可口可樂帶起「大麻熱」?紐約咖啡廳推「CBD 咖啡」──只要多兩塊,就能減輕你的生存焦慮?

可口可樂帶起「大麻熱」?紐約咖啡廳推「CBD 咖啡」──只要多兩塊,就能減輕你的生存焦慮?

紐約曼哈頓 Nomad 區的商業大樓林立,午餐時間的行人步伐匆促,座落在曼哈頓 27 街的一家咖啡店店面不大,甚至只要一不注意就會錯過。 

紐約客極度重視時間,所以這家咖啡店客層主要鎖定忙碌的上班族,讓人點了咖啡帶了就走,牆上的橘黃色玫瑰,代表的意思是"fascination",彷彿用另一種方式呈現對咖啡的迷戀,店裡面一杯 4.25 美金(約台幣 130 元)的熱拿鐵也一點都沒馬虎,除了有細緻的拉花之外,喝起來香純濃郁,絲毫不輸給大牌連鎖咖啡店,難怪上班族客人絡繹不絕。

不少經過這家的路人看見門口的小黑板,都會忍不住多看幾眼,甚至停下來端詳一番。大大的"CBD Cold Brew"是吸引目光的關鍵。

這家咖啡店客層主要鎖定忙碌的上班族,讓人點了咖啡帶了就走。圖/翁琬柔 提供

可口可樂將推出「大麻飲料」?

CBD 是大麻二酚,又稱大麻素,是從大麻植物中提取的一種成分。同時,CBD 也是美國最近的熱門話題,因為根據《彭博電視》本月 17 日的報導,可口可樂正與加拿大藥用大麻製造商 Aurora Cannabis 展開對話,打算將大麻二酚加入飲料中,藉此刺激低迷的飲料市場。

消息一出,可口可樂的發言人 Kent Landers 隨即澄清:一切都還在觀望階段,並未實際做出決定;儘管如此,Aurora 的股票仍迅速的成長了 23%,其他相關產業的股價亦隨之看漲,可見投資人對相關市場的期待。

另一方面,啤酒品牌可樂娜(Corona)釀造商星座集團(Constellation Brands),以及美國啤酒商莫爾森庫爾斯釀酒公司(Molson Coors),也相繼宣布投資大麻飲料的研發,「大麻飲料」儼然成了食品業的新趨勢。

CBD 咖啡,成為紐約咖啡廳噱頭

這家咖啡店最近之所以成為話題,就是因為店內所有飲料,加兩塊錢美金就能添加 CBD 成分,冷藏櫃中也有販售瓶裝的 CBD 冰釀咖啡。

打扮相當有個性的店員說,許多上班族都會來購買 CBD 咖啡,因為喝了會讓人比較放鬆、不容易焦慮。

一提到 CBD,本來不多話的店員就變得侃侃而談,他認為 CBD 是大麻中主要的非精神活性成分,不會讓人興奮或上癮,還具有消炎、鎮痛的功效,目前已經被加入在許多保養品、洗髮精甚至巧克力當中,前景相當看好,甚至大讚可口可樂要在飲料添加 CBD 的決定非常明智。

確實,走在曼哈頓街頭,耳裡常常傳來粗魯的喇叭催促聲,路人行走快速,在路上也不難看見兩個行人一言不和就吵架的場面;比起台北,紐約人的神經都比較緊繃。

而在紐約街上只要擤擤鼻子,飄來的若非醉漢的尿騷味,很可能就是一陣像是燃燒雜草般的燒焦味,夾雜著一點酸酸臭臭的刺鼻味道;原來,那就是大麻。在紐約生活壓力不小,不少人就靠著酒精或是大麻放鬆心情──可見為何 CBD 在店員眼中,如此具有「市場價值」。

店內所有飲料,加兩塊錢美金就能添加 CBD 成分。圖/翁琬柔 提供

減壓止痛?效果有待商榷

問題是無論大麻還是大麻二酚,都還沒有在紐約正式合法化,像是這樣的 CBD 飲料,目前還是遊走在灰色地帶。

另一方面,CBD 的實際效用也還有待商榷,尤其針對它最常被提及的兩大功效──促進心理健康和止痛效果,相關的「街頭傳說」也遠比科學研究還要多;而缺乏研究的原因,一方面可能和美國社會對大麻的負面印象有關,另一方面則是過去研究的重點,主要是針對特定疾病如癲癇症。

就在去年,世界衛生組織提出了一份 CBD 的研究報告,研究肯定了 CBD 對癲癇症的功效,卻也承認其在其他方面的影響──如多數人最關心的藥物成癮問題,還有待確認。另一方面,不乏專家指出:即使 CBD 真的對人體有種種益處,也未必能經由飲料,攝取到足以對人體產生影響的劑量。

就在各大媒體還在為可口可樂想推出 CBD 飲料的策略爭論的時候,位於曼哈頓商業區的咖啡廳就已經因此成功吸引了上班族駐足,有人只是為了嘗鮮,也有人覺得喝了如果能減緩焦慮,何樂而不為呢?不難看出在競爭激烈的大蘋果討生活,壓力到底有多大了。

執行編輯:賴冠穎
核稿編輯:林欣蘋

Photo Credit:翁琬柔 提供

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