋友到處走訪各地,替我們翻譯帶路,有她們真的很幸福!有時候,緣分會讓你認識一些人。更難得的,有天還有機會拜訪彼此的故鄉,了解對方的成長背景和文化。以前照顧過的一些朋友,居然回過來照顧自己。我突然覺得「交換」就是這麼回事。

然而這趟旅程走出去後,我才學習到了英文好並不代表國際化。同時,國際化也不是西化,並非金髮碧眼的才是外國人。國際化是一種態度, 一種能夠尊重和欣賞不同文化的寬廣心態。

我最要好的汶萊朋友告訴我:伊斯蘭教女性不是保守和內向的,她們之所以蒙頭巾只因文化使然,也是自己的選擇。除此之外,她們就像世界各地的女性一樣活潑熱情、美麗奔放。讓我驚訝的是,她們說得一口流利的英語!

這些都讓我明白,身為旅人,只有放下成見和刻板印象,才能有新的體悟進來。在韓國街頭, 睜眼便見到唱歌坊、菸酒、炸雞、烤肉、化妝品店、整型診所,以及偶像音樂, 於是這成為我對韓國的初印象。但當我閉上眼,我發現我腦海中的韓國回憶卻不全然是如此。

人們對第一次相遇的東西都會有文化衝擊,我後來才了解到,原來衝擊有時只是個人經驗。例如,在法國馬賽被搶劫過的旅人會說法國是很危險的地方;而平安從巴黎鐵塔觀光回來的人卻覺得法國浪漫。又或者,在台北坐計程車因為語言不通,而被司機繞遠路多花冤望錢的外國人會說台灣人真是黑心!但我們都知道那樣的案例少之又少,只能說是個案。然而,人們卻時常把這樣的偶然誤會為文化衝擊,以前的我也是。不過,一路上遇到的人改變了我,一天一天地顛覆我對韓國的印象多聽、多看、多感受,不要那麼快下見解,旅行訓練了我,讓我的心變得更加開闊與柔軟。

大家總是羨慕留學生的生活,但其實最精彩的從不是那些照片,而是照片背後掙扎成長的故事。

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執行編輯:郭姿辰
核稿編輯:張翔一

Photo Credit:Shutterstock

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